Equilibre Basique - Bienfaisante, légère et harmonieuse 17 sachets - Yogi Tea

L'infusion Équilibre Basique de Yogi Tea

Ici, pas de cannelle ni de gingembre : Équilibre Basique fait figure d'exception dans la gamme Yogi Tea. La citronnelle ouvre la liste, la mélisse représente 22 % du mélange et le pissenlit 10 %. On y trouve aussi l'ortie, la menthe en épi, l'herbe d'orge et les fleurs de lavande (4 % chacune), puis le fenouil, la carotte, les fleurs de tilleul, les feuilles de bouleau, la luzerne et le persil.

Le résultat ? Une tasse verte et parfumée, où la fraîcheur citronnée de la mélisse et de la menthe est arrondie par la lavande et le tilleul. Le nom de la recette renvoie à l'idée, chère à la naturopathie, d'une alimentation riche en végétaux pour l'équilibre acido-basique.

Des plantes de nos prairies et de nos jardins

La plupart des ingrédients d'Équilibre Basique sont familiers des herboristeries européennes. Le pissenlit, dont les feuilles se mangent en salade au printemps, est une plante de cure traditionnelle à la sortie de l'hiver. L'ortie, longtemps cueillie pour la soupe et les fibres textiles, est réputée pour sa richesse minérale. Les feuilles de bouleau entrent depuis des siècles dans les tisanes de printemps des pays nordiques.

L'herbe d'orge, c'est-à-dire la jeune pousse de la céréale récoltée avant la formation des épis, est plus récente dans nos tasses : on l'apprécie pour sa saveur verte. Côté Ayurveda, Yogi Tea retient ici la fraîcheur des plantes amères et aromatiques, qui s'accordent traditionnellement au dosha Pitta, le principe du feu.

À quel moment la déguster ?

Légère et désaltérante, elle s'adapte à de nombreuses occasions :

• après un repas copieux, dans une démarche de confort digestif ;
• au printemps, lors d'une remise en route qui privilégie les plantes et la vitalité ;
• tout au long de la journée, comme boisson chaude sans caféine ;
• refroidie, en été, avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Consultez aussi notre rayon infusions en sachets et notre article sur l'ortie, plante de l'herboriste.

Équilibre Basique, Confort Digestif ou Harmonie Intérieure : quelles différences ?

Ces trois recettes Yogi Tea misent sur les plantes vertes plutôt que sur les épices :

Équilibre Basique offre le bouquet le plus varié et le plus floral. Confort Digestif est plus centré sur l'herbe d'orge, tandis qu'Harmonie Intérieure, riche en mélisse et en rooibos, joue la carte de la douceur.

Pourquoi choisir Équilibre Basique de Yogi Tea ?

• treize plantes bio dans un seul sachet ;
• une recette sans caféine et sans épices piquantes ;
• des sachets de 2,1 g, plus généreux que la moyenne de la gamme ;
• un mélange certifié Vegan EU ;
• un goût frais qui se prête aussi à une version glacée.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

Composition

Citronnelle*, mélisse* (22%), pissenlit* (10%), ortie*, menthe en épi*, HERBE D'ORGE* (4%), fleurs de lavande* (4%), fenouil*, carotte*, fleurs de tilleul*, feuilles de bouleau*, luzerne*, persil*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 2,1 g (35,7 g).

La marque Yogi Tea

Avec une histoire d'une cinquantaine d'années, Yogi Tea est l'une des marques pionnières des infusions ayurvédiques en Europe. Ses recettes reposent sur des plantes et des épices issues de l'agriculture biologique, et l'entreprise accompagne plusieurs communautés de producteurs. Toutes ses références sont réunies sur notre page Yogi Tea.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.