Réveil Maté Bio - Infusions Ayurvédiques 17 sachets - Yogi Tea

L'infusion Réveil Maté de Yogi Tea

Près d'un tiers du mélange est constitué de maté : 17 % de maté torréfié et 15 % de maté vert. Le café vert en grains (10 %) et le thé vert Sencha (10 %) complètent ce socle de plantes à caféine. Le curcuma, le rooibos vert, la racine de pissenlit torréfiée, la réglisse, la maca (5 %), la menthe en épi et la caroube arrondissent l'ensemble.

Le résultat rappelle à la fois le maté sud-américain et un thé vert japonais, avec une pointe toastée apportée par la torréfaction. La menthe en épi laisse une fin de bouche nette.

Maté, café vert et maca : un voyage entre Amérique du Sud et Japon

Le maté (Ilex paraguariensis) est un houx d'Amérique du Sud. Les Guaranis en buvaient les feuilles bien avant la colonisation ; aujourd'hui encore, en Argentine, en Uruguay et au Paraguay, on le partage dans une calebasse avec une paille filtrante, la bombilla. Torréfié, il prend une saveur plus ronde, proche du café.

Le café vert est simplement le grain de caféier avant torréfaction : il donne une boisson herbacée, très éloignée de l'expresso. La maca, elle, est un tubercule de la famille du radis cultivé à plus de 4 000 mètres sur les hauts plateaux du Pérou, où on la consomme en bouillie ou en farine.

Pour la touche ayurvédique, Yogi Tea ajoute le curcuma et la réglisse, deux racines omniprésentes dans ses mélanges, et la racine de pissenlit torréfiée, longtemps utilisée en Europe comme succédané de café.

À quel moment la déguster ?

Yogi Tea la marie avec « la lumière du matin ». Elle convient particulièrement :

• au petit-déjeuner, pour retrouver du tonus en douceur ;
• en milieu de matinée, lors des séances de travail exigeantes face à la fatigue intellectuelle ;
• avant une randonnée ou une journée active ;
• jamais trop tard dans la journée, puisqu'elle contient de la caféine.

Retrouvez nos autres thés et infusions dans le rayon thés en infusettes et apprenez-en davantage sur le café vert.

Réveil Maté ou Énergie du Thé Vert : quelle recette tonique choisir ?

Yogi Tea propose plusieurs mélanges contenant naturellement de la caféine :

Réveil Maté est le plus « café » des trois, grâce au maté torréfié et au café vert. Énergie du Thé Vert offre une tasse plus légère et fruitée, et Énergie Positive séduira les amateurs de thé noir aux notes de fruits rouges.

Pourquoi choisir Réveil Maté de Yogi Tea ?

• une alternative végétale au café, à base de maté et de café vert ;
• l'association rare du maté, du thé vert Sencha et de la maca ;
• des ingrédients certifiés bio et une recette Vegan EU ;
• une infusion rapide : 5 minutes suffisent ;
• des sachets individuels faciles à glisser dans un sac de sport ou de bureau.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

Composition

Maté torréfié* (17%), maté vert* (15%), curcuma*, café vert en grains* (10%), rooibos vert*, thé vert* (Sencha* 10%), racine de pissenlit torréfiée*, réglisse*, maca* (5%), menthe en épi*, caroube*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 2,1 g (35,7 g).

La marque Yogi Tea

Yogi Tea associe depuis cinquante ans les principes de l'Ayurveda et une sélection d'herbes et d'épices issues de l'agriculture biologique. La marque soutient des communautés paysannes et privilégie un transport durable et des emballages sans plastique. Voir nos infusions Yogi Tea.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.