L'Homme - Epicé et fortifiant 17 sachets - Yogi Tea

L'infusion L'Homme de Yogi Tea

Avec dix-huit ingrédients, L'Homme est l'une des formules les plus foisonnantes de Yogi Tea. Le gingembre (15 %) ouvre la liste, devant la cardamome, la réglisse, la caroube, la cannelle, le malt d'orge et la chicorée torréfiée. Plus loin viennent la menthe poivrée, le fenugrec, le fenouil, le macis, l'anis, la racine de ginseng (2 %), l'astragale, le curcuma, le piment (1 %), l'huile de cannelle et le poivre noir.

Le résultat rappelle un chaï sans thé, avec une dimension torréfiée inhabituelle : caroube, malt et chicorée donnent une profondeur proche du café, que la menthe vient alléger. Le piment, présent à 1 %, réchauffe la fin de bouche.

Ginseng et épices : une recette de caractère

Le ginseng (Panax ginseng) est une racine des forêts de Mandchourie et de Corée, dont la forme évoque parfois une silhouette humaine ; son nom chinois, rén shēn, signifie d'ailleurs « racine-homme ». Il est au cœur de la tradition chinoise depuis plus de deux mille ans, au même titre que l'astragale, également présente dans la recette.

Yogi Tea associe ces racines asiatiques aux épices de l'Ayurveda. Le gingembre, la cannelle, le poivre noir et le piment y sont rangés parmi les saveurs piquantes, qui évoquent le feu et le mouvement. Le macis, fine membrane rouge qui entoure la noix de muscade, et le fenugrec, graine incontournable des currys, complètent ce mélange taillé pour les amateurs de saveurs franches.

À quel moment la déguster ?

Sans caféine malgré son côté corsé, L'Homme se boit à tout moment :

• au petit déjeuner, en alternative au café pour qui aime les saveurs torréfiées, et pour démarrer avec entrain ;
• après une séance de sport ou une journée active, dans une routine de forme physique ;
• par temps froid, quand on recherche une boisson qui réchauffe ;
• en fin de repas, à la façon d'un chaï épicé.

Retrouvez toutes nos infusions et thés en sachets.

L'Homme, Classic ou Femme : quelle recette épicée choisir ?

Ces trois infusions Yogi Tea appartiennent à la même famille épicée, avec des nuances bien marquées :

Classic est la plus simple, centrée sur la cannelle. Femme apporte des notes d'orange et de fleurs. L'Homme, avec son ginseng, son piment et ses notes grillées, est la plus intense des trois.

Pourquoi choisir L'Homme de Yogi Tea ?

• dix-huit ingrédients bio pour une tasse riche en arômes ;
• une touche de ginseng et d'astragale, deux racines de la tradition chinoise ;
• un goût torréfié qui peut remplacer le café, sans caféine ;
• une recette vegan ;
• un sachet pour une tasse, sans pesée.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5-6 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

Composition

Gingembre* (15%), cardamome*, réglisse*, caroube*, cannelle*, MALT D'ORGE*, chicorée torréfiée*, menthe poivrée*, fenugrec*, fenouil*, macis*, anis*, racine de ginseng* (2%), astragale*, curcuma*, piment* (1%), huile de cannelle*, poivre noir*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 1,8 g (30,6 g).

La marque Yogi Tea

Yogi Tea s'est fait connaître il y a une cinquantaine d'années avec des mélanges d'épices inspirés de l'Ayurveda, dans la lignée du chaï traditionnel. La marque poursuit cette voie avec des ingrédients bio et des engagements auprès des communautés agricoles. Voir toute la gamme Yogi Tea.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.