Miel de Châtaignier Bio 480g - Arômes puissants et boisés - Ballot-Flurin
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Miel de Châtaignier Bio 480g - Arômes puissants et boisés - Ballot-Flurin

Arômes puissants et boisés. Bon pour la circulation sanguine, le miel bio de Chataignier est un miel de force, à la saveur boisée prononcée et généreuse.

Ambré et sombre, ce miel légèrement crémeux est riche en oligo-éléments. 

Pot de 480 grammes. 

19,50 €

Utilisations et propriétés

Châtaignier Bio Ballot-Flurin


Description :
Elaboré à partir du nectar des fleurs de Castanea sativa, le miel de châtaignier Grand Cru est récolté en juillet, jusqu'à 700 m d'altitude, dans les forêts, côteaux et bosquets.

Il est récolté dans l'un des micro-terroirs préservés ci-dessous. Sa provenance dépendra des périodes de transhumance, floraisons et conditions climatiques.
• Vallée du Louet.
• Forêt de Falgosse.
• Col du Teillet (Ariège).
• Freyssenet (Ardèche).
• Du grand Vaullier (Loir et Cher).

Propriétés :

• Riche en oligo-éléménts.
• Bon pour la circulation sanguine.
• Voici un miel de force tonique et reconstituant riche en oligo-éléments. Bénéfique pour la circulation sanguine.
• Le miel bio de Chataignier est particulièrement recommandé pour les sportifs, les séniors et les personnes fatiguées. Dans ces cas, il est conseillé de l'associer au pollen et à un jus de fruit, de préférence le matin ou avant l'effort.
• Les gastronomes l'utilisent aussi pour la confection de gâteaux et biscuits secs, dont il relève la saveur.
• Ambré et sombre, notre miel de châtaignier reste liquide pendant plusieurs mois et cristallise lentement. Ce miel, légèrement crémeux et granuleux est caractérisé par une saveur boisée prononcée, avec une note fleurie et une certaine amertume en fond de bouche.

Votre miel :
Le miel est toujours liquide au moment de sa récolte. Il cristallise naturellement au bout d'un certain temps, s'il n'est pas chauffé. Des marbrures blanches peuvent apparaître en surface (surtout en hiver) : ce signe visuel indique que votre miel est vraiment pur et rustique. Acceptez ces particularités comme un gage de réelle authenticité.

Vos garanties :
• 
Produit et récolté comme avant en petites quantités.
• Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
• Aire de récolte française et euro-régionale.
• Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
• Récolte sans répulsif chimique.
• Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.
• Respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. 
• Désoperculation manuelle au couteau.
• Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
• Mis en pot à la main sur place à la miellerie. 
• Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

Labels :
petit logo bio du label Agriculture Biologique Logo du label ecocert bio en drapeau

Conditionnement : 
Pot de 480 grammes.

La marque : 
Les préparations Ballot-Flurin naissent dans le Sud-Ouest de la France, au coeur des Pyrénées. Les campagnes sont belles, vivantes et authentiques et les abeilles y sont heureuses. Cette harmonie avec la nature se mérite, c'est la responsabilité de tous.

Experts en santé naturelle, nous sommes d'abord les "Bergers de nos abeilles". Passionnés et unis solidairement dans une filière bio d'apiculteurs doux afin de continuer à vous proposer des matières apicoles d'une grande richesse nutritionnelle.






Au cœur des Hautes-Pyrénées, Ballot-Flurin est une api-entreprise familiale fondée et dirigée par une femme, Catherine Flurin.

Ses préparations apithérapiques dynamisées sont fabriquées en petites séries, avec amour et pleine conscience, dans sa Bee Factory, première usine-jardin organique et sensible au monde.

Avec l’Apiculture DOUCE®, Ballot-Flurin milite pour des abeilles libres en luttant contre leur disparition. Elle protège leurs territoires et renforce leur bien-être et leur liberté au-delà des normes bio officielles.



Informations

MC4MEN0322
BALLO 106
3760016582521
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Site internet et magasin
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Sur le site internet :
En stock.

Au magasin de Charleville-Mézières :
1 en stock.

Au magasin de Saint-Ouen :
0 en stock.

Au magasin de Poitiers :
0 en stock.

Au magasin de Le Touvet :
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Fiche technique

exclusion GMC
1
Problématique
Automne
Circulation
Plante
Châtaignier
Forme
Bio

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Carignan (Centre logistique du site internet et Click and Collect)

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Arômes puissants et boisés. Bon pour la circulation sanguine, le miel bio de Chataignier est un miel de force, à la saveur boisée prononcée et généreuse.

Ambré et sombre, ce miel légèrement crémeux est riche en oligo-éléments. 

Pot de 480 grammes. 

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Note 
Avis de MICHELLE c
04/11/2023
Bonjour

Le miel est excellent et tout ce que je commande
Je recommande vivement autour de moi

Note 
Avis de Fatima F.
14/03/2015

Ce miel est succulent et le goût boisé onctueux. Je le recommande vivement aux gourmandes et fans de miel.

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