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Cochléaire - Feuilles coupées 100g - Tisane de Cochlearia officinalis
(1 avis)
La Cochléaire ou Cochlearia officinalis est une plante herbacée vivace poussant au bord de la mer.
En phytothérapie, elle est traditionnellement employée afin de faciliter l'évacuation des sécrétions bronchiques.
Description :
La Cochléaire ou Cochlearia officinalis est une plante herbacée vivace poussant au bord de la mer.
En phytothérapie, elle est traditionnellement employée afin de faciliter l'évacuation des sécrétions bronchiques.
Noms communs :
Cochléaire, cranson officinal, herbe aux cuillères.
Nom latin :
Cochlearia officinalis.
Famille :
Brassicaceae
Partie utilisée :
La feuille coupée.
Préparation :
La cochléaire se prépare en infusion de 2 grammes pour une tasse, durant 5 minutes.
Boire 1 tasse après chaque repas.
Astuce :
Ne faites surtout pas bouillir la cochléaire, cela détruirait les principes actifs !
Contre-indications :
Irritations inflammatoires, hémoptysie, hémorroïdes, toux sèches et spasmodiques, palpitations, céphalées.
Conditionnement :
Sachet de 100 grammes.
Découvrez toutes les plantes en sachets de l'herboristerie !
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Diplômé en herboristerie en 2013, Louis a sélectionné pour vous une large gamme de plantes médicinales bio et conventionnelles et vous les propose sous forme de tisanes en plantes unitaires ou en mélanges.
Notre herboriste vous propose également une gamme de thés (thés noirs, blancs et verts), ainsi que des infusions ayurvédiques.
Qu'est-ce que la cochléaire (Cochlearia officinalis) ?
La cochléaire, ou Cochlearia officinalis L., est une plante herbacée bisannuelle ou vivace appartenant à la famille des Brassicaceae (anciennement Crucifères). Elle est également connue sous les noms vernaculaires d'« herbe aux cuillères » ou « cresson de cheval ». Caractéristique des milieux littoraux et humides des régions tempérées froides, elle se distingue par ses feuilles charnues, luisantes et en forme de cuillère, riches en composés soufrés et en vitamine C. Historiquement, elle était prisée des marins pour prévenir le scorbut.
Quels sont les principes actifs et les propriétés pharmacologiques de la cochléaire en phytothérapie ?
La cochléaire est traditionnellement reconnue pour ses propriétés expectorantes et mucolytiques, principalement attribuées à la présence de glucosinolates (notamment la glucocochléarine) qui, par hydrolyse enzymatique, libèrent des isothiocyanates (comme le sulfure d'allyle). Ces composés soufrés irritent légèrement les muqueuses bronchiques, stimulant ainsi la sécrétion de mucus et facilitant son évacuation. Elle contient également des flavonoïdes et une teneur significative en vitamine C, contribuant à son action tonique générale. En herboristerie clinique, elle est utilisée pour :
- Fluidifier les sécrétions bronchiques et faciliter leur expectoration lors de catarrhes des voies respiratoires supérieures.
- Soutenir les fonctions digestives et hépatiques par son action cholérétique et diurétique douce.
Comment préparer une infusion de cochléaire pour un usage optimal ?
Pour une extraction optimale des principes actifs de la cochléaire, il est essentiel de respecter les standards de préparation d'une infusion :
- Dosage : Utilisez 2 grammes de feuilles coupées (environ une cuillère à café bombée) par tasse (environ 200 ml).
- Température de l'eau : Portez de l'eau de source ou filtrée à 100°C (eau frémissante).
- Infusion : Versez l'eau bouillante sur les feuilles de cochléaire. Couvrez votre tasse ou votre théière pour éviter la déperdition des composés volatils et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Une infusion trop courte ne permettrait pas une extraction suffisante, tandis qu'une décoction (faire bouillir la plante) pourrait dégrader certains principes actifs thermolabiles.
- Filtration : Filtrez soigneusement avant de consommer.
- Posologie : Consommez 1 tasse après chaque repas, soit 2 à 3 tasses par jour, pour une durée limitée à quelques jours.
Quelles sont les contre-indications et précautions d'emploi de la cochléaire ?
En raison de sa teneur en isothiocyanates, la cochléaire peut avoir une action irritante. Son utilisation est donc contre-indiquée dans les situations suivantes :
- Irritations inflammatoires aiguës des voies digestives ou urinaires.
- Hémoptysie (rejet de sang par la bouche provenant des voies respiratoires).
