Karandja
Cordyceps Bio - Extrait de Champignon Double Extraction 150 ml - Karandja
Champignon des hauts plateaux de l'Himalaya, le cordyceps (Cordyceps sinensis) était autrefois réservé à la cour impériale chinoise. Celui de Karandja est un cordyceps bio cultivé en Chine, préparé par double extraction : décoction dans l'eau, extraction alcoolique, puis retrait de l'alcool.
L'extrait final, sans alcool résiduel, repose sur une base d'eau et de glycérine végétale. Comptez 5 ml par jour, soit 333 mg de champignon sec ; le flacon de 150 ml assure 30 jours de cure.
L'essentiel en bref
- Ce que c'est : extrait liquide bio de cordyceps (Cordyceps sinensis) de culture, préparé par Karandja en double extraction puis désalcoolisé.
- Composition : cordyceps bio dans une base d'eau et de glycérine végétale bio, avec de l'acide malique ; sans alcool résiduel.
- Utilisation : 5 ml par jour en dehors des repas, dans un fond d'eau, soit 333 mg de champignon sec, en cure de 30 jours.
- Précautions : agiter avant chaque emploi, ne pas dépasser la dose journalière recommandée, tenir hors de portée des jeunes enfants.
- Format : flacon en verre ambré de 150 ml avec verre doseur, cordyceps bio cultivé en Chine (FR-BIO-01), extrait en France.
Le cordyceps Karandja point par point
- Espèce : Cordyceps sinensis, aujourd'hui aussi nommé Ophiocordyceps sinensis ;
- Famille : Ophiocordycipitacées ;
- Origine du lot : Chine, culture biologique non UE certifiée par FR-BIO-01 ;
- Partie utilisée : le carpophore, selon Karandja ;
- Procédé : double extraction eau et alcool, puis désalcoolisation ;
- Prise : 5 ml par jour, équivalent à 333 mg de champignon sec ;
- Flacon : 150 ml en verre ambré, avec verre doseur.
Ver en hiver, herbe en été : un champignon hors norme
Le cordyceps sauvage a l'un des cycles de vie les plus étonnants du monde des champignons. Ses spores infectent dans le sol des larves de papillons de nuit des hauts plateaux. Le champignon envahit la larve pendant l'hiver, puis, au printemps, une tige brune et fine sort de sa tête et perce la surface du sol. D'où son nom chinois, dong chong xia cao, « ver en hiver, herbe en été », et son nom tibétain, yartsa gunbu, qui dit la même chose.
On le récolte à la main, à très haute altitude, sur le plateau tibétain et dans l'Himalaya. Sa rareté en a fait un produit de grand prix, longtemps réservé à l'empereur et à son entourage. Le cordyceps de cet extrait n'est pas cueilli : il est cultivé, ce qui ménage les populations sauvages et garantit une qualité régulière.
Cordycépine et polysaccharides
Le cordyceps doit son nom à l'une de ses molécules les plus étudiées, la cordycépine, un nucléoside. Il contient aussi des polysaccharides, dont des bêta-glucanes, des stérols et des minéraux. Ces composés n'ont pas tous la même solubilité, ce qui explique le choix d'un procédé en deux solvants.
La médecine chinoise l'emploie traditionnellement dans les périodes de fatigue, et il a gagné en notoriété auprès des sportifs. Notre herboristerie le classe parmi les champignons médicinaux, dans les rubriques performances sportives et défenses naturelles. Notre dossier sur la fatigue et les plantes complète cette présentation.
Comment Karandja prépare son extrait
| Étape | Ce qui se passe |
|---|---|
| 1. Broyage | Le cordyceps bio séché est réduit en poudre. |
| 2. Décoction | L'eau chaude extrait les polysaccharides. |
| 3. Extraction alcoolique | L'alcool capte les composés peu solubles dans l'eau. |
| 4. Assemblage | Les deux extraits sont mélangés. |
| 5. Désalcoolisation | L'alcool est retiré du mélange. |
| 6. Stabilisation | Filtration, puis base d'eau et de glycérine végétale bio. |
Ce protocole a été conçu avec le naturopathe Alain Tardif. Sans alcool résiduel, l'extrait se prend dilué dans de l'eau.
Cordyceps seul ou en complexe ?
