Description :
La poudre de Lucuma provient des fruits séchés et moulus de l'arbre lucuma (Pouteria lucuma) qui pousse dans la région des Andes. Le fruit s'est vu attribuer le surnom d’« Or des Incas ».
Substitut idéal à d’autres édulcorants, il possède un indice glycémique bas et un goût délicieux. Il contient des sucres naturellement présents et des vitamines-B, des minéraux et des phytonutriments.
La poudre de lucuma de Purasana provient de fruits séchés à basse température et ne subit aucun traitement chimique.
Qu'est-ce qu'un Super Food ?
Les Super Food biologiques de Purasana sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes... sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.
Ils sont naturellement riches en nutriments essentiels et en phytonutriments, comme les fibres alimentaires, les acides gras (oméga 3/6/9), les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides aminés essentiels, les enzymes, les antioxydants, la chlorophylle…
Purasana vous propose une sélection des super food les plus connus et utilisés, sous forme de poudre, de graines ou de fèves. Tous ont été choisis pour leur excellente qualité et leur origine biologique. Ces produits sont donc bons pour l’homme et la planète. En outre, leur commerce récompense les petits agriculteurs et stimule l’agriculture biologique.
Propriétés :
• Riche en minéraux et en phytonutriments.
• Riche en vitamines B.
• Indice glycémique bas.
Utilisation :
Préparez vous-même de délicieux smoothies à base d'un ou plusieurs super food, en ajoutant du lait, du lait de soja, de riz ou de noisettes… à consommer au petit-déjeuner, à midi, comme encas ou petit quatre-heures.
Vous pouvez également ajouter des super food à des smoothies de fruits que vous avez achetés ou préparés vous-même, ou encore ajouter une pincée d'un super food sur tous vos plats, desserts, sauces, pâtisseries, muesli…
Osez expérimenter, soyez créatif, car les possibilités sont infinies : suivez vos goûts et vos préférences !
Faites des mélanges spécifiques, comme un mélange vert à base de spiruline, de chlorella, d’herbe de blé et d’orge… à votre convenance, très liquide, moins liquide, ou plus épais en ajoutant des bananes par exemple.
Si l’envie vous prend, édulcorez vos smoothies en ajoutant du sucre de fleur de coco, du miel, de la stévia, du sirop d’agave ou d'érable.
Composition :
100% poudre de lucuma* (Pouteria lucuma) biologique et brut du Pérou.
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Informations nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
- valeur énergétique: 329 kcal/ 1377 kJ
- matières graisses: 2,4g
- acides gras saturés : 0,7g
- glucides : 66,7g
- sucres : 17,1g
- fibres : 21.6g
- protéines : 1.4g
- sel : 0.5g
- vitamine B1-thiamine : 0,2mg (18% AJR)
- vitamine B2-riboflavine : 0,3mg (21% AJR)
- phosphore : 186mg (26% AJR)
*AJR = Apport Journalier Recommandé
Conditionnement :
Sachet refermable de 200 grammes.
Label :
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Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
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