Bissap Citronné Bio - Tisane Gourmande 100g

Le Bissap Citronné Bio est une préparation pour infusion élaborée à partir des calices d'Hibiscus sabdariffa L., communément appelé Oseille de Guinée ou Roselle. Cette synergie est enrichie par l'ajout d'écorces de Citrus limon L., de cynorhodon, de cranberry, de menthe poivrée et d'une touche de miel.

Elle offre un profil organoleptique distinctif, caractérisé par une saveur acidulée et fruitée, et un arôme rafraîchissant. La certification Bio garantit l'absence de pesticides de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés (OGM), assurant une pureté optimale des matières premières. Idéale pour une dégustation tout au long de la journée, chaude ou froide.

Pour une extraction optimale des composés hydrosolubles et aromatiques de votre Bissap Citronné Bio, suivez ce protocole d'infusion :

• Faites chauffer de l'eau jusqu'à atteindre une température d'ébullition de 100 °C.
• Versez environ 250 ml d'eau bouillante sur une cuillère à soupe (environ 2-3g) de votre préparation.
• Laissez infuser à couvert pendant 10 à 15 minutes. Couvrir permet de retenir les composés volatils et d'assurer une extraction complète.
• Filtrez soigneusement et dégustez. Pour une version rafraîchissante, laissez refroidir et ajoutez des glaçons.

Astuce d'herboriste : Pour intensifier les notes citronnées, vous pouvez ajouter une fine tranche de citron frais après l'infusion, juste avant de servir.

Le Bissap, principalement issu des calices d'Hibiscus, est traditionnellement reconnu pour diverses propriétés, notamment :

• Soutien antioxydant : Les calices d'Hibiscus sont naturellement riches en polyphénols, notamment des anthocyanes et des flavonoïdes, qui contribuent à la protection cellulaire contre le stress oxydatif.
• Hydratation et rafraîchissement : En tant qu'infusion sans théine, il constitue une excellente boisson pour maintenir une hydratation optimale, particulièrement appréciée pour ses qualités désaltérantes, notamment en période estivale.
• Soutien digestif léger : Traditionnellement utilisé pour ses propriétés légèrement diurétiques et pour favoriser une bonne digestion.
• Profil organoleptique agréable : Son goût acidulé et fruité en fait une alternative savoureuse aux boissons sucrées.

Non, le Bissap Citronné Bio est une infusion entièrement dépourvue de caféine et de théine. Il peut donc être consommé à tout moment de la journée, y compris en soirée, sans risque d'interférer avec le cycle du sommeil.

Le Bissap Citronné Bio présente un profil organoleptique complexe et équilibré :

• Notes acidulées et fruitées : Principalement apportées par les acides organiques (acide citrique, acide malique) des calices d'Hibiscus et les terpènes (notamment le limonène) des écorces de citron.
• Douceur et fraîcheur : Le miel adoucit l'ensemble, tandis que la menthe poivrée, riche en menthol, confère une sensation de fraîcheur persistante.

L'arôme naturel de citron-citron vert vient sublimer cette composition, offrant une expérience gustative vivifiante.

En tant qu'herboriste clinicien, je dois insister sur la prudence durant la grossesse et l'allaitement. Les données cliniques concernant la consommation d'Hibiscus (Hibiscus sabdariffa L.) pendant la grossesse et l'allaitement sont insuffisantes. Par principe de précaution, et conformément aux recommandations de l'Agence Européenne des Médicaments (EMA), la consommation de cette infusion est déconseillée durant ces périodes.

Il est impératif de consulter un professionnel de santé (médecin, pharmacien, sage-femme) avant toute consommation de produits à base de plantes si vous êtes enceinte ou allaitante.

Pour préserver l'intégrité des composés aromatiques et la qualité de votre Bissap Citronné Bio, il est essentiel de le conserver dans des conditions optimales :

• Avant ouverture : Stockez le produit dans son emballage d'origine, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe. La durée de conservation est généralement de 24 mois à partir de la date de fabrication, indiquée sur l'emballage.
• Après ouverture : Transférez si possible le produit dans un contenant hermétique et opaque pour le protéger de l'humidité et de l'oxydation. Il est recommandé de le consommer dans les 6 à 12 mois suivant l'ouverture pour garantir la plénitude de ses arômes et de ses propriétés organoleptiques.

Évitez les variations de température et l'exposition à l'air ambiant, qui peuvent altérer la stabilité des composés volatils.

Le Bissap Citronné Bio, étant une infusion sans théine, peut être proposé aux enfants. Cependant, en raison de son profil acidulé et de la présence de menthe poivrée, il est conseillé de l'introduire avec modération et de s'assurer de la tolérance de l'enfant.

Pour les jeunes enfants ou en cas de doute, il est toujours préférable de demander l'avis d'un professionnel de santé (pédiatre, médecin) afin d'évaluer son adéquation en fonction de l'âge et de l'état de santé spécifique de l'enfant.

La composition du Bissap Citronné Bio est la suivante, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique :

• Calices d'Hibiscus (Hibiscus sabdariffa L.) (53%)
• Fruits de Cynorhodon (Rosa canina L.)
• Miel
• Écorces de Citron (Citrus limon L.) (6%)
• Fruits de Cranberry (Vaccinium macrocarpon)
• Feuilles de Menthe poivrée (Mentha x piperita L.)
• Arôme naturel de citron-citron vert (3%)

Tous les ingrédients végétaux sont certifiés issus de l'agriculture biologique, garantissant une culture sans pesticides de synthèse ni OGM, et une qualité supérieure.

Le Bissap Citronné Bio est disponible exclusivement sur notre plateforme en ligne : louis-herboristerie.com.