
L'huile essentielle de Sarriette des montagnes bio d'Herbes et Traditions est distillée à partir des parties aériennes de Satureja montana, petit arbrisseau des garrigues calcaires. C'est l'une des huiles les plus puissantes de l'aromathérapie, portée par le carvacrol.
Le laboratoire la présente comme un complément alimentaire à dose très mesurée : une goutte par jour, jamais pure, sur une période courte. Petit flacon de 5 ml en verre bleu.
Les tiges fleuries de la sarriette sont distillées à la vapeur d'eau et à basse pression. L'huile, jaune pâle à brune, dégage une odeur fraîche, camphrée et « agreste », qui rappelle les collines sèches en plein été. Le flacon porte la mention « Plantes françaises ».
Son chémotype associe le carvacrol, un phénol au caractère très affirmé, au paracymène et au gamma-terpinène. Cette richesse en phénol explique la dose minimale retenue par le fabricant : 46 mg par jour, soit une seule goutte.
| Sarriette des montagnes Bio | En bref |
|---|---|
| Nom latin | Satureja montana |
| Famille botanique | Lamiacées |
| Partie distillée | Parties aériennes |
| Chémotype | Carvacrol, paracymène, gamma-terpinène |
| Odeur | Fraîche, camphrée, agreste |
| Tempéraments | Lymphatique et nerveux (+++) |
| Dose journalière | 1 goutte 1 fois par jour, soit 46 mg |
| Statut | Complément alimentaire |
| Contenance | 5 ml, bio Ecocert |
La sarriette des montagnes est un sous-arbrisseau vivace, aux petites feuilles coriaces et aux fleurs blanc rosé, qui pousse sur les éboulis et les pentes calcaires du sud de l'Europe. En Provence, on l'appelle pèbre d'aï, le « poivre d'âne » : c'est elle qui enrobe certains petits fromages de chèvre et parfume les plats de haricots et de lentilles.
Les Romains l'utilisaient comme condiment bien avant l'arrivée du poivre, et son nom latin a longtemps été rapproché des satyres de la mythologie. Pour Herbes et Traditions, elle est une huile des tempéraments lymphatique et nerveux, notés tous deux au niveau le plus élevé.
En aromathérapie familiale, la sarriette est traditionnellement réservée à des usages ponctuels :
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Ces trois Lamiacées partagent des phénols, mais dans des équilibres différents :
| Sarriette des montagnes Bio | Origan compact Bio | Serpolet | |
|---|---|---|---|
| Plante | Satureja montana | Origanum compactum | Thymus serpyllum |
| Molécules indiquées | Carvacrol, paracymène, gamma-terpinène | Carvacrol | Para-cymène, carvacrol, thymol |
| Contenance | 5 ml | 10 ml | 10 ml |
L'origan compact est le plus concentré en carvacrol ; le serpolet, ou thym sauvage, associe carvacrol et thymol. La sarriette se situe entre les deux, avec un parfum plus frais. Toutes demandent une dose très faible et une durée limitée : suivez la posologie propre à chaque flacon.
Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Dosage : La dose journalière recommandée est de 1 goutte 1 fois par jour dans 1 cuillère à café de miel ou d'huile d'olive, soit 46,0mg/jour.
Chémotype : Carvacrol, paracymène, gamma-terpinène
Ingrédients : Satureja montana*
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique
Certifié par Ecocert France S.A.S.
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
A consommer de préférence avant : se référer à la DLU (date limite d'utilisation) sur le flacon.
Les huiles essentielles étant volatiles, bien refermer le flacon après chaque utilisation.
Bouteille verre bleu – Capsule compte-gouttes sécurité enfant – Etui en carton. Flacon de 5 ml.
Herbes et Traditions travaille depuis 1992 avec des producteurs choisis un à un, en France et dans le monde. Brigitte Quaghebeur, cofondatrice, a fait des partenariats équitables et durables l'un des piliers du laboratoire, aujourd'hui intégré au groupe Kalisthera. Plus d'informations sur Herbes et Traditions.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Une seule goutte par jour, dans une cuillère à café de miel ou d'huile d'olive, soit 46 mg. Le fabricant demande de ne jamais dépasser cette dose.
Le carvacrol, sa molécule principale, est un phénol très puissant et irritant pour les muqueuses lorsqu'il est mal dilué.
Herbes et Traditions déconseille toute utilisation prolongée. Préférez des cures courtes et demandez conseil à un professionnel de santé.
Un flacon de 5 ml compte environ une centaine de gouttes : à une goutte par jour, il couvre de nombreuses cures courtes.
Les enfants de moins de 7 ans et les femmes enceintes ou allaitantes. Les personnes sujettes aux brûlures d'estomac doivent demander conseil avant usage.
Une cuillère à café de miel ou d'huile d'olive, comme l'indique le fabricant. Les comprimés neutres de la marque peuvent aussi servir de support.
L'étiquette du flacon de 5 ml porte la mention « Plantes françaises ». La sarriette des montagnes pousse naturellement dans le sud de la France.
La sarriette des jardins (Satureja hortensis) est une plante annuelle au goût plus doux ; celle-ci est la sarriette vivace des montagnes, plus aromatique.
Oui, elle est biologique, contrôlée et certifiée par Ecocert France.
Flacon fermé, debout, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, jusqu'à la date limite indiquée.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.