Comptoirs & Compagnies
Miel de Manuka 20+ - Sphère ORL et plaies 250g - Comptoirs et Compagnies
(1 avis)
Le Miel de Manuka IAA20+ du laboratoire Comptoirs & Compagnie est le miel le plus efficace dégusté ou appliqué directement sur la peau.
Il sera idéal pour assainir la sphère ORL et digestive. Il sera également conseillé en application cutanée sur les lésions, les plaies, les piqûres d'insectes, les peaux très sèches, les brûlures...
Livraison offerte (France métropolitaine)
Description :
Le Miel de manuka IAA20+ du laboratoire Comptoirs & Compagnie est le miel le plus efficace dégusté ou appliqué directement sur la peau.
A titre informatif, ces miels possèdent un niveau minimum de methylglyoxal de 829mg/kg.
Ce miel de Manuka est garanti sans pesticides.
Il est issu du Manuka sauvage de l'Ile du Nord de la Nouvelle-Zélande, ce qui lui garantit un indice d'activité non peroxydique significatif.
Le miel de Manuka est réputé pour ses qualités antiseptiques, cicatrisantes et antibactériennes exceptionnelles.
Il provient d'un arbuste de Nouvelle-Zélande, Leptospermum scoparium, qui est un cousin du fameux Arbre à Thé, réputé également pour ses propriétés antibactériennes.
Les feuilles et les écorces du Manuka étaient utilisées par le Tohunga, le guérisseur maori, appliquées directement sur la peau.
Utilisation :
Il peut être utilisé quotidiennement ou de façon ponctuelle, dégusté comme tous les miels ou appliqué sur la peau.
Composition :
Ce miel est issu de manuka sauvage et est garanti sans pesticides (analyse réalisée sur près de 300 résidus de pesticides conformément au référentiel d'organismes certificateurs).
Conditionnement :
Pot de 250 grammes.
La marque :
Comptoirs et Compagnies c’est avant tout une histoire humaine, une de ces belles aventures qui nous pousse chaque jour à faire mieux, à aller plus loin. C’est une partition écrite à quatre mains dont VOUS êtes les métronomes. “Nous” c’est David et Thomas, deux frères trentenaires qui réalisons un très vieux rêve d’enfants, celui de faire une entreprise à taille humaine qui mêlerait notre passion pour les cultures, les voyages, la découverte, pour la nourriture, pour le vrai, le bon.
Notre volonté est de vous proposer chaque jour des produits naturels, sauvages ou issus de l’agriculture biologique, pas ou très peu transformés pour rester au plus près de ce que la nature nous a offert. Chez “Comptoirs” comme nous l’appelons avec tendresse, nous considérons qu’il n’est nul besoin de dénaturer, abimer ou “maquiller” des produits si rares à l’efficacité exceptionnelle. Pourquoi tenterions-nous d’améliorer ce que la nature a déjà fait à la perfection ?
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Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
En 2004, Comptoirs et Compagnies nait de la volonté de faire découvrir aux consommateurs français un produit inconnu qui va devenir un incontournable des épiceries fines et du réseau bio : le sel rose de l’Himalaya à travers la gamme L’Himalayen.
En 2009, Premier voyage en Nouvelle Zélande à la rencontre du terroir, des apiculteurs et du professeur Molan,le scientifique visionnaire qui a découvert les propriétés uniques de certains miels de Manuka. Création de la première filière miel de Manuka IAA® et et introduction sur le marché français et européen.
Quels sont les bienfaits du miel de Manuka IAA20+ ?
Le miel de Manuka, spécifiquement celui doté d'un indice IAA20+ (Indice d'Activité et d'Authenticité), se distingue par une concentration élevée en méthylglyoxal (MGO), le composé bioactif principal responsable de son activité non peroxydique unique. Cette spécificité confère au miel de Manuka des propriétés exceptionnelles, scientifiquement documentées, notamment :
- Une activité antibactérienne et antiseptique puissante, agissant sur un large spectre de micro-organismes, y compris certaines souches résistantes. Cette action est due à la synergie entre le MGO, l'effet osmotique (haute concentration en sucres), le pH acide et la production enzymatique de peroxyde d'hydrogène.
- Des propriétés cicatrisantes et régénératrices épidermiques remarquables, favorisant la détersion des plaies, la réduction de l'inflammation et la stimulation de la granulation tissulaire.
- Un soutien aux muqueuses digestives et oropharyngées, contribuant à l'équilibre du microbiote et à l'apaisement des irritations.
Comment utiliser le miel de Manuka pour les plaies ?
L'application topique du miel de Manuka sur les plaies requiert une approche méthodique pour maximiser son efficacité cicatrisante et antibactérienne :
- Préparation de la plaie : Avant toute application, nettoyez délicatement la plaie avec une solution physiologique stérile ou un antiseptique doux pour éliminer les débris et les exsudats. Assurez-vous que la zone est propre et sèche.
- Application : Appliquez une couche généreuse et uniforme de miel de Manuka (environ 2 à 3 mm d'épaisseur) directement sur la surface de la plaie ou sur une compresse stérile que vous poserez ensuite sur la zone concernée.
