Gingembre - Cristaux d'huiles essentielles - 18g

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Une cuisine innovante pour le plaisir du nez, des papilles, et pour votre santé !

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Cristaux d'huiles essentielles Label Ecocert Louis Herboristerie Label AB agriculture biologique Louis Herboristerie

L'alliance entre la gastronomie et l'aromathérapie passionne les cuisiniers.

Ce produit totalement innovant personnalise vos préparations de céréales (riz…), légumineuses, plats de légumes sautés, sauces de viandes rouges et blanches, poissons, cuisine exotique, tartes et confitures en utilisant les huiles essentielles aussi facilement que n'importe quel autre condiment.

Le gingembre est reconnu pour favoriser la digestion.

Description :
A base d'agave bleu pour ses vertus prébiotiques.
Bienfaits des Huiles Essentielles.
Sans sel, sans sucre, 0% mat. Grasse.
Une demi calorie seulement par dose.

Utilisation :
D'un simple geste, aromatisez vos boissons chaudes et froides, mettez une touche finale dans vos assiettes avant de servir, cuisinez vos plats, personnalisez vos entrées et desserts, aromatisez vos sauces, huiles, vinaigres et sirops.

Une versée par personne, à saupoudrer dans vos préparations, ou directement dans votre assiette, votre tasse ou votre verre.

Un flacon contient environ 360 versées (ou portions individuelles).

Composition :
Poudre d'Agave tequilana*, huile essentielle de gingembre* (Zingiber officinalis, rhyzome), poudre de gingembre*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

Conditionnement : 
Flacon de 18 grammes. Un flacon contient environ 360 versées (ou portions individuelles).

Labels : 
 

Découvrez toute la gamme des cristaux d'huiles essentielles ! 

Porc au gingembre à la japonaise.

Pour 4 personnes :
Saupoudrer de Maïzena 4 côtelettes de porc, les faire dorer dans une poêle avec une cuillerée à soupe d’huile de sésame, ajouter un oignon émincé, et laisser cuire à feu doux.

Dans un bol, mélanger 4 cuillerées à soupe de sauce soja, avec une cuillerée à café de miel, une gousse d’ail hachée, une moitié de pomme râpée en morceaux et une pincée de poivre noir. Bien mélanger.

Ajouter 3 cuillerées à soupe de saké, et 5 à 6 versées de cristaux d’huiles essentielles  de gingembre. Mélanger.

Ajouter directement la sauce dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes.

Server avec du riz.

 

D'autres recettes sont disponibles ici (fichier pdf) !

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