Un extrait d'ail noir fermenté biologique, cultivé dans le Gers et extrait en Loire-Atlantique. Chaque gélule contient 600 mg d'extrait concentré deux fois, soit l'équivalent de 1,2 g d'ail. De une à trois gélules par jour au cours des repas. Boîte de 30 gélules végétales.
La gélule renferme 600 mg d'extrait standardisé 2:1 de bulbe d'ail noir fermenté, certifié bio par Ecocert. La filière est entièrement française : culture dans le Gers, extraction en Loire-Atlantique, mise en gélules dans le laboratoire sarthois de la marque. Le fabricant conseille d'une à trois gélules par jour au cours des repas.
L'ail noir n'est pas une variété : c'est de l'ail blanc ordinaire, Allium sativum, conservé plusieurs semaines dans une atmosphère chaude et humide. Ce lent vieillissement, appelé réaction de Maillard, noircit les gousses, leur donne une texture fondante et un goût sucré proche de la réglisse. Il fait aussi disparaître l'odeur piquante de l'ail cru. Popularisé en Corée du Sud et au Japon, l'ail noir a gagné les cuisines européennes au début des années 2000.
Le vieillissement transforme une partie de l'allicine de l'ail cru en composés soufrés plus stables, comme la S-allyl-cystéine, et augmente sa teneur en polyphénols. L'ail est utilisé traditionnellement pour soutenir les défenses de l'organisme et accompagner la saison froide. Il contient naturellement des sulfites.
À l'approche de l'hiver, ou pour profiter des bienfaits traditionnels de l'ail sans son odeur.
Voir nos sélections défenses immunitaires et prévention hivernale, nos gélules de plantes unitaires et notre article sur les remèdes de grand-mère pour l'immunité.
1 à 3 gélules par jour, au cours des repas.
Pour 1 gélule :
Élaboré avec : Ail noir fermenté (Allium sativum) – bulbe, Hypromellose (100% végétal) (agent d’enrobage 100% végétal).
¹ Cet ingrédient est issu de l’Agriculture Biologique.
*Ce produit est certifié par ECOCERT France SAS (FR-BIO-01).
Allergènes : Sulfites naturellement présents dans l’ail noir. Ce produit peut contenir des traces de sulfites.
Réservé aux adultes et adolescents (sous réserve de modification, voir étiquette du produit). Tenir hors de la portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Déconseillé aux personnes sous anticoagulants.
Ce complément alimentaire ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.
Conserver à température ambiante (15°C-25°C) dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
30 gélules végétales.
Entreprise familiale créée en 1987 dans la Sarthe, Vit'all+ a été parmi les premières à proposer des compléments en gélules d'origine végétale. Certifiée Ecocert depuis 2004, elle fabrique une grande partie de sa gamme dans son propre laboratoire. Voir toute la gamme Vit'all+.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
VIT’ALL+®, fondée en France en 1987, fut la première société à fabriquer et à distribuer en France une gamme complète de compléments alimentaires orthomoléculaires de la plus haute qualité. Nos compléments sont des formules exclusives, innovantes mises au point avec des ingrédients naturels afin de répondre aux besoins nutritionnels de chacun, des enfants aux seniors, aussi bien aux femmes qu’aux hommes.
Les engagements VIT’ALL+® :
La naturalité des ingrédients : nous privilégions les nutriments et ingrédients les plus naturels possible; à défaut nous utilisons des nutriments « bio-identiques ».
La qualité : nous garantissons la qualité, la traçabilité et la sécurité de nos ingrédients. Nous vous assurons une qualité optimale des produits grâce à des procédures strictes de contrôle à toutes les étapes de la production à la distribution, dans le respect des règlementations nationales et européennes. VIT’ALL+® est certifiée ECOCERT depuis 2004. VIT’ALL+® est membre Synadiet et adhère à la charte qualité.
Nos compléments alimentaires sont garantis sans sel, sans sucre, sans gluten, sans amidon, sans levure, sans conservateur, sans colorant artificiel. Ils conviennent aux végétariens (sauf mention spéciale).