Bonbons des ours protecteurs Bio - Miel et Propolis 100g - Ballot-Flurin

Les oursons Ballot-Flurin en bref

Une gourmandise de la ruche pensée pour les familles. Voici l'essentiel de ce que le fabricant indique :

Une recette de parents apiculteurs

« Des mamans et des papas apiculteurs ont mis plein de bonnes choses de leurs ruchers bio et du jardin » : c'est ainsi que Ballot-Flurin présente ces bonbons de campagne.

Le miel y tient la première place, puisqu'il représente près de quatre dixièmes de chaque ourson. Il s'agit d'un miel cru sauvage issu des récoltes de la filière d'Apiculture DOUCE®, la méthode mise au point par Catherine Flurin. Sa saveur arrondit l'acidité des fruits et donne aux oursons leur moelleux.

Ils trouvent leur place dans la trousse de l'hiver, à côté des préparations de nos rayons gorge et voix et saison froide, et parmi nos autres bonbons au miel et à la propolis.

Propolis blanche et pectine : ce que contient chaque ourson

Au-delà du miel, la recette réunit quelques ingrédients choisis pour leur origine naturelle :

• un extrait aqueux de propolis blanche (1 %) : la propolis est la résine que les abeilles récoltent sur les bourgeons pour calfeutrer la ruche ; la version « blanche », passée dans l'eau, est la plus douce de la gamme ;
• l'élixir de la ruche Bois de ruche, une préparation de propolis très diluée propre à Ballot-Flurin ;
• la pectine, un gélifiant végétal extrait de la pomme, qui remplace la gélatine animale ;
• des arômes biologiques de sureau, de mûre ou de citron, et des colorants végétaux : concentré de carotte noire et extrait de curcuma ;
• du sirop de blé et du sucre de canne, nécessaires à la texture, et un enrobage d'huile de tournesol et de cire d'abeille.

Ballot-Flurin rappelle que ses oursons ne sont pas sans sucre. Le sirop de blé employé est obtenu à partir d'un « lait » d'amidon dépourvu des protéines du blé : le fabricant annonce donc des bonbons sans gluten. Pour mieux connaître les différentes résines de la ruche, lisez notre article Propolis noire, verte ou blanche : laquelle choisir ?

Comment les proposer aux enfants

Ces bonbons se donnent comme une petite douceur, avec mesure. Les parents apiculteurs conseillent jusqu'à 3 oursons par jour pour un enfant de plus de 36 mois ; un adulte peut en prendre jusqu'à 5. Avant 3 ans, la forme même du bonbon n'est pas adaptée aux tout-petits, et la consommation se fait toujours sous le regard d'un adulte.

Le fabricant précise qu'ils conviennent aux femmes enceintes ou allaitantes, de façon occasionnelle, et qu'ils ne contiennent pas d'alcool. En revanche, miel et propolis les rendent impropres aux personnes sensibles aux produits de la ruche. Rangez la boîte à l'abri de la lumière et de la chaleur, sans oublier de la refermer.

Oursons, anges, gommes ou sirop : comment choisir ?

La gamme Ballot-Flurin compte plusieurs gourmandises de la ruche pour la mauvaise saison. Leurs différences :

Les oursons misent sur le plaisir : ils plaisent aux enfants qui boudent les goûts trop marqués.

Pourquoi choisir les Bonbons des ours protecteurs ?

• une recette où le miel cru bio représente environ 39 % du bonbon ;
• de la propolis blanche en extrait aqueux, douce pour les plus jeunes ;
• une texture obtenue avec de la pectine de pomme, sans gélatine animale ;
• des arômes biologiques et des colorants d'origine végétale, sans arôme artificiel ni conservateur ;
• des ingrédients certifiés bio par FR-BIO-10 et des matières apicoles issues de la charte d'Apiculture DOUCE® ;
• trois saveurs fruitées dans une même boîte, appréciées des petits comme des grands.

Le label indiqué par le fabricant :

Informations pratiques

Conseils d'utilisation

Prendre jusqu'à 3 bonbons par jour pour l'enfant de plus de 36 mois. Eviter de dépasser la quantité conseillée. Bénéfique aussi pour l'adulte et les personnes sensibles.

Adultes : 5 bonbons par jour maximum.

Composition

Goût sureau : miel* bio des familles 39,1%, sirop de blé*, sucre de canne*, pectine naturelle, arôme biologique de sureau*2,2%, extrait aqueux de propolis blanche*(eau, propolis*brute de nos terroirs) 1%, élixir de la ruche Bois de ruche*(eau, propolis*), acidifiant : acide citrique, concentré de carotte noire*, agent d'enrobage : huile de tournesol* et de cire d'abeille issu de l'apiculture biologique.

Goût mûre : miel bio des familles* 39%, sirop de blé*, sucre de canne*, pectine naturelle, arôme biologique de mûre*1,1%, extrait aqueux de propolis blanche* 1,0%, élixir de la ruche Bois de ruche*(eau, propolis*), concentré de carotte noire*, acidifiant : acide citrique, agent d'enrobage : huile de tournesol* et de cire d'abeille issu de l'apiculture biologique.

Goût citron : miel bio des familles* 39,4%, sirop de blé*, sucre de canne*, pectine naturelle, extrait aqueux de propolis* 1,0%, élixir de la ruche Bois de ruche*(eau, propolis*), arôme biologique de citron* 0,8%, acide : acide citrique, extrait de curcuma*, agents d'enrobage : huile de tournesol* et de cire d'abeille issu de l'apiculture biologique

*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-10.

Sans gélatine, sans gluten, sans émulsifiant, sans épaississant, sans conservateurs, sans arômes artificiels.

Précautions d'emploi

• Les bonbons conviennent généralement à partir de 3 ans, sous contrôle d'un adulte.
• Ils contiennent de la propolis et du miel, et sont donc déconseillés aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
• Pendant la grossesse ou l'allaitement, ils peuvent être consommés occasionnellement, en cas de doute ou de sensibilité aux produits de la ruche, demander un avis à votre médecin traitant.
• Ce complément alimentaire ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Conditionnement

Boîte de 100 grammes.

La marque Ballot-Flurin

L'histoire de Ballot-Flurin commence en 1976, lorsque Catherine Flurin, alors étudiante, décide de devenir apicultrice. Avec Philippe Ballot, elle s'installe au pied des Pyrénées et crée en 1982 une exploitation fondée sur le respect du rythme naturel des colonies : l'Apiculture DOUCE®. Le couple compte parmi les premiers à défendre une apiculture biologique, sans apport chimique. Aujourd'hui installée dans les Hautes-Pyrénées, la maison prépare miels, propolis, ampoules et soins de la ruche. Retrouvez tous les produits Ballot-Flurin.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.