Fondée en 1976 par des apiculteurs d’Avignon, Mellidor est une entreprise familiale située au cœur de la Provence, au Thor. Spécialisée dans les produits de la ruche issus de l'Agriculture Biologique, notre structure artisanale s'attache à préserver la qualité du miel.

Chaque lot, sans mélange et maintenu à température naturelle (38 °C), est conditionné à la main par nos trois salariés polyvalents. Respectueux des abeilles, nous valorisons les spécificités du miel en nous opposant à l’uniformité des produits. En plus de nos miels locaux, nous proposons des variétés exotiques de qualité, analysées pour garantir leur excellence.