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Epices

Épices et aromates de l'herboristerie Louis

 

Pourquoi associer les épices à votre cuisine ?

Une bonne santé commence avant tout par une alimentation saine et équilibrée.

Dès lors, pourquoi ne pas vous habituer à ajouter à votre cuisine une ou plusieurs épices disponibles à l'heboristerie ? En plus d'apporter un goût subtil et rafinné à votre cuisines, ces aromates vous apporteront également leurs nombreuses propriétés !
 

Quelles plantes et aromates utiliser en cuisine ?

La poudre de curcuma, très utilisée en médecine ayurvédique, pourra ainsi vous enrichir d'antioxydants tandis que le fenouil améliorera la digestion de votre plat. 

La cannelle sera parfaite pour la réalisation d'une boisson d'hiver comme un vin chaud par exemple alors que l'estragon accompagnera votre poisson et stimulera votre sphère digestive.
 

Aromates disponibles à l'herboristerie en poudres ou en morceaux.

Nos épices sont disponibles la plupart du temps sous forme de poudre mais certaines comme le clou de girofle ou le curcuma sont également proposées en morceaux. 

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