Matcha (poudre de Jade) - 40g

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Le véritable Matcha japonais pour la cérémonie du thé.

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Louis

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyé entre deux pierres. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments tels que lemochi, les soba, la crème glacée au thé vert et une variété de wagashi 

Très tanique, vous soignerez sa préparation en le faisant mousser lentement dans un large bol, idéalement à l'aide d'un fouet dédié.



Boîte de 40g.

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