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La Bromélaïne de Dietaroma est une enzyme issue de la tige d'ananas, standardisée à 5 000 GDU/g. Chaque gélule en apporte 500 mg, soit 2 500 GDU, avec 80 mg de vitamine C.
Une gélule gastro-résistante par jour, au moment d'un repas : la boîte de 20 gélules correspond à 20 jours.
La bromélaïne est une enzyme protéolytique : elle est capable de couper les protéines en fragments plus petits. On l'obtient à partir de la tige de l'ananas, plus riche que le fruit lui-même. Son activité se mesure en GDU (gelatin digesting units), un indice de sa capacité à dégrader la gélatine : celle de Dietaroma est titrée à 5 000 GDU par gramme, soit 2 500 GDU par gélule.
Le laboratoire a choisi une gélule végétale gastro-résistante, conçue pour traverser l'estomac sans s'y ouvrir. Il y ajoute 80 mg de vitamine C et cite ses allégations autorisées : la vitamine C contribue à la formation normale du collagène, à la protection des cellules contre le stress oxydatif et à réduire la fatigue.
| Bromélaïne (pour 1 gélule) | En bref |
|---|---|
| Bromélaïne | 500 mg, soit 2 500 GDU |
| Origine | Tige d'ananas (Ananas comosus) |
| Activité | 5 000 GDU/g |
| Vitamine C | 80 mg (100 % des VNR) |
| Gélule | Végétale, gastro-résistante |
| Posologie | 1 gélule par jour, au moment des repas |
| Contenance | 20 gélules (14,8 g), 20 jours |
| Public | Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans |
| Statut | Complément alimentaire |
L'ananas est une Broméliacée originaire du bassin du Paraná, entre Brésil et Paraguay. Christophe Colomb le découvre en Guadeloupe en 1493, et le fruit devient en Europe un symbole de luxe : sous Louis XV, les serres chaudes de Versailles produisent les premiers ananas français. Son nom vient du tupi nanas, « parfum des parfums ».
En 1891, le chimiste vénézuélien Vicente Marcano observe que le jus d'ananas digère les protéines ; l'Américain Russell Chittenden nomme l'enzyme l'année suivante, d'après la famille botanique de la plante. Les cuisiniers connaissent bien son effet : l'ananas frais attendrit les viandes marinées et empêche une gelée à la gélatine de prendre.
La bromélaïne est souvent choisie :
Elle rejoint notre rayon enzymes, aux côtés des autres enzymes de notre herboristerie.
Dietaroma propose d'autres formules pour le confort après les repas :
| Bromélaïne | Digestion Bio | Gastridéal | |
|---|---|---|---|
| Actifs | Enzyme d'ananas + vitamine C | Artichaut, radis noir, chardon-Marie bio | Lithothamne, curcuma, argile verte |
| Nature | Enzyme | Plantes | Algue calcaire, épice, argile |
| Prise | 1 gélule au repas | 1 à 2 comprimés | 3 gélules en fin de repas |
| Contenance | 20 gélules | 60 comprimés | 45 gélules |
La Bromélaïne repose sur une seule enzyme, en une prise par jour. Digestion Bio associe trois plantes françaises traditionnelles des repas copieux, et Gastridéal cible le confort de l'estomac. Pour un apport de vitamine C plus élevé, la Vitamine C Liposomale se prend à raison d'une à deux gélules par jour.
Prendre 1 gélule par jour avec un verre d'eau, de préférence au moment des repas.
INGRÉDIENTS : Bromélaïne issue de tige d'ananas (Ananas comosus) ; enveloppe : gélule végétale gastro résistante (hydroxypropylméthylcellulose ; gomme gellane ; pectine) ; vitamine C (acide ascorbique) ; agent de charge : gomme d'acacia.
POUR 1 GÉLULE PAR JOUR : apport par dose journalière recommandée
Bromélaïne : 500 mg soit 2500 GDU
Vitamine C : 80 mg soit 100% des VNR*
*Valeur Nutritionnelle de Référence
À conserver de préférence à une température comprise entre 15°C et 25°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Boîte de 20 gélules gastro-résistantes - Poids net : 14,8 g.
Chercheur à la faculté de Lyon dès 1927, le Dr Louis Sevelinge a consacré sa carrière aux plantes et aux huiles essentielles, avant de créer les laboratoires Phytaroma en 1950, devenus Dietaroma. Le laboratoire du Haut-Beaujolais s'ouvre aujourd'hui aux enzymes et aux nutriments. Voir les produits Dietaroma.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Une gélule par jour avec un verre d'eau, de préférence au moment des repas.
La boîte de 20 gélules couvre 20 jours.
Gelatin Digesting Units : une unité qui mesure la capacité de l'enzyme à dégrader la gélatine. Plus le chiffre est élevé, plus l'activité est forte. Ici, 5 000 GDU par gramme, soit 2 500 GDU par gélule.
Elle est issue de la tige de l'ananas (Ananas comosus), partie de la plante particulièrement riche en cette enzyme.
Son enveloppe, en cellulose végétale, gomme gellane et pectine, est conçue pour résister à l'acidité de l'estomac.
Le fabricant la déconseille aux enfants de moins de 6 ans.
Dietaroma recommande aux femmes enceintes et allaitantes de demander l'avis d'un professionnel de santé avant toute complémentation.
Le laboratoire conseille de consulter son médecin ou son pharmacien en cas de prise de médicaments ou de suivi médical au long cours.
La bromélaïne provient de l'ananas : en cas de réaction connue à ce fruit, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant de l'utiliser.
Elle apporte 80 mg par gélule, soit 100 % des valeurs de référence ; elle contribue notamment à la formation normale du collagène et à réduire la fatigue.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.