Herbes et Traditions
Menthe Poivrée Bio - Hydrolat de Mentha Piperita 200 ml - Herbes et Traditions
L'hydrolat de Menthe poivrée bio d'Herbes et Traditions est distillé à la vapeur d'eau à partir des parties aériennes de Mentha piperita cultivée en France. Sa note est fraîche, mentholée et puissante.
Garanti pur, sans eau ajoutée ni conservateur, il est filtré au remplissage puis mis en flacon de verre de 200 ml avec un vaporisateur. Le fabricant le destine à l'aromatisation des boissons et des plats.
L'essentiel en bref
- Indication principale : Calme les intestins sensibles, les reflux et les brûlures d'estomac.
- Application : Utiliser en dilution à raison de 7 sprays dans une préparation de 100 g.
- Sécurité : Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 mois après ouverture.
- Composition et origine : Hydrolat bio de Mentha Piperita, obtenu par distillation de la partie aérienne, en flacon de 200 ml, Herbes & Traditions.
Utilisation facile grâce au spray
Sans conservateurs
Usage interne
L'hydrolat de Menthe poivrée Bio d'Herbes et Traditions
La menthe poivrée est l'une des plantes aromatiques les plus distillées au monde, pour son menthol. Lors de la distillation, l'eau de condensation retient une petite part de ces composés : elle garde ainsi la fraîcheur de la feuille, en beaucoup plus doux que l'huile essentielle.
Herbes et Traditions utilise des plantes françaises certifiées bio par Ecocert. L'hydrolat est 100 % pur et naturel, sans OGM, filtré à 0,2 micron.
| Menthe poivrée Bio Herbes et Traditions | En bref |
|---|---|
| Plante | Mentha × piperita |
| Famille | Lamiacées |
| Organe distillé | Partie aérienne |
| Origine | France |
| Tonalité | Fraîche, mentholée et forte |
| Tempéraments | Bilieux +++, sanguin ++ |
| Ce qu'il ne contient pas | Eau ajoutée, OGM, conservateur |
| Certification | Bio (Ecocert) |
| Usage indiqué | Arôme naturel pour aliments |
| Flacon | Verre de 200 ml avec spray |
La menthe poivrée, un hybride né en Angleterre
La menthe poivrée est un hybride naturel entre la menthe aquatique et la menthe verte. Le naturaliste anglais John Ray la décrit pour la première fois en 1696, dans un champ du Hertfordshire. La petite ville de Mitcham, au sud de Londres, en fit ensuite sa spécialité, au point que la « Mitcham mint » devint une référence pour les distillateurs.
Bien avant elle, les Grecs et les Romains couronnaient leurs convives de menthe et en frottaient les tables de banquet. Stérile, la menthe poivrée se multiplie uniquement par ses stolons. Herbes et Traditions la place en premier dans le tempérament bilieux.
Dans quelles situations l'utiliser ?
Pour Herbes et Traditions, c'est un arôme naturel, à doser avec parcimonie. On l'apprécie :
- dans une eau fraîche, un thé glacé ou une citronnade, les jours de chaleur ;
- dans un taboulé, une salade de pastèque ou une mousse au chocolat ;
- après un repas copieux, pour le confort de la digestion que la tradition associe à la menthe ;
- en rinçage de bouche dilué pour une haleine fraîche, un usage traditionnel que le fabricant ne mentionne pas.
Retrouvez-le dans notre rayon hydrolats, et notre article La menthe poivrée, une huile essentielle polyvalente pour découvrir la plante sous sa forme concentrée.
Menthe poivrée, mélisse ou romarin : quel hydrolat choisir ?