Karandja propose le cordyceps en extrait unitaire, mais aussi associé à d'autres espèces :
| Produit | Composition | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Cordyceps (ce flacon) | Cordyceps sinensis | Ceux qui veulent une seule espèce |
| Mycotriplex Tonus Masculin | Cordyceps, maïtaké, reishi | Les hommes qui cherchent un mélange prêt à l'emploi |
| Mycotriplex Poumon | Cordyceps, agaricus, trémelle | Ceux qui veulent un trio différent |
| Chaga | Inonotus obliquus | Un autre champignon en double extraction |
Les points forts de ce cordyceps
- un cordyceps de culture, qui ne puise pas dans les stocks sauvages de l'Himalaya ;
- une certification biologique ;
- une double extraction suivie d'une désalcoolisation complète ;
- un dosage clair, avec verre doseur ;
- une fabrication en France, dans les Hautes-Alpes.
Le label indiqué par le fabricant :
Informations pratiques
Conseils d'utilisation
Prendre 5 ml par jour en dehors des repas, dans un fond d'eau, équivalent à 333 mg de champignons secs.
Sans alcool résiduel.
Cure de 30 jours – un flacon correspond à une cure complète.
Composition
Ingrédients : Cordyceps sinensis *
* Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique
Principaux constituants biochimiques : Eau, Glycérine végétale*, Cordyceps*, Acidifiant : acide malique*
Précautions d'emploi
- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et un mode de vie sain.
- Agiter avant chaque emploi.
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conservation
Conserver au frais après ouverture.
Conditionnement
Flacon verre ambré de 150 ml + verre doseur.
La marque Karandja
Installé à Lardier-et-Valença depuis sa création en 2011, Karandja est une entreprise familiale des Hautes-Alpes qui fabrique artisanalement ses extraits, ses huiles et ses savons bio. Le laboratoire cultive une partie de ses plantes sur sa ferme et s'approvisionne auprès de producteurs qu'il connaît. Ses gammes sont certifiées par Ecocert et labellisées Nature & Progrès. Ses extraits de champignons doivent beaucoup à Alain Tardif, naturopathe, fondateur d'Athanor et auteur d'un Traité de mycothérapie. Voir toute la marque Karandja.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Le cordyceps de cet extrait est-il sauvage ?
Non. Karandja indique un cordyceps cultivé, certifié biologique, en provenance de Chine. Le cordyceps sauvage, très rare, est cueilli sur les hauts plateaux.
Que signifie dong chong xia cao ?
C'est le nom chinois du cordyceps : « ver en hiver, herbe en été ». Il décrit le champignon sauvage, qui se développe dans une larve puis sort de terre au printemps.
Cordyceps sinensis et Ophiocordyceps sinensis sont-ils le même champignon ?
Oui, il s'agit de la même espèce. Le second nom est le nom scientifique actuel ; l'ancien reste le plus courant dans le commerce.
En quoi consiste la double extraction ?
Le champignon est d'abord extrait dans l'eau chaude, puis dans l'alcool. Les deux liquides sont réunis et l'alcool est ensuite retiré.
L'extrait contient-il de l'alcool ?
Non, Karandja le désalcoolise : il ne reste pas d'alcool résiduel dans le flacon.
Quelle dose de cordyceps par jour ?
5 ml, en dehors des repas, dans un fond d'eau. Cette quantité représente 333 mg de cordyceps sec.
Combien de temps dure un flacon ?
30 jours. Le fabricant considère qu'un flacon correspond à une cure complète.
Quels sont les ingrédients du flacon ?
Eau, glycérine végétale bio, cordyceps bio et acide malique, utilisé comme acidifiant.
Qu'est-ce que la cordycépine ?
Une molécule de la famille des nucléosides, propre au genre Cordyceps, qui a donné son nom au champignon. Elle est surtout étudiée en laboratoire.
Un sportif peut-il le prendre ?
Le cordyceps est apprécié des sportifs. Respectez la dose journalière et, en compétition, renseignez-vous auprès de votre fédération sur les produits autorisés.
Comment le conserver ?
Au frais après ouverture. Pensez à agiter le flacon avant chaque prise.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.
Fiche technique
- Problématique
- Défenses immunitaires
Respiration
Tonus - Forme galénique
- Extraits fluides
- Contenance
- 150 ml
- Forme
- Bio
- Efficace pour :
- Défenses immunitaires (stimulation) , Performances sportives
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Sur internet
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24 heures sur 24 - 7 jours sur 7
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Par téléphone au 03 74 47 33 84
Du lundi au vendredi de 9h à 18h.
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L'extrait final, sans alcool résiduel, repose sur une base d'eau et de glycérine végétale. Comptez 5 ml par jour, soit 333 mg de champignon sec ; le flacon de 150 ml assure 30 jours de cure.