



L'eau de fleur d'oranger bio d'Herbes et Traditions est l'hydrolat des fleurs blanches du bigaradier, Citrus aurantium, cultivé au Maroc. Douce et florale, elle a le parfum des orangeraies au printemps.
Sans eau ajoutée ni conservateur, filtrée à 0,2 micron, elle est présentée par le laboratoire comme un arôme naturel pour les préparations culinaires. Elle est vendue dans un flacon de verre de 200 ml équipé d'un spray.
Au moment de la floraison, les boutons du bigaradier sont cueillis à la main puis distillés à la vapeur d'eau. La distillation livre une précieuse huile essentielle, le néroli, et une eau parfumée bien plus abondante : l'eau de fleur d'oranger. Celle d'Herbes et Traditions est 100 % pure, sans OGM, et certifiée bio par Ecocert.
Les fleurs viennent du Maroc ; l'étiquette porte la mention « filière maîtrisée ». Le liquide est incolore et son odeur rappelle immédiatement la fleur.
| Fleur d'oranger Bio Herbes et Traditions | En bref |
|---|---|
| Arbre | Bigaradier, Citrus aurantium |
| Famille botanique | Rutacées |
| Partie distillée | Fleur |
| Pays | Maroc |
| Tonalité | Douce et florale |
| Tempéraments | Nerveux +++, bilieux + |
| Garanties | Sans eau ajoutée, sans OGM, sans conservateur |
| Certification | Bio, Ecocert FR-BIO-01 |
| Usage décrit | Arôme naturel en cuisine |
| Volume | 200 ml, verre, spray |
Le bigaradier, ou oranger amer, est arrivé d'Asie en Méditerranée avec les Arabes, qui l'ont acclimaté en Andalousie et au Maghreb. Ses fruits trop amers pour être croqués finissent en marmelade, mais ses fleurs ont fait sa renommée. Au XVIIe siècle, Anne-Marie Orsini, princesse de Nerola, parfumait ses gants et son bain d'essence de fleur d'oranger, qui prit son nom : le néroli.
En Provence comme au Maghreb, l'eau de fleur d'oranger reste indissociable des fêtes : pompe à l'huile de Noël, gâteau des rois provençal, cornes de gazelle, crêpes de la Chandeleur. Herbes et Traditions l'associe avant tout au tempérament nerveux.
Herbes et Traditions la conseille comme arôme, à doser avec modération :
Découvrez l'ensemble de nos eaux florales et hydrolats, et notre article Les hydrolats, qu'est-ce que c'est et comment les utiliser ?
Quatre eaux florales et hydrolats aux notes douces, parfaits pour la fin de journée :
| Fleur d'oranger Bio | Rose Bio | Mélisse Bio | Lavande fine Bio | |
|---|---|---|---|---|
| Matière première | Fleur | Fleur | Partie aérienne | Sommité fleurie |
| Provenance | Maroc | Maroc ou Bulgarie | France | France |
| Parfum | Doux, floral | Floral | Aromatique, citronné | Frais, fleuri |
| Tempérament le plus noté | Nerveux | Bilieux | Nerveux | Sanguin |
La fleur d'oranger et la mélisse partagent un profil nerveux marqué et se retrouvent souvent dans les rituels du coucher. Pour les gâteaux, la fleur d'oranger reste la référence, la rose apportant une note plus orientale.
Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Ingrédients : Citrus aurantium*
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Pas de précaution particulière.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 mois.
Flacon en verre de 200 ml – Spray blanc.
Fondé en 1992, Herbes et Traditions conçoit des produits naturels bio pour la cuisine, la cosmétique et la diffusion. Son cofondateur Christian Eloy a créé en 1995 les Quantiques olfactifs, des synergies dédiées à l'olfaction émotionnelle. Voir toute la gamme Herbes et Traditions.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Oui : c'est l'eau de distillation des fleurs de bigaradier bio, sans arôme ajouté. Sa composition se résume à un seul ingrédient, Citrus aurantium issu de l'agriculture biologique.
Du Maroc, selon Herbes et Traditions, avec une certification bio Ecocert.
Le fabricant indique 7 pulvérisations pour 100 g de préparation. Pour une pâte à crêpes d'environ 500 g, cela représente 35 pulvérisations au plus.
Le néroli est l'huile essentielle obtenue lors de la même distillation des fleurs ; il est extrêmement concentré. L'eau de fleur d'oranger en est la fraction aqueuse, douce et parfumée.
Non. Elle est 100 % pure, sans alcool, sans eau ajoutée ni conservateur, et filtrée à 0,2 micron au remplissage.
Au réfrigérateur, et à consommer dans les deux mois.
Le fabricant ne l'indique pas, mais vaporiser un peu d'eau de fleur d'oranger sur le linge de lit est une habitude familiale très ancienne.
Doux et floral, rappelant la fleur fraîche de l'oranger amer.
Herbes et Traditions la note nerveux +++ et bilieux +, ce qui en fait l'une de ses eaux florales du tempérament nerveux.
Crêpes, beignets, brioche, gâteau des rois provençal, cornes de gazelle, riz au lait ou salade d'oranges à la cannelle.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.