Gingembre - Cristaux d'huiles essentielles - 10g

Une cuisine innovante pour le plaisir du nez, des papilles, et pour votre santé !

Le gingembre est reconnu pour favoriser la digestion.

Le gingembre, avec ses cristaux d'huiles essentielles, est une véritable invitation à explorer de nouvelles saveurs tout en apportant un bien-être digestif. Si vous avez des questions sur son utilisation ou ses bienfaits, n'hésitez pas à contacter notre équipe diplômée par téléphone au 03 74 47 33 84, ou à solliciter de l'aide en ligne. Vous pouvez également vous rendre dans l'une de nos herboristeries francaises pour des conseils personnalisés. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre démarche !

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Utilisations et propriétés

Description :
L'alliance entre la gastronomie et l'aromathérapie passionne les cuisiniers.

Ce produit totalement innovant personnalise vos préparations de céréales (riz…), légumineuses, plats de légumes sautés, sauces de viandes rouges et blanches, poissons, cuisine exotique, tartes et confitures en utilisant les huiles essentielles aussi facilement que n'importe quel autre condiment.

Le gingembre est reconnu pour favoriser la digestion.

A base d'agave bleu pour ses vertus prébiotiques.
Bienfaits des Huiles Essentielles.
Sans sel, sans sucre, 0% mat. Grasse.
Une demi calorie seulement par dose.

Utilisation :
D'un simple geste, aromatisez vos boissons chaudes et froides, mettez une touche finale dans vos assiettes avant de servir, cuisinez vos plats, personnalisez vos entrées et desserts, aromatisez vos sauces, huiles, vinaigres et sirops.

Une versée par personne, à saupoudrer dans vos préparations, ou directement dans votre assiette, votre tasse ou votre verre.

Un flacon contient environ 360 versées (ou portions individuelles).

Composition :
Poudre d'Agave tequilana*, huile essentielle de gingembre* (Zingiber officinalis, rhyzome), poudre de gingembre*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Conditionnement :
Flacon de 10 grammes. Un flacon contient environ 360 versées (ou portions individuelles).

Labels :
petit logo bio du label Agriculture Biologique

Découvrez toute la gamme des cristaux d'huiles essentielles !

Photo d'une recette de Porc aux cristaux d'huile essentielle de gingembre à la japonaise

Porc au gingembre à la japonaise.

Pour 4 personnes :
Saupoudrer de Maïzena 4 côtelettes de porc, les faire dorer dans une poêle avec une cuillerée à soupe d’huile de sésame, ajouter un oignon émincé, et laisser cuire à feu doux.

Dans un bol, mélanger 4 cuillerées à soupe de sauce soja, avec une cuillerée à café de miel, une gousse d’ail hachée, une moitié de pomme râpée en morceaux et une pincée de poivre noir. Bien mélanger.

Ajouter 3 cuillerées à soupe de saké, et 5 à 6 versées de cristaux d’huiles essentielles de gingembre. Mélanger.

Ajouter directement la sauce dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes.

Server avec du riz.

D'autres recettes sont disponibles ici (fichier pdf) !

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.

Cristaux d'huiles essentielles

Cliquez ici pour découvrir tous les produits de la marque Cristaux d'huiles essentielles

La marque « Cristaux d’huiles essentielles® » est née de la découverte d’un procédé alimentaire, l’extrusion, et des propriétés particulières dans ces conditions de la poudre de pulpe d’agave (ou inuline).

Les huiles essentielles se présentent alors en cristaux ! Pour mémoire les cristaux d’huiles essentielles n’existent pas naturellement sans ce procédé : par exemple, on parle de cristaux de menthe, mais il s’agit en réalité de cristaux de menthol et non d’huile essentielle, ou encore, l’huile essentielle de rose peut se figer, mais elle reprend sa forme liquide après réchauffage, on ne peut donc pas parler de cristallisation proprement dite.

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FAQ

Quels sont les bienfaits des cristaux d'huiles essentielles de gingembre ?

Les cristaux d'huiles essentielles de gingembre sont principalement connus pour favoriser la digestion.

