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Etika Spirulina
Prix 34,03 €
Lors d'une mission d'entrepreneuriat social aux Philippines, la spiruline est découverte comme solution à la malnutrition dans les communautés défavorisées. Etika Spirulina Philippines est lancée pour promouvoir la culture de spiruline via des micro-fermes low-techs.
De retour en France, une équipe franco-philippine développe des bassins low-techs pour produire de la spiruline fraîche dans le Nord, tout en prolongeant sa durée de conservation de manière naturelle. Une serre pédagogique est créée pour démocratiser cet aliment et partager les techniques de culture. Leur vision : une alimentation saine et durable pour tous, avec un impact positif sur la santé et la planète.