- Hémorroïdes ou autres affections hémorragiques, en raison de son potentiel irritant.
- Toux sèches et spasmodiques, car son action expectorante pourrait aggraver l'irritation. Elle est réservée aux toux grasses avec encombrement bronchique.
- Palpitations et céphalées : En cas de sensibilité, la cochléaire peut exacerber ces symptômes.
- Grossesse et allaitement : Par principe de précaution, l'usage est déconseillé sans avis médical spécialisé.
- Enfants de moins de 12 ans : L'utilisation est déconseillée.
- Insuffisance rénale ou hépatique sévère.
Comment garantir la qualité et la bonne conservation de la cochléaire séchée ?
La qualité de la cochléaire séchée est primordiale pour son efficacité. Chez Louis Herboristerie, nous nous engageons sur des critères stricts :
- Origine et traçabilité : Sélection de plantes issues de cultures respectueuses de l'environnement, idéalement certifiées Agriculture Biologique, garantissant l'absence de pesticides de synthèse, d'herbicides et de sulfites.
- Méthode de séchage : Un séchage à basse température et à l'abri de la lumière préserve l'intégrité des principes actifs, notamment les composés soufrés volatils et la vitamine C.
- Conditionnement : La cochléaire est proposée en sachet de 100 grammes, un format adapté à une utilisation régulière sans compromettre la fraîcheur. Le sachet doit être opaque et hermétique.
- Conservation : Pour maintenir l'intégrité des principes actifs, conservez la plante dans son emballage d'origine, à l'abri de la lumière directe, de l'humidité et de la chaleur (température ambiante stable). Dans ces conditions optimales, la durée de conservation (PAO) est généralement de 12 à 24 mois après ouverture, pour une efficacité maximale.
Où peut-on se procurer de la cochléaire de qualité supérieure ?
La cochléaire de qualité supérieure, respectant les standards de l'herboristerie traditionnelle et les exigences de traçabilité, est disponible auprès d'herboristeries spécialisées et de fournisseurs de plantes médicinales reconnus pour leur expertise et la qualité de leurs approvisionnements. Il est essentiel de privilégier les produits dont l'origine et le mode de culture sont clairement indiqués, idéalement avec une certification biologique.
La cochléaire peut-elle être associée à d'autres plantes médicinales ?
Oui, la cochléaire peut être judicieusement associée à d'autres plantes pour renforcer son action ou cibler des symptômes spécifiques, notamment pour la sphère respiratoire. Des synergies classiques incluent :
- Avec des plantes expectorantes et antiseptiques comme le Thym (Thymus vulgaris chémotype thymol ou linalol), l'Eucalyptus (Eucalyptus globulus ou radiata), ou le Pin sylvestre (Pinus sylvestris) pour les affections bronchiques.
- Avec des plantes adoucissantes comme la Mauve (Malva sylvestris) ou le Bouillon blanc (Verbascum thapsus) pour apaiser les muqueuses irritées.
Quelles sont les précautions générales à observer lors de l'utilisation de la cochléaire ?
Afin de bénéficier pleinement des vertus de la cochléaire en toute sécurité, il est primordial de respecter les précautions suivantes :
- Respecter la posologie : Ne jamais dépasser la dose recommandée pour éviter l'apparition d'effets secondaires potentiels, tels que des irritations gastro-intestinales ou une diurèse excessive.
- Durée d'utilisation : L'utilisation de la cochléaire est généralement recommandée pour une courte période (quelques jours) en cas de symptômes aigus. Une utilisation prolongée doit être encadrée par un professionnel de santé.
- Allergies : Vérifier l'absence d'allergie connue aux Brassicaceae ou à l'un de ses composants.
- Interactions médicamenteuses : La cochléaire, par son action diurétique et sa teneur en vitamine K (bien que faible), pourrait potentiellement interagir avec certains médicaments (ex: anticoagulants). Un avis médical est indispensable si vous suivez un traitement.
- Surveillance des effets : En cas d'apparition de symptômes indésirables (brûlures d'estomac, diarrhée, maux de tête), cesser l'utilisation et consulter un professionnel de santé.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.
Fiche technique
- Problématique
- Respiration
- Forme galénique
- Tisanes unitaires
- Plante
- Cochléaire
- Contenance
- 100 g
- Efficace pour :
- Bronchite (toux grasse) , Infection des voies respiratoires , Rhume et rhinite
POUR COMMANDER, C'EST FACILE !
Sur internet
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Du lundi au vendredi de 9h à 18h.
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