Shiitaké Extra 250 mg - 60 gélules - Equi-Nutri

Shiitaké Extra : un champignon en extrait sec

Le shiitaké n'est pas une plante mais un champignon, et c'est à ce titre qu'il rejoint notre rayon de champignons médicinaux. Equi-Nutri le présente sous forme d'extrait sec : la composition indique 250 mg d'extrait de shiitaké, du lithothamne comme excipient et une enveloppe végétale. Le laboratoire le classe dans la rubrique consacrée aux défenses de l'organisme.

Les gélules se prennent pendant les repas, avec un grand verre d'eau, à raison de deux ou trois par jour. Le produit est déconseillé aux personnes allergiques aux champignons.

Le shiitaké, champignon du chêne japonais

Son nom japonais réunit shii, un arbre proche du chêne (Castanopsis cuspidata) sur le bois mort duquel il pousse, et take, le champignon. En Chine, où on l'appelle xiang gu, le « champignon parfumé », sa culture sur rondins remonte à près de mille ans. On l'apprécie pour son goût profond, riche en umami, qui s'intensifie au séchage.

Le shiitaké contient des polysaccharides de la famille des bêta-glucanes, dont le plus étudié porte le nom de lentinane, ainsi que de l'ergostérol, que la lumière ultraviolette transforme en vitamine D2. La médecine traditionnelle asiatique l'associe à la vitalité et aux défenses naturelles, en particulier pendant la saison froide.

Aucune allégation de santé n'est autorisée pour le shiitaké en Europe : on l'utilise selon la tradition, sans promesse d'effet. Rappelons qu'il doit toujours être consommé bien cuit en cuisine ; sous forme d'extrait, la question ne se pose pas.

Au Japon, les shiitakés séchés au soleil servent à préparer le dashi, le bouillon de base de la cuisine, avec l'algue kombu. Le séchage concentre leurs arômes, et l'exposition à la lumière augmente leur teneur en vitamine D2.

Sa culture traditionnelle se fait sur des rondins de chêne ou de châtaignier inoculés, que l'on garde à l'ombre et à l'humidité pendant de longs mois avant les premières récoltes.

Dans quelles situations le prendre ?

Le shiitaké est traditionnellement utilisé par les adultes :

• à l'automne et en hiver, pour accompagner les défenses naturelles de la saison froide ;
• quand on cherche à retrouver du tonus au quotidien ;
• en cure de quelques semaines, au moment des repas ;
• dans une routine qui associe sommeil suffisant, alimentation variée et activité au grand air.

Si vous prenez trois gélules, une à chaque repas permet de répartir l'apport sur la journée, en suivant la consigne de prise aux repas.

Les autres champignons en gélules, comme le reishi ou le maitaké, sont réunis dans notre rayon champignons médicinaux.

En cas de grossesse, d'allaitement ou de prise de médicaments, demandez conseil à un professionnel de santé avant la première prise, comme le recommande Equi-Nutri.

Shiitaké, moringa ou bourgeons pour l'hiver ?

Pour la saison froide, Equi-Nutri propose plusieurs approches :

Le shiitaké est le seul champignon de la sélection. Le moringa est une plante nutritive, et le N°06 relève de la gemmothérapie : ces trois produits n'ont aucun ingrédient commun et peuvent se compléter.

Si vous aimez cuisiner le shiitaké, la gélule ne remplace pas le plaisir du champignon frais ou séché, mais elle apporte un extrait concentré, sans préparation, à une dose identique chaque jour.

Pourquoi choisir le Shiitaké Extra ?

• un extrait sec de champignon, plus concentré que la poudre ;
• 250 mg d'extrait affichés ;
• le lithothamne comme excipient naturel ;
• une prise aux repas, facile à intégrer ;
• une gélule végétale, adaptée aux végétariens.

Un champignon de tradition millénaire, présenté sous une forme simple à intégrer à vos repas.

Le shiitaké appartient à la même grande famille que les autres champignons de notre rayon, mais il se distingue par sa double identité, culinaire et traditionnelle. Un pot permet une cure de trois à quatre semaines, que l'on peut placer au début de l'automne.

Informations pratiques

Conseils d'utilisation

Voie orale : 2 à 3 gélules par jour.

À prendre aux repas, avec un grand verre d'eau.

Composition

Extrait sec de shiitake : 250 mg

Lithothamne (Lithothamnium calcareum)

Gélule végétale

Précautions d'emploi

• Complément alimentaire.
• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
• Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
• Tenir hors de portée des enfants.
• Déconseillé en cas d'allergie aux champignons.
• Demander conseil à un professionnel de santé en cas de grossesse, d'allaitement ou de traitement médical.

Conditionnement

Pot de 60 gélules.

La marque Equi-Nutri

Le savoir-faire d'Equi-Nutri en extraction vient de la gemmothérapie, où le laboratoire macère ses bourgeons dans trois solvants bio : eau, éthanol et glycérol végétal issu du colza. Découvrez les deux univers Equi-Nutri.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.