- Recouvrement : Couvrez la plaie avec un pansement stérile occlusif ou semi-occlusif. Cela permet de maintenir le miel en contact avec la plaie, de créer un environnement humide favorable à la cicatrisation et de prévenir la contamination externe.
- Fréquence de renouvellement : Le pansement et le miel doivent être renouvelés toutes les 12 à 24 heures, ou plus fréquemment si la plaie est très exsudative. Observez l'évolution de la plaie et adaptez la fréquence.
Le miel de Manuka est-il compatible avec les régimes alimentaires particuliers ?
Le miel de Manuka est un produit naturel, mais sa composition implique certaines précautions pour des régimes alimentaires spécifiques :
- Personnes diabétiques : Le miel de Manuka est riche en glucides simples (fructose, glucose). Sa consommation doit être encadrée et validée par un professionnel de santé (médecin, diététicien) afin d'éviter des pics glycémiques et d'être intégrée dans la gestion globale du régime alimentaire.
- Nourrissons de moins de 12 mois : Le miel, quel qu'il soit, est formellement contre-indiqué chez les nourrissons de moins d'un an en raison du risque de botulisme infantile. Le système digestif immature des bébés ne peut pas neutraliser les spores de *Clostridium botulinum* potentiellement présentes.
- Allergies : Comme tout produit de la ruche, le miel de Manuka peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux pollens, aux piqûres d'abeilles ou à d'autres composants du miel. En cas de première utilisation, il est conseillé d'effectuer un test de tolérance cutanée sur une petite zone avant une application plus étendue ou une consommation orale.
Comment s'assurer de la qualité et de l'authenticité du miel de Manuka ?
Pour garantir l'efficacité et la sécurité du miel de Manuka, il est crucial de se fier à des critères de qualité rigoureux :
- Indice IAA/MGO certifié : Recherchez impérativement un miel affichant un indice IAA (Indice d'Activité et d'Authenticité) ou MGO (Méthylglyoxal) clairement indiqué et certifié par des laboratoires indépendants. Ces indices quantifient l'activité non peroxydique du miel, directement liée à sa concentration en MGO. Plus l'indice est élevé (ex: IAA10+, IAA15+, IAA20+), plus l'activité antibactérienne est forte.
- Origine géographique : Le véritable miel de Manuka provient exclusivement de Nouvelle-Zélande, issu du nectar de l'arbuste *Leptospermum scoparium*. Vérifiez la mention de l'origine sur l'étiquette.
- Traçabilité et pureté : Un miel de qualité supérieure doit offrir une traçabilité complète, de la ruche au pot. Il doit être garanti sans résidus de pesticides, d'herbicides, d'antibiotiques ou d'autres contaminants. Les certifications biologiques (BIO) sont un gage supplémentaire de pureté.
- Conditionnement : Un emballage opaque et hermétique est préférable pour protéger le miel de la lumière et de l'humidité, préservant ainsi ses propriétés bioactives.
Le miel de Manuka peut-il être utilisé en complément d'un traitement médical ?
Oui, le miel de Manuka peut être un complément précieux à de nombreuses thérapies médicales conventionnelles, notamment pour la gestion des plaies, des affections cutanées ou le soutien immunitaire. Cependant, il est impératif de comprendre qu'il ne constitue en aucun cas un substitut à un avis, un diagnostic ou un traitement médical professionnel.
- Information du professionnel de santé : Il est essentiel d'informer votre médecin, pharmacien ou tout autre professionnel de santé de votre intention d'utiliser le miel de Manuka, surtout si vous suivez un traitement médicamenteux concomitant ou si vous souffrez d'une pathologie chronique.
- Synergie thérapeutique : Dans certains cas, le miel de Manuka peut agir en synergie avec les traitements conventionnels, par exemple en réduisant la charge bactérienne d'une plaie en parallèle d'une antibiothérapie systémique, ou en apaisant des irritations cutanées en complément de dermocorticoïdes.
- Surveillance : L'utilisation du miel de Manuka en complément doit toujours s'accompagner d'une surveillance de l'évolution de la condition traitée et d'une adaptation si nécessaire par le professionnel de santé.
Quelle est la différence biochimique entre le miel de Manuka et les autres miels ?
La distinction fondamentale entre le miel de Manuka et les autres miels réside dans son profil biochimique unique et le mécanisme de son activité antimicrobienne :
- Méthylglyoxal (MGO) : La principale différence est la présence en concentrations significatives de méthylglyoxal (MGO) dans le miel de Manuka. Le MGO est un composé carbonylé qui se forme à partir de la dihydroxyacétone (DHA), présente en forte concentration dans le nectar de *Leptospermum scoparium*. Le MGO est directement responsable de l'activité non peroxydique du miel de Manuka, c'est-à-dire son pouvoir antibactérien qui ne dépend pas de la production de peroxyde d'hydrogène.
