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Le Poivre Timut ou Zanthoxylum armatum est une baie aux arômes d’agrumes, proche du poivre de Sichuan, originaire du Népal.
Apprécié pour son goût citronné et légèrement anesthésiant, il contribue à stimuler la digestion, à apaiser les maux d’estomac et possède des propriétés antioxydantes.
Idéal en cuisine ou en infusion pour ses bienfaits toniques.
Description :
Le Poivre Timut ou Piper nigrum est une baie aux arômes d’agrumes, proche du poivre de Sichuan, originaire du Népal.
Apprécié pour son goût citronné et légèrement anesthésiant, il contribue à stimuler la digestion, à apaiser les maux d’estomac et possède des propriétés antioxydantes.
Idéal en cuisine ou en infusion pour ses bienfaits toniques.
Noms communs :
Poivre Timut
Nom latin :
Zanthoxylum armatum
Famille :
Rutaceae.
Partie utilisée :
Les grains.
Préparation :
Le poivre Timut sert à agrémenter vos plats.
Label :
Conditionnement :
Contenant de 100 grammes.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
Diplômé en herboristerie en 2013, Louis a sélectionné pour vous une large gamme de plantes médicinales bio et conventionnelles et vous les propose sous forme de tisanes en plantes unitaires ou en mélanges.
Notre herboriste vous propose également une gamme de thés (thés noirs, blancs et verts), ainsi que des infusions ayurvédiques.
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