
Avec ses fleurs de camomille, de tilleul et ses baies de cynorrhodon, l'infusion Grand Calme de Yogi Tea compose une tasse délicate et florale. Quinze ingrédients biologiques, réunis dans l'esprit de l'Ayurveda pour un moment de pause.
Naturellement dépourvue de caféine, elle se savoure en fin d'après-midi comme en soirée, par exemple pendant une soirée sans écrans, comme le suggère la marque.
Anciennement baptisée « Relax », Grand Calme repose sur un trio floral bien connu des amateurs de tisanes : les fleurs de camomille (17 %), les fleurs de tilleul (15 %) et le cynorrhodon (2,5 %), le fruit rouge de l'églantier. Le fenouil leur apporte une rondeur anisée, la cardamome une touche d'Orient.
La recette s'enrichit ensuite de malt d'orge, d'hibiscus, de réglisse, de luzerne, de feuilles de framboisier et d'écorce d'orange, puis d'une pincée d'épices : cannelle, gingembre, clou de girofle et poivre noir. Le malt d'orge lui donne une douceur un peu céréalière, très agréable en fin de journée.
| Grand Calme | Fiche d'identité |
|---|---|
| Famille | Infusion ayurvédique florale |
| Trio vedette | Camomille (17 %), tilleul (15 %), cynorrhodon (2,5 %) |
| Nombre d'ingrédients | 15, tous issus de l'agriculture biologique |
| Goût | Doux, floral, légèrement céréalier |
| Contient | Malt d'orge (gluten) |
| Sans | Caféine ni théine |
| Conditionnement | 17 sachets de 1,8 g (30,6 g) |
| Temps d'infusion | 6 à 7 minutes dans 250 ml |
Le tilleul est sans doute la plus française des tisanes. Ses bractées et ses fleurs, récoltées en juin, ont fait la réputation des Baronnies, en Drôme provençale, longtemps premier bassin de production du pays. On le buvait autrefois dans toutes les familles après le dîner, et son parfum de miel reste associé aux soirées tranquilles.
La camomille, elle, traverse les siècles depuis l'Égypte ancienne. Ses petits capitules blancs et jaunes donnent une infusion dorée, légèrement amère, que l'on retrouve dans de nombreux mélanges du soir. Le cynorrhodon apporte enfin une note acidulée et fruitée qui réveille l'ensemble.
Dans la lecture ayurvédique, l'agitation de la fin de journée relève du dosha vata, lié à l'air et au mouvement. On cherche alors des saveurs douces et des préparations chaudes, comme ce mélange où dominent les fleurs, le malt et le fenouil.
Grand Calme trouve naturellement sa place :
Elle rejoint nos autres infusions en sachets. Et si vous hésitez entre les différentes parties de l'arbre, notre article aubier de tilleul ou fleur de tilleul explique leurs différences.
Ces trois mélanges Yogi Tea sans caféine visent la détente, mais leurs ingrédients diffèrent :
| Grand Calme | Bonne Nuit | Harmonie Intérieure | |
|---|---|---|---|
| Ingrédient principal | Camomille (17 %) | Fenouil (31 %) | Mélisse (46 %) |
| Signature | Tilleul, cynorrhodon | Valériane, lavande | Rooibos, cacao |
| Ambiance | Florale et douce | Herbacée et anisée | Citronnée et gourmande |
Grand Calme est la plus florale des trois, grâce au duo tilleul-camomille. Bonne Nuit, avec sa valériane, se destine plutôt à l'heure du coucher. Harmonie Intérieure, dominée par la mélisse et adoucie par le rooibos et le cacao, plaira aux amateurs de saveurs citronnées et gourmandes.
Les labels et garanties indiqués par le fabricant :


Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 6-7 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.
Fleurs de camomille* (17%), fenouil*, fleurs de tilleul* (15%), cardamome*, MALT D'ORGE*, hibiscus*, réglisse*, luzerne*, feuilles de framboisier*, écorce d'orange*, cynorrhodon* (2,5%), cannelle*, gingembre*, clous de girofle*, poivre noir*. *certifié biologique
Boîte de 17 sachets d'infusion de 1,8 g (30,6 g).
Depuis un demi-siècle, Yogi Tea traduit la philosophie ayurvédique en infusions de plantes et d'épices, toutes issues de l'agriculture biologique. La marque se décrit comme une entreprise du bien-être et vise un thé sans plastique, transporté de façon plus durable. Retrouvez l'ensemble des recettes Yogi Tea.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Un peu plus que la plupart des recettes Yogi : 6 à 7 minutes dans 250 ml d'eau bouillante, davantage si vous aimez un goût plus soutenu.
Relax était l'ancien nom de cette recette. Yogi Tea l'a rebaptisée Grand Calme, en conservant le trio camomille, tilleul et cynorrhodon.
La composition comprend du malt d'orge, écrit en majuscules par le fabricant pour signaler cet allergène. Les personnes qui évitent le gluten doivent donc s'en abstenir.
Oui, c'est même son moment privilégié : elle ne contient ni thé ni caféine.
C'est le fruit rouge de l'églantier, ou rosier sauvage. Séché, il apporte une note acidulée et fruitée qui équilibre la douceur des fleurs.
Chaque sachet de 1,8 g sert à préparer une tasse : la boîte permet donc 17 dégustations, soit plus de deux semaines au rythme d'une tasse quotidienne.
Le tilleul seul donne une infusion miellée et légère. Grand Calme y associe camomille, fenouil, cardamome et épices douces pour une tasse plus ronde et plus parfumée.
Oui, les quinze ingrédients sont certifiés biologiques (IT-BIO-006) et le mélange porte le label Vegan EU.
Elle est déjà douce grâce au malt, au fenouil et à la réglisse. Une cuillère de miel de tilleul prolongera agréablement ses notes florales si vous aimez les tasses plus sucrées.
Elle s'accorde avec un moment calme : une lecture, un bain chaud, quelques étirements. Côté gourmandise, un biscuit sablé ou quelques amandes s'y marient bien.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.