- Activité peroxydique : La plupart des autres miels doivent leur activité antibactérienne principalement à la production enzymatique de peroxyde d'hydrogène (activité peroxydique), générée par l'action de l'enzyme glucose oxydase en présence d'eau. Cette activité est sensible à la chaleur, à la lumière et à la catalase présente dans les tissus et le sang.
- Stabilité et puissance : L'activité du MGO dans le miel de Manuka est beaucoup plus stable à la chaleur, à la lumière et aux enzymes tissulaires, ce qui lui confère une puissance et une persistance d'action supérieures, particulièrement pertinentes dans des environnements biologiques complexes comme les plaies.
Peut-on consommer le miel de Manuka tous les jours ?
Oui, le miel de Manuka peut être consommé quotidiennement dans le cadre d'une alimentation équilibrée, en respectant les dosages recommandés et en tenant compte de sa teneur en sucres.
- Usage interne recommandé : Pour un soutien général, une à deux cuillères à café par jour peuvent être consommées pures, diluées dans une boisson tiède (infusion, eau) ou incorporées à des préparations froides (yaourt, smoothie). Il est préférable d'éviter les températures très élevées (eau bouillante) qui pourraient altérer certaines enzymes sensibles.
- Bénéfices potentiels : Une consommation régulière peut contribuer au confort digestif, apaiser la gorge et les voies respiratoires supérieures, et apporter des antioxydants.
- Précautions : En raison de sa richesse en sucres, les personnes diabétiques ou celles surveillant leur apport calorique doivent modérer leur consommation et consulter un professionnel de santé.
Y a-t-il des effets secondaires associés au miel de Manuka ?
Le miel de Manuka est généralement bien toléré par la majorité des individus. Cependant, comme tout produit actif, il existe des contre-indications et des effets secondaires potentiels :
- Réactions allergiques : Les personnes ayant des antécédents d'allergie aux pollens, aux produits de la ruche (propolis, gelée royale) ou aux piqûres d'abeilles peuvent développer une réaction allergique (éruption cutanée, démangeaisons, œdème, difficultés respiratoires). Un test cutané préalable est recommandé.
- Contre-indication chez les nourrissons : Comme mentionné précédemment, le miel est formellement contre-indiqué chez les enfants de moins de 12 mois en raison du risque de botulisme infantile.
- Impact sur la glycémie : En raison de sa teneur élevée en sucres, les personnes diabétiques doivent l'utiliser avec prudence et sous avis médical pour éviter des déséquilibres glycémiques.
- Troubles digestifs : À très fortes doses, certaines personnes peuvent ressentir de légers troubles digestifs (ballonnements, diarrhée), bien que cela soit rare avec des doses usuelles.
Comment conserver le miel de Manuka pour préserver ses propriétés ?
Le miel de Manuka, comme tous les miels de qualité, est un produit naturellement stable et doté d'une très longue durée de conservation grâce à sa faible teneur en eau (activité de l'eau basse), son pH acide et sa concentration en sucres. Pour préserver au mieux ses propriétés bioactives et organoleptiques :
- Température : Conservez-le dans un endroit frais et sec, idéalement à une température ambiante stable, entre 18°C et 25°C. Il n'est pas nécessaire de le réfrigérer, car cela peut accélérer sa cristallisation sans améliorer sa conservation.
- Lumière : Protégez-le de la lumière directe du soleil, qui peut dégrader certains de ses composés actifs. Un pot opaque ou un rangement dans un placard est idéal.
- Humidité : Assurez-vous que le pot est toujours bien fermé pour éviter l'absorption d'humidité de l'air, ce qui pourrait altérer sa texture et favoriser la fermentation.
Quels sont les critères de production et de qualité pour un miel de Manuka d'excellence ?
Un miel de Manuka d'excellence se distingue par des critères de production et de qualité rigoureux, garantissant son authenticité, sa pureté et son efficacité :
- Récolte durable et éthique : Le miel doit être issu d'une récolte respectueuse de l'environnement néo-zélandais et du bien-être des abeilles, souvent dans des zones sauvages et préservées où le *Leptospermum scoparium* abonde.
- Pureté et absence de contaminants : Un miel de qualité supérieure est exempt de résidus de pesticides, d'herbicides, d'antibiotiques ou d'autres substances chimiques de synthèse. Les certifications BIO (Agriculture Biologique) attestent de ces standards élevés.
- Traçabilité complète : Une traçabilité irréprochable, de la ruche au conditionnement final, est essentielle pour garantir l'origine et la conformité du produit.
- Analyses en laboratoire indépendantes : Chaque lot de miel doit être soumis à des analyses rigoureuses par des laboratoires accrédités pour vérifier et certifier les indices IAA (Indice d'Activité et d'Authenticité) et MGO (Méthylglyoxal), ainsi que l'absence de contaminants.
- Conditionnement optimal : Le miel doit être conditionné dans des matériaux inertes et protecteurs (verre ou plastique alimentaire de qualité) pour préserver ses propriétés biochimiques et organoleptiques tout au long de sa durée de vie.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.
Fiche technique
- Avantages
- Livraison offerte (France métropolitaine)
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Du lundi au vendredi de 9h à 18h.
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