En plus de leurs vertus digestives, ils apportent une saveur unique à vos plats tout en étant sans sel, sans sucre et avec seulement 0% de matière grasse. Voici quelques bienfaits :

Stimule l'appétit.
Facilite le confort digestif.
Ajoute une touche aromatique et épicée aux préparations culinaires.

Ces cristaux sont obtenus par imprégnation de poudre d'agave tequilana avec de l'huile essentielle de gingembre. Contrairement au gingembre frais, la forme "cristaux" permet une libération progressive du gingérol directement dans le bol alimentaire, optimisant l'action digestive.

Comment utiliser les cristaux d'huiles essentielles de gingembre en cuisine ?

L'utilisation des cristaux d'huiles essentielles de gingembre est très simple. Vous pouvez les saupoudrer directement dans vos plats ou boissons.

Voici quelques idées d'utilisation :

Aromatiser vos céréales, légumineuses ou plats de légumes.
Ajouter dans vos sauces, huiles, ou vinaigres.
Mélanger dans des boissons chaudes ou froides.
Rehausser vos desserts et confitures.

Une seule versée équivaut à une cuillère à café de gingembre frais râpé. Idéal pour aromatiser un yaourt nature ou un wok de légumes sans altérer la texture du plat.

Peut-on consommer des cristaux d'huiles essentielles de gingembre en cas de santé délicate ?

Il est important de rappeler que même si le gingembre est souvent bénéfique pour la digestion, cela ne remplace pas un avis médical.

Avant d'incorporer les cristaux d'huiles essentielles de gingembre dans votre alimentation, surtout en cas de conditions médicales particulières, n'hésitez pas à consulter un professionnel de la santé.

Les cristaux d'huiles essentielles de gingembre sont-ils adaptés aux régimes spécifiques ?

Les cristaux d'huiles essentielles de gingembre conviennent à de nombreux régimes alimentaires grâce à leur composition. En effet, ils sont :

Sans gluten
Vegan
Bio (ingrédients issus de l'agriculture biologique)

Quelle est la composition des cristaux d'huiles essentielles de gingembre ?

Les cristaux d'huiles essentielles de gingembre se composent principalement de :

Poudre d'agave tequilana, qui apporte des vertus prébiotiques.
Huile essentielle de gingembre (Zingiber officinalis), reconnue pour ses propriétés aromatiques et digestives.
Poudre de gingembre, pour rehausser encore davantage la saveur.

Combien de portions peut-on obtenir avec un flacon de cristaux d'huiles essentielles de gingembre ?

Un flacon de cristaux d'huiles essentielles de gingembre contient environ 360 portions, ce qui le rend très économique.

Chaque portion correspond à une versée, vous permettant d’aromatiser facilement vos plats et boissons sans gaspillage.

Peut-on utiliser les cristaux d'huiles essentielles de gingembre pour des recettes sucrées ?

Absolument ! Les cristaux d'huiles essentielles de gingembre peuvent enrichir des recettes sucrées comme des tartes, des confitures ou même des desserts.

Ils apportent une note épicée qui se marie bien avec de nombreux ingrédients sucrés.

Où puis-je acheter des cristaux d'huiles essentielles de gingembre ?

Vous pouvez vous procurer des cristaux d'huiles essentielles de gingembre sur le site louis-herboristerie.com. Cela vous permettra de découvrir toute la gamme et bénéficier de produits de qualité.

Les cristaux d'huiles essentielles de gingembre ont-ils un goût prononcé ?

Oui, les cristaux d'huiles essentielles de gingembre ont un goût épicé et puissant, mais vous pouvez ajuster la quantité selon vos préférences.

Commencez par une petite versée et augmentez progressivement pour trouver le goût qui convient le mieux à vos plats.

Y a-t-il des recettes spécifiques à essayer avec les cristaux d'huiles essentielles de gingembre ?

Oui, vous pouvez essayer des recettes variées.

Voici un exemple de plat à réaliser :

Porc au gingembre à la japonaise.
Soupe épicée au gingembre.
Marinades et sauces asiatiques.

Pour plus d'idées, n’hésitez pas à explorer les suggestions disponibles sur le site.

Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.