Bonne Nuit Rooibos Vanille Bio - Infusions Ayurvédiques 17 sachets - Yogi Tea

L'infusion Bonne Nuit Rooibos Vanille de Yogi Tea

Deux ingrédients font l'essentiel de cette recette : le rooibos (35 %) et les fleurs de camomille (33 %). Les écorces de cacao et la réglisse arrivent ensuite, avant l'extrait de vanille (3 %). La cannelle, la cardamome, l'extrait de mélisse, la muscade, le gingembre, les clous de girofle et le poivre noir parachèvent un ensemble de douze ingrédients.

Le rooibos donne une liqueur ambrée au goût boisé et légèrement miellé ; la camomille ajoute sa note florale, la vanille et le cacao un velouté de dessert. Yogi Tea parle d'une infusion gourmande et la range dans sa famille aromatique « Épices ».

Rooibos et camomille : de l'Afrique du Sud aux prairies d'Europe

Le rooibos (Aspalathus linearis) ne pousse naturellement que dans une petite région d'Afrique du Sud, les monts Cederberg, au nord du Cap. Les populations khoïsan récoltaient ses fines aiguilles, les hachaient et les laissaient fermenter au soleil : c'est cette oxydation qui lui donne sa couleur rouge, d'où son nom afrikaans de « buisson rouge ».

La camomille, elle, appartient à l'herboristerie européenne depuis l'Antiquité : les Égyptiens la dédiaient au soleil, et elle reste l'une des infusions du soir les plus bues en France. Associer les deux plantes donne une boisson douce sans être fade.

Pour l'inspiration ayurvédique, Yogi Tea mise sur la muscade et la cardamome, épices que la tradition indienne réserve volontiers au lait chaud du coucher.

À quel moment la déguster ?

Cette recette accompagne les rituels de fin de journée :

• après le dîner, en guise de dessert liquide aux notes de vanille ;
• en lisant ou en écoutant de la musique, dans une routine favorable à l'endormissement ;
• les soirs agités, pour s'offrir un moment loin de la nervosité de la journée ;
• plutôt en début de soirée si vous êtes sensible à la caféine apportée par le cacao.

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Bonne Nuit Rooibos Vanille, Bonne Nuit ou Rooibos : laquelle choisir ?

Quatre recettes Yogi se ressemblent par leur nom ou leur base, mais pas par leur goût :

Si vous cherchez une recette du soir strictement sans caféine, Bonne Nuit, plus herbacée, est l'option à privilégier. Bonne Nuit Rooibos Vanille séduira les gourmands ; l'infusion Rooibos, très épicée, se déguste plutôt dans la journée.

Pourquoi choisir Bonne Nuit Rooibos Vanille ?

• une base généreuse de rooibos et de camomille (68 % à eux deux) ;
• une vraie touche de vanille bio et de cacao ;
• douze ingrédients certifiés biologiques ;
• une recette Vegan EU ;
• un étui de 17 sachets pour plus de deux semaines de soirées.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes.

Composition

Rooibos* (35%), fleurs de camomille* (33%), écorces de cacao*, réglisse*, extrait de vanille* (3%), cannelle*, cardamome*, extrait de mélisse*, muscade*, gingembre*, clous de girofle*, poivre noir*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 1,8 g (30,6 g).

La marque Yogi Tea

Yogi Tea compose depuis cinquante ans des mélanges d'herbes et d'épices bio guidés par l'Ayurveda, de la cardamome au honeybush. La marque se veut une entreprise du bien-être, attentive aux producteurs comme à la planète. Explorez la gamme Yogi Tea chez Louis Herboristerie.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.