Trois hydrolats de Lamiacées françaises aux usages voisins en cuisine :
| Menthe poivrée Bio | Mélisse Bio | Romarin à verbénone Bio | |
|---|---|---|---|
| Nom latin | Mentha piperita | Melissa officinalis | Rosmarinus officinalis |
| Odeur annoncée | Fraîche, mentholée, forte | Aromatique, citronnée | Verte, épicée, fraîche |
| Profil tempéramental | Bilieux +++ | Nerveux +++ | Bilieux +++ |
| Accord culinaire | Boissons fraîches, chocolat | Fruits rouges, citron | Viandes, légumes rôtis |
La menthe poivrée est la plus vive, idéale pour rafraîchir. La mélisse, plus douce et citronnée, se prête aux desserts et aux infusions du soir ; le romarin s'impose dans les plats salés.
Pourquoi choisir la Menthe poivrée d'Herbes et Traditions ?
- des plantes françaises issues de l'agriculture biologique ;
- un hydrolat sans eau ajoutée ni conservateur ;
- une filtration à 0,2 μ lors du conditionnement ;
- un parfum de menthe franc, sans arôme ajouté ;
- un spray sur flacon de verre de 200 ml.
Les labels et garanties indiqués par le fabricant :
Informations pratiques
Conseils d'utilisation
- Arôme naturel pour denrées alimentaires : utilisation limitée.
- Utiliser en dilution à raison de 7 sprays dans une préparation de 100g.
Composition
Ingrédients : Mentha piperita*
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Précautions d'emploi
Pas de précaution particulière.
Conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 mois.
Conditionnement
Flacon en verre de 200 ml – Spray blanc.
La marque Herbes et Traditions
Herbes et Traditions, laboratoire d'aromathérapie fondé en 1992, cherche des producteurs au plus près de chez lui et privilégie les filières courtes. Ses huiles essentielles sont certifiées Agriculture biologique depuis 1998 et ses cosmétiques biologiques depuis 2005. Voir les hydrolats et huiles Herbes et Traditions.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Comment utiliser l'hydrolat de menthe poivrée dans une boisson ?
Le fabricant indique 7 pulvérisations pour 100 g de préparation : pour un grand verre d'eau de 250 ml, cela fait environ 17 pulvérisations au maximum.
L'hydrolat est-il aussi fort que l'huile essentielle ?
Non. Il ne contient qu'une très faible part des molécules aromatiques de la menthe, ce qui le rend bien plus doux que l'huile essentielle.
D'où vient la menthe ?
De France, selon Herbes et Traditions ; elle est certifiée bio par Ecocert.
Quelle partie de la plante est distillée ?
Les parties aériennes, tiges et feuilles, par entraînement à la vapeur d'eau.
Contient-il du sucre ou un conservateur ?
Non. Sa seule matière première est la menthe poivrée bio : pas de sucre, pas d'eau ajoutée, pas de conservateur.
Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?
Deux mois au réfrigérateur, d'après le fabricant.
Peut-on l'utiliser en bain de bouche ?
Le laboratoire ne le précise pas ; dilué dans un peu d'eau, il est traditionnellement employé en rinçage pour rafraîchir l'haleine.
Quelle est la différence entre menthe poivrée et menthe verte ?
La menthe poivrée, riche en menthol, est plus fraîche et plus piquante. La menthe verte ou nanah, plus douce, est celle du thé à la menthe marocain.
À quel tempérament est-il associé ?
Herbes et Traditions le note bilieux +++ et sanguin ++.
Avec quoi l'associer ?
Avec une tisane de menthe poivrée bio pour le même parfum en infusion, ou avec l'hydrolat de mélisse pour une note plus citronnée.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.
Fiche technique
- Problématique
- Bouche
Digestion - Forme galénique
- Hydrolats et Eaux florales
- Plante
- Menthe
- Contenance
- 200 ml
- Avantages
- Sans conservateurs
Usage interne
Utilisation facile grâce au spray - Forme
- Bio
Laboratoire français - Efficace pour :
- Acidité gastrique et gastrite , Colites et douleurs abdominales , Colon irritable , Digestion difficile , Haleine , Spasmes intestinaux
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Sur internet
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Par téléphone au 03 74 47 33 84
Du lundi au vendredi de 9h à 18h.
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