Karandja
Carthame Bio - Huile Végétale de Carthamus tinctorius 50 ml - Karandja
Le carthame pousse aussi dans les Hautes-Alpes : Karandja fait presser ses graines à quelques mètres de son laboratoire. Il en résulte une huile de carthame vierge bio de première pression à froid, jaune à jaune orangé.
Très riche en acide linoléique (oméga 6), elle s'utilise à froid en cuisine et, en cosmétique, pure ou en mélange. Lisez bien ses précautions d'emploi. Flacon en verre ambré de 50 ml avec pompe.
L'essentiel en bref
- Ce que c'est : huile de carthame vierge bio de Karandja, graines des Hautes-Alpes pressées à froid près du laboratoire.
- Composition : 100 % huile de carthame bio ; 67 à 84 % d'acide linoléique (oméga 6), acide oléique, vitamine E, phytostérols.
- Utilisation : pure ou en mélange, crue en cuisine ou en soin de la peau ; ne pas la chauffer.
- Précautions : déconseillée en grossesse, allaitement, chez l'enfant, sous antidiabétiques, anticoagulants ou antiagrégants, 2 semaines avant une opération et en cas d'allergie aux Astéracées.
- Format : flacon en verre ambré de 50 ml avec pompe lotion, certifié bio (FR-BIO-01).
Le carthame, un chardon aux fleurs orangées
Le carthame des teinturiers (Carthamus tinctorius) est une plante annuelle de la famille des Astéracées, comme le tournesol ou le chardon. Ses capitules épineux s'ouvrent sur des fleurs jaunes virant à l'orange rouge, longtemps récoltées pour teindre les étoffes et colorer les aliments, d'où ses surnoms de « safran bâtard » ou « faux safran ».
Une fois fanées, les fleurs laissent place à de petites graines blanches, dures et riches en huile. Ce sont elles que l'on presse. La plante, qui supporte bien la sécheresse, s'accommode des étés lumineux des Hautes-Alpes.
Une huile locale, pressée à côté du laboratoire
Ce qui distingue cette huile, c'est son circuit : graines cultivées dans le département des Hautes-Alpes, pression à froid toute proche des ateliers de Karandja, mise en flacon sur place. Les caractéristiques publiées par le fabricant :
| Paramètre | Huile de carthame Karandja |
|---|---|
| Espèce | Carthamus tinctorius, Astéracées |
| Provenance | France, Hautes-Alpes (05) |
| Organe utilisé | Graines |
| Mode d'obtention | Pression à froid, huile vierge |
| Couleur | Jaune à jaune orangé |
| Statut | Alimentaire, bio Ecocert FR-BIO-01 |
| Présentation | 50 ml, verre ambré et pompe |
Oméga 6, oméga 9, vitamine E : le profil de l'huile
L'huile de carthame compte parmi les plus riches en acide linoléique, un oméga 6 : 67 à 84 % de ses acides gras selon Karandja. Elle contient aussi de l'acide oléique (oméga 9, 7 à 22 %), un peu d'acide stéarique (1 à 5 %) et environ 1 % d'acide linolénique.
Sa fraction non grasse apporte de la vitamine E et des phytostérols. Ce profil très polyinsaturé lui donne une texture fluide et légère, qui pénètre rapidement, mais la rend sensible à la chaleur : d'où la consigne de ne pas la chauffer.
Comment l'employer ?
- En cuisine, crue : en assaisonnement de salades, de légumes ou de céréales, seule ou associée à une huile riche en oméga 3 comme le lin, pour équilibrer les apports ;
- En soin du visage : sa légèreté convient aux huiles de jour, notamment pour une peau sèche au teint terne ;
- En massage : comme huile de base pour diluer d'autres huiles plus riches, sur les peaux matures ;
- Pour les mains : quelques gouttes suffisent, elle ne laisse pas de film gras.
Ces usages concernent l'adulte : Karandja la déconseille aux enfants ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes. Les personnes qui prennent un médicament antidiabétique, anticoagulant ou antiagrégant plaquettaire, ou qui doivent être opérées dans les deux semaines, s'en abstiendront, de même que les personnes sensibles aux Astéracées.
Carthame, lin, karanja : à chacun son huile
| Huile Karandja | Point fort | Usage culinaire |
|---|---|---|
| Carthame (cette huile) | Fluide, très riche en oméga 6 | Oui, à froid |
| Lin | Très riche en oméga 3 | Oui, à froid |
| Karanja | Riche en insaponifiables, se dilue | Non |
| Açaï | Huile verte du Brésil | Non |
D'autres huiles de soin et de table vous attendent dans notre rayon huiles végétales.
