Boletus Bio - Extrait Aqueux de Champignons 150 ml - Karandja

L'extrait de cèpe en résumé

Le cèpe utilisé par Karandja est récolté à l'état sauvage en Bosnie-Herzégovine, puis certifié biologique :

Le cèpe, roi des sous-bois

Chapeau brun et bombé, pied ventru souvent marqué d'un fin réseau blanc, chair blanche qui ne bleuit pas à la coupe : le cèpe de Bordeaux est l'un des champignons les plus faciles à reconnaître pour un cueilleur. Sous le chapeau, pas de lamelles mais des tubes, blancs puis jaune verdâtre, propres à la famille des Bolétacées.

Le cèpe vit en symbiose avec les racines des arbres : chênes, hêtres, pins ou épicéas lui fournissent des sucres, et il leur apporte en retour de l'eau et des sels minéraux puisés dans le sol. Cette association, appelée mycorhize, explique pourquoi on ne sait pas le cultiver à grande échelle : tous les cèpes du commerce sont cueillis. Déjà apprécié à la table des Romains, il reste l'un des champignons sauvages les plus recherchés en cuisine.

Minéraux et polysaccharides : ce que l'eau extrait du cèpe

Karandja met en avant la richesse du cèpe en éléments minéraux. La page du fabricant cite notamment :

• des oligoéléments, dont le sélénium ;
• des polysaccharides, sucres complexes de la structure du champignon ;
• des vitamines du groupe B.

Ces éléments sont en grande partie solubles dans l'eau, d'où le choix d'une extraction aqueuse. Il s'agit d'une description du champignon : les teneurs de l'extrait ne sont pas précisées par le fabricant. Le cèpe figure dans nos rubriques fonctions cognitives et concentration et défenses naturelles, parmi nos champignons médicinaux.

La fabrication, étape par étape

Le procédé, mis au point avec le naturopathe Alain Tardif, n'emploie que de l'eau :

• les cèpes bio séchés sont réduits en poudre, carpophore seul ;
• la poudre macère ou subit une décoction maîtrisée ;
• l'extrait est filtré ;
• il est stabilisé par la chaleur dans une base d'eau et de glycérine végétale, avec de l'acide malique.

Comme les autres extraits aqueux de la gamme, il ne contient aucun alcool et peut se prendre dilué dans un verre d'eau.

Un champignon présent dans quatre complexes Karandja

Le cèpe entre dans quatre des mélanges de la gamme Mycotriplex, où il côtoie chaque fois deux autres champignons :

Ceux qui préfèrent un seul champignon par flacon peuvent aussi regarder l'hericium, champignon rangé dans le même rayon de notre herboristerie. Pour découvrir la mycothérapie, lisez notre article d'introduction.

Ce qui distingue le boletus de Karandja

• un champignon sauvage, issu de cueillettes certifiées biologiques ;
• une espèce bien identifiée, Boletus edulis, et non un mélange de bolets ;
• un extrait obtenu à l'eau seule, donc sans alcool ;
• une équivalence en champignon sec indiquée sur chaque dose ;
• un flacon de verre ambré accompagné de son verre doseur, pour un mois de cure.

Le label indiqué par le fabricant :

Informations pratiques

Conseils d'utilisation

Prendre 5 ml par jour en dehors des repas, dans un fond d'eau, équivalent à 333 mg de champignons secs.

SANS ALCOOL.

Cure de 30 jours – un flacon correspond à une cure complète.

Composition

Ingrédients : Boletus edulis *

* Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique

Principaux constituants biochimiques : Eau, Glycérine végétale*, Boletus*, Acidifiant : acide malique*

Précautions d'emploi

• Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et un mode de vie sain.
• Agiter avant chaque emploi.
• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Conservation

Conserver au frais après ouverture.

Conditionnement

Flacon verre ambré de 150 ml + verre doseur.

La marque Karandja

Depuis 2011, Karandja fabrique à Lardier-et-Valença, dans les Hautes-Alpes, des produits naturels issus du végétal : huiles essentielles, eaux florales, huiles et beurres végétaux, savons, extraits de plantes et de champignons. L'entreprise familiale cultive certaines plantes dans sa propre ferme et sélectionne ses autres fournisseurs. Ses gammes sont certifiées par Ecocert et labellisées Nature & Progrès. Les extraits de champignons ont été élaborés avec Alain Tardif, naturopathe à l'origine de la marque Athanor, auteur d'un Traité de mycothérapie. Parcourez notre sélection Karandja.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.