Pollen polyfloral dynamisé en pelotes Bio - Stimulant physique, intellectuel et émotionnel 210 g - Ballot-Flurin

Le pollen polyfloral Ballot-Flurin en un coup d'œil

Les principales données communiquées par l'apicultrice :

Qu'est-ce que le pollen d'abeille ?

Le pollen est la poudre fine produite par les étamines des fleurs. En butinant, l'abeille s'en couvre, l'humecte de nectar et de salive, puis le tasse dans les « corbeilles » de ses pattes arrière : elle rentre à la ruche avec deux petites boules colorées. Ce sont ces pelotes que l'on retrouve dans le pot.

Dans la colonie, le pollen est la principale source de protéines : les nourrices le consomment pour produire la gelée qui nourrit les larves. Sa couleur varie selon la fleur d'origine, du jaune vif au brun, en passant par l'orange ou le gris. Un pollen polyfloral mêle ainsi des dizaines d'espèces, ce qui explique la palette de couleurs du pot et les légères variations de goût d'une récolte à l'autre. Notre article le pollen polyfloral dynamisé de Ballot-Flurin revient sur ce produit phare de la marque.

Récolte douce et séchage Hydroplus

Pour recueillir le pollen, l'apiculteur place à l'entrée de la ruche une grille qui fait tomber une partie des pelotes dans un tiroir. Ballot-Flurin a fait breveter un modèle de trappe pensé pour ne pas stresser les abeilles. La suite est tout aussi particulière :

• le pollen n'est ni congelé ni mis sous azote ;
• il est séché à l'extérieur par une ventilation qui imite le battement d'ailes des abeilles ;
• la température ne dépasse pas 35 °C, celle de la ruche ;
• il se conserve ensuite à température ambiante, sans chaîne du froid.

La marque a choisi ce procédé, baptisé Hydroplus, pour garder une texture moelleuse et éviter des étapes de congélation et de transport frigorifique coûteuses en énergie.

Comment intégrer le pollen à son quotidien

Le pollen se consomme en cure, en particulier au printemps et à l'entrée de l'hiver, et trouve sa place dans nos sélections revitalisant et tonus et fatigue physique, ainsi que dans notre rayon pollen. Quelques conseils pratiques :

• mâchez les pelotes en les mélangeant bien à la salive avant d'avaler ;
• mélangez-les à une cuillère de miel, à un yaourt ou à un jus de fruit si le goût vous surprend ;
• faites-les tremper la veille au soir dans un peu d'eau pour les ramollir ;
• chez l'enfant, commencez par la moitié de la dose.

Une cure dure de 3 semaines à 1 mois et peut être renouvelée après une pause d'une dizaine de jours. Les personnes allergiques aux produits de la ruche doivent s'en abstenir.

Pollen en pelotes, pollen frais ou gelée royale ?

Ballot-Flurin propose plusieurs produits de la ruche à prendre en cure. Pour vous repérer :

Le pollen en pelotes reste le plus polyvalent : il convient dès 3 ans et pendant la grossesse ou l'allaitement, selon le fabricant.

Pourquoi choisir ce pollen polyfloral ?

• un pollen jamais congelé, séché à 35 °C au plus ;
• une récolte douce pour les abeilles, protégée par un brevet ;
• une grande diversité florale, issue de milieux préservés ;
• pur, sans additif ni conservateur de synthèse ;
• un pot en verre de 210 g, certifié bio FR-BIO-10.

Le label indiqué par le fabricant :

Informations pratiques

Conseils d'utilisation

Bien mélanger le pollen avec sa salive avant de l'avaler. Peut aussi être mélangé à une cuillère de miel ou dilué dans un peu de jus de fruit afin d'en faciliter son absorption.

L'idéal est de le mettre la veille au soir dans un peu d'eau et de le consommer le lendemain le matin avec un jus de fruit.

1 à 2 cuillères à café rase ou bombée par jour suffisent pour la majorité des cas, et de préférence le matin.

Enfants : diminuer les doses initiales de moitié.

Une cure de 3 à 6 semaines est recommandée dans tous les cas, de préférence au printemps et à l'entrée de hiver.

1 cuillère à café contient environ 4,5g de pollen.

Composition

Pollen issu de l'agriculture biologique.

Certifié par FR-BIO-10.

Précautions d'emploi

• Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche. En cas de réaction, cessez l'utilisation et consultez votre médecin.
• Convient aux femmes enceintes.
• Convient aux femmes allaitantes.
• Convient aux enfants de plus de 36 mois.
• Ne contient pas d'alcool.
• Ce complément alimentaire ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.

Conservation

Conserver à température ambiante.

Le Pollen Polyfloral Dynamisé se conserve à température ambiante, à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Conditionnement

Pot en verre 210g.

La marque Ballot-Flurin

Ballot-Flurin est née au pied des Pyrénées de la passion de Catherine Flurin, devenue apicultrice à 20 ans, et de Philippe Ballot. Le couple crée son exploitation en 1982 et défend une Apiculture Douce respectueuse du rythme des colonies, sans produits chimiques. Le cahier des charges rédigé par Catherine a inspiré le premier label bio apicole de Nature & Progrès. La maison récolte et transforme elle-même miels, pollen, propolis et gelée royale. Retrouvez tous les produits Ballot-Flurin.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.