Description :
Les baies d’Açai, semblables aux raisins, poussent le long des rives de l’Amazone, sur des palmiers qui puisent leur force dans le sol riche de la forêt tropicale.
Une fois mûres, les baies sont écrasées et lyophilisées, de façon à obtenir une poudre mauve vif.
Les baies sont considérées en herboristerie comme un fruit contenant de nature une multitude d’élements nutritifs et de phytonutriments. La poudre de baies d’Açai de Purasana s’obtient par un processus de lyophilisation qui permet une conservation optimale des valeurs nutritives.
La poudre est extrêmement concentrée : 20 kg de fruits dans 1 kg de poudre.
Qu'est-ce qu'un Super Food ?
Les Super Food biologiques de Purasana sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes... sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.
Ils sont naturellement riches en nutriments essentiels et en phytonutriments, comme les fibres alimentaires, les acides gras (oméga 3/6/9), les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides aminés essentiels, les enzymes, les antioxydants, la chlorophylle…
Purasana vous propose une sélection des super food les plus connus et utilisés, sous forme de poudre, de graines ou de fèves. Tous ont été choisis pour leur excellente qualité et leur origine biologique. Ces produits sont donc bons pour l’homme et la planète. En outre, leur commerce récompense les petits agriculteurs et stimule l’agriculture biologique.
Propriétés :
• Riche en minéraux et en phytonutriments.
• Riche en vitamines A et C.
• Source naturelle de fibres, vitamines et minéraux.
Utilisation :
Préparez vous-même de délicieux smoothies à base d'un ou plusieurs super food, en ajoutant du lait, du lait de soja, de riz ou de noisettes… à consommer au petit-déjeuner, à midi, comme encas ou petit quatre-heures.
Vous pouvez également ajouter des super food à des smoothies de fruits que vous avez achetés ou préparés vous-même, ou encore ajouter une pincée d'un super food sur tous vos plats, desserts, sauces, pâtisseries, muesli…
Osez expérimenter, soyez créatif, car les possibilités sont infinies : suivez vos goûts et vos préférences !
Faites des mélanges spécifiques, comme un mélange vert à base de spiruline, de chlorella, d’herbe de blé et d’orge… à votre convenance, très liquide, moins liquide, ou plus épais en ajoutant des bananes par exemple.
Si l’envie vous prend, édulcorez vos smoothies en ajoutant du sucre de fleur de coco, du miel, de la stévia, du sirop d’agave ou d'érable.
Composition :
100% poudre des baies d'açai* (Euterpe oleracea) biologique et lyophilisé du Brésil.
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Informations nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
- valeur énergétique : 541 kcal / 2164 kJ
- matières graisses : 54g
- acides gras saturés : 15g
- acides gras monoinsaturés : 33g
- acides gras polyinsaturés : 5.1g
- glucides : 32g
- sucres : 1.7g
- fibres : 27g
- protéines : 9.8g
- sel : 0.16g
- vitamine E : 12.7mg (105.8% AJR)
- potassium : 715mg (35.75% AJR)
- calcium : 345mg (43.13% AJR)
- magnesium : 174mg (46.4% AJR)
*AJR = Apport Journalier Recommandé
Conditionnement :
Sachet refermable de 100 grammes.
Label :
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Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
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