L’Oseille ou Rumex acetosa est une plante vivace potagère très fréquemment cultivée.
Ses feuilles contiennent notamment de l’acide ascorbique, du calcium, du fer et du potassium.
En phytothérapie, la petite oseille est préconisée dans les troubles digestifs et de la constipation. Elle a également des propriétés dépurative et diurétique.
Description :
L’Oseille ou Rumex acetosa est une plante vivace potagère très fréquemment cultivée.
Ses feuilles contiennent notamment de l’acide ascorbique, du calcium, du fer et du potassium.
En phytothérapie, la petite oseille est préconisée dans les troubles digestifs et de la constipation. Elle a également des propriétés dépurative et diurétique.
Noms communs :
Oseille commune, Grande oseille, Oseille des prés ou vinette.
Nom latin :
Rumex acetosa.
Famille :
Polygonaceae.
Partie utilisée :
La partie aérienne coupée.
Préparation:
Faites bouillir 1 cuillère à café de tisane dans environ 150 ml d'eau et filtrer le mélange.
Boire 1 tasse d'infusion une fois par jour.
Contre-indications :
Ne convient pas aux personnes qui font des calculs rénaux.
Conditionnement :
Sachet de 100 grammes.
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Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
Diplômé en herboristerie en 2013, Louis a sélectionné pour vous une large gamme de plantes médicinales bio et conventionnelles et vous les propose sous forme de tisanes en plantes unitaires ou en mélanges.
Notre herboriste vous propose également une gamme de thés (thés noirs, blancs et verts), ainsi que des infusions ayurvédiques.
L'oseille, ou Rumex acetosa, est une plante vivace cultivée pour ses feuilles comestibles et ses propriétés en phytothérapie. Elle est riche en acide ascorbique, en calcium, en fer et en potassium. En phytothérapie, elle est souvent utilisée pour soulager les troubles digestifs, la constipation et comme diurétique.
Riche en fer et en vitamine C, l'oseille est une plante reminéralisante et apéritive.
Pour préparer une tisane d'oseille, il suffit de faire bouillir une cuillère à café de la partie aérienne coupée dans environ 150 ml d'eau. Après quelques minutes d'infusion, filtrez le mélange et consommez une tasse une fois par jour.
La tisane d'oseille est connue pour offrir plusieurs bienfaits :
Cependant, il est important de consulter un professionnel de santé avant d'entreprendre tout traitement à base de plantes.
La posologie recommandée est de consommer une tasse d'infusion d'oseille, préparée avec une cuillère à café de la plante dans 150 ml d'eau, une fois par jour. Il est conseillé de ne pas dépasser cette quantité et d'observer la réaction de votre corps.
Non, l'oseille n'est pas recommandée pour les personnes souffrant de calculs rénaux en raison de sa teneur en oxalates (En raison de sa très haute teneur en oxalates, elle est strictement contre-indiquée pour les personnes souffrant de calculs rénaux (lithiase oxalique) ou de goutte.). Il est important de consulter un professionnel de santé avant de l'utiliser, en particulier si vous avez des problèmes rénaux ou si vous prenez d'autres médicaments.
Vous pouvez trouver la partie aérienne d'oseille coupée en sachet sur le site louis-herboristerie.com. Cela vous permet d'accéder facilement à ce produit pour vos préparations.
Pour garantir la meilleure conservation de l'oseille coupée, il est conseillé de la conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Utilisez un récipient hermétique pour protéger ses propriétés et sa saveur.
En plus de sa consommation en infusion, l'oseille peut être utilisée dans diverses recettes :
Elle apporte une touche acidulée appréciée dans la cuisine.
En général, l'oseille est considérée comme sûre lorsqu'elle est consommée avec modération. Cependant, une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs en raison de sa teneur en oxalates. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de santé si vous ressentez des effets indésirables.
Bien que l'oseille soit principalement reconnue pour ses propriétés digestives, certaines personnes l'utilisent pour ses effets apaisants lorsqu'elle est appliquée localement. Néanmoins, il est recommandé de faire un test cutané et de consulter un avis médical avant d'envisager une utilisation cutanée.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.
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