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La vigne rouge (Vitis vinifera L.) est une plante emblématique de l'herboristerie française. Ses feuilles coupées, riches en tanins, se préparent en décoction et sont traditionnellement employées pour accompagner le confort des jambes lourdes et fatiguées.
Sachet de 100 g de feuilles séchées, sélectionnées par l'herboristerie Louis.
Quand la vendange est terminée, certaines vignes se parent de feuilles pourpres. Ce sont elles que l'herboriste récolte : la vigne rouge désigne les variétés de Vitis vinifera dites « teinturières », dont le feuillage vire au rouge profond à l'automne. Séchées puis coupées, ces feuilles donnent une tisane d'un brun ambré, au goût franc et légèrement âpre.
Dans la tradition, la vigne rouge accompagne surtout les personnes qui ont les jambes lourdes, après une longue station debout, un voyage ou par temps chaud. On la boit en cure, en décoction, plusieurs fois par jour.
| Vigne rouge feuille coupée | En bref |
|---|---|
| Nom latin | Vitis vinifera L. |
| Famille | Vitacées (Vitaceae) |
| Noms communs | Vigne, vigne rouge, vigne à raisin |
| Partie utilisée | Feuille coupée |
| Préparation | Décoction : 3 g par tasse, 10 minutes d'ébullition |
| Usage | 3 tasses par jour, avant les repas |
| Contenance | 100 g |
Liane grimpante aux vrilles enroulées, la vigne est cultivée autour de la Méditerranée depuis l'Antiquité. Si le raisin et le vin ont fait sa renommée, les campagnes françaises ont aussi appris à utiliser sa feuille. Elle est devenue une plante phare des herboristeries pour le bien-être des jambes, et elle reste l'une des plantes les plus demandées au comptoir dès les premières chaleurs.
La couleur des feuilles vient des anthocyanes, des pigments de la famille des polyphénols que l'on retrouve aussi dans la peau du raisin noir. Les feuilles contiennent également des flavonoïdes et une bonne part de tanins, responsables de leur caractère très astringent, cette sensation de bouche qui se resserre.
Selon l'usage traditionnel, la décoction de feuilles de vigne rouge trouve sa place :
Pour aller plus loin, lisez notre article sur les plantes de l'herboristerie Louis pour les jambes lourdes et parcourez nos tisanes unitaires.
Plusieurs plantes de notre herboristerie sont associées par la tradition au confort des jambes. Voici comment les distinguer :
| Produit | Plante et partie | Forme |
|---|---|---|
| Vigne rouge feuille coupée | Feuille de Vitis vinifera | Vrac 100 g, décoction |
| Vigne rouge Bio | Feuille de Vitis vinifera bio | Vrac 100 g |
| Hamamélis Bio | Feuille d'Hamamelis virginiana | Vrac 100 g |
| Fragon (petit houx) Bio | Racine de Ruscus aculeatus | Vrac 100 g |
| Phyto Jambes Bio | Complexe de plantes | Teinture mère 125 ml |
La vigne rouge est la plante de référence pour une tisane simple. Ceux qui préfèrent une plante issue de l'agriculture biologique choisiront la version bio ; l'hamamélis et le fragon offrent d'autres saveurs, et le Phyto Jambes convient à ceux qui préfèrent quelques gouttes à une décoction.
La feuille de vigne se prépare en décoction (3 grammes par tasse portés à ébullition durant 10 minutes). Boire 3 tasses par jour avant les repas.
Feuille coupée de vigne rouge (Vitis vinifera L.), famille des Vitaceae.
Contenant de 100 grammes.
Depuis ses boutiques et son site, l'herboristerie Louis propose plusieurs centaines de plantes à tisane en vrac, unitaires ou en mélanges numérotés. Les feuilles, racines et fleurs sont conditionnées en sachets, le plus souvent de 100 g, pour préparer chez soi infusions et décoctions.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Diplômé en herboristerie en 2013, Louis a sélectionné pour vous une large gamme de plantes médicinales bio et conventionnelles et vous les propose sous forme de tisanes en plantes unitaires ou en mélanges.
Notre herboriste vous propose également une gamme de thés (thés noirs, blancs et verts), ainsi que des infusions ayurvédiques.
En décoction : comptez 3 grammes de feuilles par tasse, portez à ébullition et laissez frémir 10 minutes avant de filtrer.
Notre fiche conseille 3 tasses par jour, à prendre avant les repas.
La feuille de vigne est épaisse et riche en tanins : une ébullition de 10 minutes permet de mieux en extraire les composés.
Un goût franc, légèrement âpre, dû à l'astringence des tanins. Un peu de miel ou une rondelle de citron l'adoucit.
Elles proviennent de variétés de vigne dont le feuillage se colore à l'automne grâce aux anthocyanes, des pigments végétaux.
La feuille, séchée puis coupée.
À raison de 3 g par tasse, un sachet permet de préparer un peu plus de 30 tasses.
Notre fiche n'en mentionne aucune connue. Demandez conseil à votre médecin en cas de grossesse, d'allaitement ou si vous prenez des médicaments.
Non, cette référence n'est pas certifiée bio. Nous proposons aussi des feuilles de vigne rouge issues de l'agriculture biologique.
Elle se marie bien avec d'autres plantes traditionnelles des jambes, comme l'hamamélis, ou avec notre tisane Circulation N°1 Jambes Légères.
À la famille des Vitacées (Vitaceae), celle des lianes à vrilles dont fait partie la vigne cultivée pour le raisin.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.