Le label indiqué par le fabricant :
Informations pratiques
Conseils d'utilisation
Peut être utilisée pure ou en mélange.
Composition
Ingrédients : 100% huile végétale de carthame vierge biologique* (Carthamus tinctorius Seed Oil*)
* Ingrédient issu de l'Agriculture biologique.
100 % du total des ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique.
100 % du total est d'origine naturelle.
Composition : Acides gras monoinsaturés : Acide oléique (oméga 9) : 7 – 22 %. Acides gras polyinsaturés : Acide linoléique (oméga 6) : 67 – 84 %, acide linolénique : 1 %. Acides gras saturés : Acide stéarique : 1 – 5 %. Vitamines : E. Autres constituants : Phytostérols, triglycérides.
Ne contient pas de glucides, sucres, protéines et sel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 3700 KJ - 900 Kcal |
| Matière grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 5,0 - 16,0 g |
Précautions d'emploi
- Tenir hors de la portée des enfants.
- Ne pas chauffer.
- Déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants.
- Déconseillé aux personnes sous traitement antidiabétique, anticoagulant, anti-agrégants plaquettaires.
- Ne pas utiliser dans les 2 semaines précèdent une opération chirurgicale.
- Ne pas utiliser en cas d'allergies aux Astéracées.
Conservation
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans un flacon hermétiquement fermé.
Conditionnement
Flacon verre ambré de 50 ml + pompe lotion.
La marque Karandja
Créé en 2011 à Lardier-et-Valença, dans les Hautes-Alpes, Karandja est un laboratoire tenu par une équipe familiale. Il fabrique dans ses ateliers des huiles, savons, eaux florales et compléments bio, avec des plantes de sa ferme agricole ou de producteurs voisins et partenaires, comme pour ce carthame pressé sur place. Certifié bio par Ecocert, labellisé Nature & Progrès. Plus de produits : Karandja.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Où est produite cette huile de carthame ?
Dans les Hautes-Alpes : les graines y sont cultivées et pressées à quelques mètres du laboratoire Karandja.
Quel est son acide gras principal ?
L'acide linoléique, un oméga 6, qui représente 67 à 84 % de ses acides gras d'après Karandja.
Peut-on la chauffer ?
Non. Karandja demande de ne pas la chauffer : utilisez-la crue, en assaisonnement.
Qui ne doit pas l'utiliser ?
Karandja la déconseille aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants, aux personnes sous antidiabétiques, anticoagulants ou antiagrégants plaquettaires, avant une opération et en cas de sensibilité aux Astéracées.
Pourquoi éviter la période précédant une opération ?
Le fabricant demande de ne pas l'utiliser dans les deux semaines qui précèdent une intervention chirurgicale. En cas de doute, parlez-en à votre médecin.
Le carthame a-t-il un lien avec le safran ?
Non, ce sont deux plantes différentes. Le carthame doit son surnom de faux safran à ses fleurs orangées, autrefois utilisées comme colorant.
Peut-on l'utiliser sur le visage ?
Oui, Karandja la propose aussi en cosmétique, pure ou en mélange. Sa texture fluide pénètre vite.
Quelle valeur énergétique ?
900 kcal pour 100 g, comme toute huile. Elle ne contient ni glucides, ni sucres, ni protéines, ni sel.
Comment la conserver ?
À l'abri de la lumière et de la chaleur, dans son flacon bien fermé.
Est-elle raffinée ?
Non. C'est une huile vierge de première pression à froid, non désodorisée.
Est-elle bio ?
Oui, certifiée par Ecocert (FR-BIO-01).
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.
Fiche technique
- Problématique
- Cheveux Peau et Ongles
- Forme galénique
- Huiles végétales
- Contenance
- 50 ml
- Forme
- Bio
- Efficace pour :
- Sécheresse de la peau et teint terne , Vieillissement de la peau et rides
POUR COMMANDER, C'EST FACILE !
Sur internet
www.louis-herboristerie.com
24 heures sur 24 - 7 jours sur 7
www.louis-herboristerie.com
24 heures sur 24 - 7 jours sur 7
Par téléphone au 03 74 47 33 84
Du lundi au vendredi de 9h à 18h.
Du lundi au vendredi de 9h à 18h.
Articles de blog en relation
Vous allez adorer
Le carthame pousse aussi dans les Hautes-Alpes : Karandja fait presser ses graines à quelques mètres de son laboratoire. Il en résulte une huile de carthame vierge bio de première pression à froid, jaune à jaune orangé.
Très riche en acide linoléique (oméga 6), elle s'utilise à froid en cuisine et, en cosmétique, pure ou en mélange. Lisez bien ses précautions d'emploi. Flacon en verre ambré de 50 ml avec pompe.