Description :
Le Poivre de Sichuan ou Zanthoxylum piperitum est une épice originaire d'Asie du Sud Est.
Son goût est assez piquant et légèrement citronné.
Il est traditionnellement utilisé pour réhausser les plats.
Noms communs :
Poivre Sichuan, poivre chinois.
Nom latin :
Zanthoxylum piperitum
Famille :
Rutaceae
Partie utilisée :
Le fruit.
Préparation :
Le poivre Sichuan sert à agrémenter vos plats.
Conditionnement :
Sachet de 100 grammes.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.