Chaï vert - 17 sachets - Yogi Tea

Le Chaï vert de Yogi Tea

Contrairement à ce que son nom laisse penser, le thé vert n'est pas l'ingrédient principal : la cannelle ouvre la liste avec 32 %, devant la menthe en épi (21 %) et le thé vert (20 %). Le gingembre (9 %), la cardamome, les clous de girofle et le poivre noir complètent la recette, avec une huile de cannelle qui parfume le sachet.

Le résultat surprend : une première impression mentholée et fraîche, puis la chaleur de la cannelle et la petite piqûre du gingembre. Yogi Tea le décrit comme un « thé vert aux notes de cannelle et de menthe en épi, relevé de gingembre ». Le thé vert apporte de la caféine.

Thé vert et menthe, une rencontre entre deux cultures

Le thé vert et le thé noir proviennent du même arbuste, Camellia sinensis. Ce qui les distingue, c'est le travail après la cueillette : le thé vert est chauffé rapidement pour bloquer son oxydation, ce qui lui conserve sa couleur et ses notes végétales. Il est la boisson du quotidien en Chine et au Japon depuis plus d'un millénaire.

La menthe en épi (Mentha spicata), aussi appelée menthe verte, est celle du célèbre thé à la menthe du Maghreb, où elle est infusée avec du thé vert de Chine depuis le XIX^e siècle. Yogi Tea prolonge cette alliance en y ajoutant les épices de l'Inde : cannelle, cardamome, gingembre et girofle. L'Ayurveda considère ces épices comme chaleureuses, tandis que la menthe apporte une sensation de fraîcheur, d'où l'équilibre de la tasse.

À quel moment le déguster ?

Le Chaï vert accompagne les moments où l'on veut rester alerte sans lourdeur :

• en matinée, pour une routine de tonus au quotidien plus douce qu'avec un thé noir ;
• après un repas, à la manière d'un thé à la menthe, dans une démarche de confort digestif ;
• l'été, refroidi puis versé sur des glaçons ;
• lors d'une réunion ou d'un travail d'équipe : Yogi Tea l'associe à « l'élan d'un travail collectif ».

Notre rayon thés en infusettes réunit l'ensemble des recettes Yogi Tea.

Chaï vert, Chaï Assam ou thé vert Gingembre Citron : lequel choisir ?

Si vous hésitez entre plusieurs recettes Yogi Tea à base de thé, ce tableau vous aidera :

Le Chaï vert reste un chaï, dominé par les épices. Le Chaï Assam est plus puissant, idéal avec du lait. Le thé vert Gingembre Citron, très riche en thé, conviendra à ceux qui cherchent avant tout le goût du thé vert.

Pourquoi choisir le Chaï vert de Yogi Tea ?

• un chaï original qui marie thé vert et menthe verte ;
• des ingrédients certifiés biologiques et une recette Vegan EU ;
• une alternative plus légère au chaï au thé noir ;
• délicieux chaud comme glacé ;
• une grande tasse de 280 ml par sachet.

Les labels et garanties indiqués par le fabricant :

Informations pratiques

Préparation

• Verser 280 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 7 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.
• Ajouter du lait et sucre selon votre goût.

Composition

Cannelle* (32%), menthe en épi* (21%), thé vert* (20%), gingembre* (9%), cardamome*, clous de girofle*, poivre noir*, huile de cannelle*. *certifié biologique

Conditionnement

Boîte de 17 sachets d'infusion de 1,8 g (30,6 g).

La marque Yogi Tea

Inspirée par l'Ayurveda, Yogi Tea développe depuis cinq décennies des thés et infusions bio où les épices tiennent le premier rôle. La marque mise sur des partenariats durables avec les cultivateurs et un transport plus responsable. Découvrez les autres créations Yogi Tea.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.