Thé blanc - Bienfaisante, équilibrée et harmonieuse 17 sachets - Yogi Tea

Le thé blanc à l'aloe vera de Yogi Tea

Yogi Tea classe cette référence parmi ses infusions ayurvédiques aux plantes, mais elle repose sur deux véritables thés : le thé blanc et le thé vert au jasmin. Le basilic arrive pourtant en tête de la composition, suivi du thé blanc, de la verveine odorante et de la réglisse. La cannelle, le romarin, la sauge, le curcuma, le fenouil, les écorces de cacao, la camomille, les baies de schisandra et un gel d'aloe vera concentré 200 fois achèvent le mélange.

Le fabricant le qualifie d'« herbacé, frais et floral ». La liqueur est claire, dorée, avec un parfum de jasmin et de verveine que le basilic rend légèrement poivré.

Le thé blanc, l'aloe et le basilic : un trio peu ordinaire

Le thé blanc est la forme la moins transformée du théier (Camellia sinensis) : on cueille les bourgeons et les jeunes feuilles, que l'on se contente de flétrir et de sécher. Originaire de la province chinoise du Fujian, il était autrefois réservé aux tributs impériaux. Sa saveur, subtile et légèrement miellée, se marie bien avec les fleurs.

L'aloe vera, plante grasse des zones arides, est cultivée depuis l'Antiquité pour le gel transparent de ses feuilles ; on la retrouve dans les herbiers égyptiens et grecs. Le basilic, lui, est une plante majeure de l'Inde, où sa cousine le tulsi est vénérée dans les foyers. Yogi Tea y ajoute les baies de schisandra, petits fruits rouges de la tradition chinoise surnommés « fruits aux cinq saveurs ».

À quel moment le déguster ?

Grâce à sa caféine modérée, ce thé blanc s'apprécie surtout en journée :

• au petit déjeuner, pour qui préfère un thé léger à un thé noir corsé ;
• en milieu de matinée, quand on cherche un petit regain d'entrain et de tonus ;
• dans une pause calme de l'après-midi, propice à la sérénité ;
• plutôt avant 16 heures si vous êtes sensible à la caféine.

Retrouvez nos autres références de thés en sachets, et pour tout savoir sur la plante, lisez notre article consacré à l'aloe vera.

Thé blanc, thé vert au jasmin ou matcha citron : quelle tasse choisir ?

Yogi Tea décline plusieurs recettes à base de théier. Voici ce qui les distingue :

Le thé blanc à l'aloe vera est le plus doux et le plus végétal. Le thé vert au jasmin gagne en chaleur grâce au gingembre, tandis que le matcha citron, avec son guarana, s'adresse à ceux qui veulent une tasse vraiment tonique.

Pourquoi choisir ce thé blanc Yogi Tea ?

• une association rare de thé blanc, de jasmin et de plantes aromatiques ;
• des ingrédients certifiés bio et une recette vegan ;
• des sachets sans plastique, compostables selon la norme EN 13432 indiquée par le fabricant ;
• une caféine plus discrète qu'un thé noir, idéale en journée ;
• une préparation simple, en 5 minutes.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

Composition

Basilic*, thé blanc*, verveine odorante*, réglisse*, thé vert au jasmin*, cannelle*, romarin*, sauge*, curcuma*, fenouil*, écorces de cacao*, fleurs de camomille*, baies de schisandra*, gel concentré (200 fois) d'aloe vera*. *agriculture biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 1,8 g (30,6 g).

La marque Yogi Tea

Inspirée par la philosophie ayurvédique, la maison Yogi Tea conçoit ses mélanges depuis un demi-siècle avec un souci du vivant : agriculture biologique certifiée, sachets compostables, partenariats avec des coopératives de thé au Rwanda. Voir l'ensemble des thés Yogi Tea.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.