Détox au Citron - Détoxifiez votre organisme 17 sachets - Yogi Tea

L'infusion au pissenlit et au citron de Yogi Tea

Sa liste d'ingrédients est l'une des plus courtes de la gamme. La citronnelle sert de base, le pissenlit représente près d'un quart du mélange (23 %) et la cannelle 13 %. Suivent le gingembre, la réglisse (8 %), l'écorce de citron (7 %), la mélisse, la menthe poivrée et l'huile essentielle de citron.

Le goût est dominé par les agrumes, comme l'annonce Yogi Tea. L'amertume du pissenlit reste en retrait, équilibrée par la cannelle et une légère douceur de réglisse ; la menthe laisse une finale nette.

Une infusion pour la cure de printemps de l'organisme

Au sortir de l'hiver, l'organisme a besoin, comme la maison, d'un grand nettoyage de printemps. C'est l'usage de cette recette, appelée autrefois Purifica au Citron : le pissenlit, plante vedette des cures de saison, y est associé à la réglisse et au gingembre pour retrouver un équilibre intérieur, tandis que le citron lui donne une note fruitée. La tradition prête au pissenlit un rôle dans le drainage, et au gingembre celui de réveiller le feu digestif.

Les conseils de l'herboriste :

• en cure de printemps, ou tout au long de l'année pour prendre naturellement soin de vous ;
• après les excès de table, elle aide à retrouver de la légèreté ;
• Contient de la réglisse : les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter toute consommation excessive.

Le pissenlit, une « dent-de-lion » bien connue des herboristes

Le pissenlit doit son nom français à une vieille réputation populaire ; son nom anglais, dandelion, dérive lui du français « dent-de-lion », d'après la forme dentelée de ses feuilles. Présent dans presque toutes les prairies tempérées, il est récolté au printemps pour ses jeunes feuilles et à l'automne pour sa racine. En Europe, il est de longue date l'une des plantes vedettes des cures de saison.

La citronnelle (Cymbopogon citratus), grande graminée tropicale, est omniprésente dans les cuisines d'Asie du Sud-Est et dans les tisanes indiennes. Yogi Tea la marie à la cannelle et au gingembre, deux piliers de l'Ayurveda, et à la mélisse, plante citronnée des jardins de monastères européens.

À quel moment la déguster ?

Fraîche et légère, elle convient à de nombreux moments :

• le lendemain d'un repas de fête, pour retrouver de la légèreté (après les excès de table) ;
• au printemps, au moment de faire le plein de vitalité ;
• le matin, en remplacement d'un thé ou d'un café ;
• en été, refroidie avec quelques glaçons et une rondelle de citron.

Voir aussi notre rayon infusions en sachets et notre article sur les plantes à l'approche des repas festifs.

Pissenlit citron, réglisse-pissenlit ou Équilibre Basique : comment choisir ?

Le pissenlit est présent dans plusieurs recettes Yogi Tea :

Pour un maximum de pissenlit et une note acidulée, choisissez la version au citron. La recette réglisse-pissenlit est plus ronde et épicée, tandis qu'Équilibre Basique, sans épices, privilégie les fleurs et les plantes vertes.

Pourquoi choisir cette infusion Yogi Tea ?

• un dosage élevé de pissenlit (23 %) ;
• une saveur d'agrumes naturelle, sans arôme ajouté ;
• neuf ingrédients certifiés bio ;
• sans caféine et vegan ;
• délicieuse chaude comme glacée.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5-7 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

Composition

Citronnelle*, pissenlit* (23%), cannelle* (13%), gingembre*, réglisse* (8%), écorce de citron* (7%), mélisse*, menthe poivrée*, huile essentielle de citron*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 1,8 g (30,6 g).

La marque Yogi Tea

Pionnière des infusions ayurvédiques, Yogi Tea associe depuis cinquante ans des plantes et des épices bio dans des recettes équilibrées. Ses engagements vont de l'agriculture régénérative au soutien des producteurs de cardamome au Guatemala. Toutes les recettes sont sur notre page Yogi Tea.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.