Bien-être Intestinal Bio - Infusion Ayurvédique 17 sachets - Yogi Tea

L'infusion Bien-être Intestinal de Yogi Tea

La citronnelle forme la base de la recette (40 %). La réglisse (14 %) et le shiitake (10 %) suivent, puis le fenugrec, les fleurs de sureau, les fleurs de tilleul, le basilic (5 %), les feuilles de moringa et la boisson de kombucha desséchée.

Yogi Tea évoque des notes douces et savoureuses : la citronnelle donne la fraîcheur, la réglisse la rondeur, le shiitake et le fenugrec une profondeur légèrement umami, que l'on ne retrouve dans aucune autre recette de la marque.

Shiitake, kombucha et moringa : des ingrédients venus d'Asie

Le shiitake (Lentinula edodes) est le champignon le plus consommé au Japon et en Chine. Son nom japonais signifie « champignon du shii », l'arbre sur les troncs duquel on le cultive depuis plus de mille ans. Séché, il développe un arôme puissant, très apprécié dans les bouillons.

Le kombucha est une boisson pétillante obtenue par la fermentation d'un thé sucré au contact d'une « mère », un disque gélatineux de levures et de ferments. Originaire de Mandchourie selon la tradition, il connaît aujourd'hui un grand succès en Europe. Yogi Tea l'utilise ici sous forme desséchée.

Le moringa, surnommé « arbre de vie », pousse au pied de l'Himalaya et ses feuilles entrent dans de nombreux plats indiens, tout comme les graines de fenugrec, les methi des currys. Le tilleul et le sureau, eux, apportent la douceur florale des tisanes européennes.

À quel moment la déguster ?

Yogi Tea l'accompagne d'une phrase : « une attention posée, réceptive aux messages de l'univers ». Elle se savoure :

• après les repas, dans une routine attentive à l'équilibre de la flore intestinale ;
• en milieu de matinée, pour accompagner une digestion tranquille ;
• comme alternative à une boisson sucrée, grâce à la réglisse ;
• plutôt en journée, puisqu'elle contient un peu de caféine selon la marque.

Les autres infusions Yogi Tea se trouvent dans notre rayon thés en infusettes. Pour mieux connaître le shiitake et ses cousins, lisez notre guide de la mycothérapie.

Quelle infusion Yogi Tea choisir autour de la digestion ?

Quatre recettes de la marque, quatre approches très différentes :

Bien-être Intestinal est la plus originale grâce à son champignon. Confort Digestif, plus végétale, ne contient pas de réglisse ; Digestion joue la carte des épices ; Équilibre du Thé Vert partage le kombucha mais repose sur le thé vert.

Pourquoi choisir Bien-être Intestinal de Yogi Tea ?

• une recette unique associant shiitake et kombucha ;
• une base de citronnelle (40 %) fraîche et douce ;
• neuf ingrédients certifiés bio ;
• une recette Vegan EU ;
• 17 sachets de 2 g, pratiques à emporter.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

Composition

Citronnelle* (40%), réglisse* (14%), shiitake* (10%), fenugrec*, fleurs de sureau*, fleurs de tilleul*, basilic* (5%), feuilles de moringa*, boisson de kombucha desséchée*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 2,0 g (34 g).

La marque Yogi Tea

Yogi Tea puise dans l'Ayurveda l'inspiration de ses infusions depuis cinquante ans et travaille avec des plantes et épices certifiées bio. Elle soutient notamment des familles de cultivateurs de cardamome au Guatemala. Voir les recettes Yogi Tea disponibles chez nous.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.