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L'huile essentielle de Gingembre frais bio d'Herbes et Traditions est distillée à partir du rhizome de Zingiber officinale. Biologique et labellisée Fair for Life, elle restitue l'odeur piquante, poivrée et citronnée de la racine que l'on vient de râper.
Le laboratoire en a fait un complément alimentaire réservé à l'adulte : une goutte matin et soir sur une cuillerée de miel ou d'huile d'olive, 14 jours au plus. Petit flacon de 5 ml à compte-gouttes de sécurité.
La mention « frais » figure sur l'étui : elle désigne une huile qui garde la vivacité du rhizome juste récolté, avec ses notes zestées, plutôt que le parfum plus chaud et terreux des racines longuement séchées. La distillation se fait à la vapeur d'eau et à basse pression.
Herbes et Traditions retient trois constituants : l'alpha-zingibérène, molécule signature du gingembre, le bêta-sesquiphellandrène et le camphène. L'huile, limpide et mobile, va du jaune pâle à l'ambre. Elle est certifiée biologique par Ecocert et issue d'une filière contrôlée selon le référentiel Fair for Life.
| Gingembre frais Bio FFL | En résumé |
|---|---|
| Nom botanique | Zingiber officinale |
| Famille | Zingibéracées |
| Partie distillée | Rhizome |
| Chémotype | Alpha-zingibérène, bêta-sesquiphellandrène, camphène |
| Odeur | Rhizome frais, épicée, poivrée, citronnée |
| Tempéraments | Lymphatique (+++), nerveux (++), sanguin et bilieux (+) |
| Labels | Bio Ecocert, Fair for Life |
| Posologie | 1 goutte 2 fois par jour, soit 88,0 mg |
| Public | Adulte |
| Contenance | 5 ml |
Le gingembre ne pousse plus à l'état sauvage : il est cultivé depuis si longtemps en Asie du Sud-Est que son ancêtre a disparu. Les marins chinois en emportaient des pots en pleine terre lors des longues traversées, et les marchands arabes l'ont fait connaître à Rome, où il était taxé comme une épice de luxe. En Angleterre, le pain d'épices au gingembre était déjà vendu dans les foires au Moyen Âge.
L'Ayurveda le range parmi les épices réchauffantes, associées à agni, le « feu digestif » de cette tradition indienne. Herbes et Traditions le destine en premier lieu au tempérament lymphatique, celui des personnes calmes, frileuses et parfois lentes à démarrer.
Selon les usages traditionnels, l'huile de gingembre est retenue :
Ce rhizome rejoint les autres épices de notre gamme d'huiles essentielles unitaires.
Trois huiles d'épices orientales, trois caractères différents :
| Gingembre frais Bio | Cardamome Bio | Poivre noir Bio | |
|---|---|---|---|
| Plante | Zingiber officinale | Elettaria cardamomum | Piper nigrum |
| Organe | Rhizome | Semence | Fruit |
| Chémotype | Alpha-zingibérène, bêta-sesquiphellandrène | 1,8 cinéole, acétate de terpényle | D-limonène, bêta-caryophyllène |
| Fair for Life | Oui | Non | Non |
Le gingembre et la cardamome sont cousins botaniques, mais la cardamome est plus fraîche, presque camphrée. Le poivre noir est plus sec et boisé. Le gingembre frais apporte, lui, une note piquante et zestée, la plus chaleureuse des trois.
Les labels et garanties indiqués par le fabricant :


Dosage : La dose journalière recommandée est de 1 goutte 2 fois par jour dans 1 cuillère à café de miel ou d'huile d'olive, soit 88,0mg/jour.
Chémotype : Alpha-zingibérène, béta-sesquiphéllandrène, camphène
Ingrédients : Zingiber officinale*
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
À consommer de préférence avant : se référer à la DLU (date limite d'utilisation) sur le flacon.
Les huiles essentielles étant volatiles, bien refermer le flacon après chaque utilisation.
Bouteille verre bleu – Capsule compte-gouttes sécurité enfant – Etui en carton. Flacon de 5 ml.
Herbes et Traditions défend depuis 1992 une aromathérapie qui respecte autant les plantes que ceux qui les cultivent. Depuis 2021, plusieurs huiles du laboratoire sont labellisées Fair for Life, un engagement porté par sa cofondatrice Brigitte Quaghebeur. Voir toute l'offre Herbes et Traditions.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Une goutte deux fois par jour dans une cuillère à café de miel ou d'huile d'olive, soit 88,0 mg par jour. Jamais pure, et pas plus de 14 jours d'affilée.
L'étui précise « frais » : l'huile restitue le parfum vif et citronné du rhizome fraîchement récolté, différent de celui du gingembre sec en poudre.
Non, elle est réservée à l'adulte. Le fabricant l'exclut aussi pendant la grossesse et l'allaitement.
Herbes et Traditions la déconseille en cas de calculs biliaires et demande l'avis d'un professionnel de santé en cas de prise d'anticoagulants ou d'antiagrégants plaquettaires.
À deux gouttes par jour, une période de 14 jours représente 28 gouttes : le flacon permet donc plusieurs périodes d'utilisation espacées.
Piquant, poivré et citronné, comme une lamelle de gingembre frais. Le miel adoucit nettement sa force.
Un prix équitable versé aux producteurs, des conditions de travail décentes et des pratiques responsables vérifiées par un organisme indépendant.
Oui, le petit flacon de 5 ml tient dans une trousse. Gardez-le debout, bien fermé, hors de portée des enfants et à l'abri de la chaleur.
La poudre contient toute la racine séchée, y compris ses composés piquants non volatils. L'huile essentielle n'en garde que la fraction aromatique, très concentrée.
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, flacon refermé après chaque usage. Se référer à la date limite d'utilisation.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.