Défenses naturelles Bio - Bienfaisant, réchauffant et à la vitamine C naturelle 17 sachets - Yogi Tea

L'infusion Défenses Naturelles de Yogi Tea

Cette recette fait partie des infusions ayurvédiques aux plantes de Yogi Tea. Sa liste compte quatorze ingrédients : l'échinacée ouvre la marche avec 25 % du mélange, suivie du cynorrhodon et du jus d'acérola séché (14 %). Viennent ensuite le basilic, la cannelle, le gingembre, la cardamome, les baies de sureau (4 %), le poivre noir, les feuilles de moringa, l'hibiscus, les écorces de cacao, la réglisse et le fenouil.

En bouche, l'acidulé des fruits rouges (cynorrhodon, acérola, hibiscus) se mêle à la note végétale de l'échinacée, puis les épices prennent le relais avec une chaleur douce. Sur l'étui, Yogi Tea met en avant la vitamine C apportée par l'acérola.

Échinacée, acérola et sureau : trois plantes venues de loin

L'échinacée est une grande fleur des prairies d'Amérique du Nord, reconnaissable à son cœur bombé entouré de pétales roses. Les peuples des Plaines l'employaient bien avant l'arrivée des Européens, et elle s'est ensuite imposée dans les jardins et les herboristeries du monde entier.

L'acérola, petite cerise des Antilles et d'Amérique tropicale, est célèbre pour sa teneur naturelle en vitamine C. Le sureau noir, arbuste des haies européennes, donne en fin d'été des grappes de baies sombres que l'on cuisine depuis des siècles en sirops et confitures.

Yogi Tea relie ces ingrédients voyageurs à la tradition ayurvédique par ses épices : le gingembre, le poivre noir et la cannelle y sont considérés comme des épices « chauffantes », recherchées quand le froid s'installe. Le basilic, plante sacrée en Inde sous sa forme tulsi, complète l'ensemble.

À quel moment la déguster ?

Défenses Naturelles trouve sa place dès les premiers frimas :

• au retour d'une promenade dans le froid, pour se réchauffer les mains autour d'une tasse ;
• en accompagnement d'une routine de saison attentive aux défenses naturelles ;
• pendant les mois où l'on cherche une boisson réconfortante adaptée à la saison froide ;
• l'après-midi, en alternative fruitée à un thé noir.

Les autres recettes en sachets de la marque sont regroupées dans le rayon thés et infusions en infusettes. Pour aller plus loin, lisez notre guide pour aborder l'hiver sereinement.

Défenses Naturelles, Échinacée ou Réconfort de la Gorge : laquelle choisir ?

Trois infusions Yogi Tea sont souvent comparées à l'approche de l'hiver. Leur base et leur caractère diffèrent nettement :

Si vous aimez les boissons fruitées, Défenses Naturelles est la plus vive des trois. L'infusion Échinacée, plus ronde, s'adresse aux amateurs d'épices chaudes, tandis que Réconfort de la Gorge mise sur la douceur de la réglisse et du fenouil.

Pourquoi choisir Défenses Naturelles de Yogi Tea ?

• une recette originale qui marie échinacée, acérola et sureau ;
• des ingrédients certifiés biologiques ;
• un mélange compatible avec une alimentation vegan ;
• un format de 17 sachets emballés individuellement, faciles à glisser dans un sac ;
• une préparation rapide : 5 minutes suffisent.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 200 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

Composition

Échinacée* (25%), cynorrhodon*, jus d'acérola séché* (14%), basilic*, cannelle*, gingembre*, cardamome*, baies de sureau* (4%), poivre noir*, feuilles de moringa*, hibiscus*, écorces de cacao*, réglisse*, fenouil*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 2,0 g (34 g).

La marque Yogi Tea

Depuis cinquante ans, Yogi Tea compose des infusions qui s'inspirent de l'Ayurveda, en partant d'épices et de plantes bio comme la cardamome ou le honeybush. L'entreprise soutient notamment des familles qui cultivent la cardamome au Guatemala et des coopératives de thé au Rwanda. Découvrez la gamme Yogi Tea sur notre site.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.