Alliée des Sportifs Bio - Huile Végétale 250 ml - Vigean

Fiche d'identité de l'Alliée des sportifs

Vigean la présente aussi sous le nom d'Oméga Forté l'alliée des sportifs, mais sa recette lui est propre, avec de l'olive et de la spiruline. Toutes les huiles du mélange sont bio et obtenues par première pression à froid. La spiruline, une micro-algue d'eau douce, apporte les minéraux et oligo-éléments dont parle l'huilerie, ainsi que le gramme de protéines qui figure au tableau nutritionnel.

Une recette en six ingrédients

La formule détaille précisément la part de chaque composant :

L'olive fournit l'essentiel des oméga 9 et la rondeur en bouche. Le colza et la cameline, deux crucifères, sont les grandes sources d'oméga 3 végétaux de la recette. Les pépins de raisin et le cumin noir complètent l'apport en oméga 6, ce dernier avec une note légèrement épicée. La spiruline, cultivée en bassins depuis les années 1970, est connue pour sa teinte bleu-vert intense.

Des acides gras répartis entre oméga 3, 6 et 9

Le graphique de Vigean donne, pour 100 g d'huile, 12 g d'oméga 3, 22 g d'oméga 6 et 46 g d'oméga 9. Le rapport entre oméga 6 et oméga 3 s'établit donc à moins de 2 pour 1, quand les huiles de tournesol ou de maïs en sont très loin.

L'acide alpha-linolénique contribue au maintien d'une cholestérolémie normale. Cet effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 2 g d'acide alpha-linolénique, soit environ 17 g de cette huile. Les personnes qui surveillent leur cholestérol trouveront là une façon simple de varier leurs sources d'oméga 3.

D'après l'huilerie, une cuillère à soupe de 10 g couvre 10,4 % de la valeur nutritionnelle de référence en vitamine E, d'origine naturelle. La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Pour qui et comment l'utiliser ?

La Maison Vigean destine cette huile aux sportifs, qui l'ajoutent à leur alimentation après une séance ou au quotidien, en complément d'une alimentation adaptée à leurs performances sportives. Elle reste une huile de table, à employer sans cuisson :

• dans un bol de riz complet, de lentilles ou de quinoa après l'entraînement ;
• en vinaigrette sur une salade de pâtes au thon et aux légumes ;
• sur des patates douces rôties, une fois sorties du four ;
• mêlée à un avocat écrasé sur une tartine de pain complet.

D'autres huiles de graines et huiles composées sont à découvrir dans notre rayon huiles végétales.

Alliée des sportifs, Oméga 3 Forté ou cameline : laquelle choisir ?

Ces huiles Vigean partagent une base riche en oméga 3 :

Pourquoi choisir l'Alliée des sportifs de Vigean ?

• un mélange bio de cinq huiles de première pression à froid ;
• 12 g d'oméga 3 et 12,4 mg de vitamine E pour 100 g ;
• 2,5 % de spiruline, pour une huile qui sort de l'ordinaire ;
• une composition détaillée au pourcentage près ;
• une huile assemblée dans l'Indre par une maison familiale.

Le label indiqué par le fabricant :

Informations pratiques

Conseils d'utilisation

Utilisation à froid de l'huile.

Une cuillère à soupe (10g) d'huile Oméga Forté l'alliée des sportifs vous apporte au quotidien 10,4% de la valeur nutritionnelle de référence en Vitamine E d'origine naturelle ainsi que des acides gras essentiels.

Composition

30 % d'huile d'olive - 30 % d'huile de colza - 29.5 % d'huile de cameline - 4 % d'huile de pépins de raisin - 4 % d'huile de cumin noir - 2.5 % de spiruline.

Dénomination légale : huile biologique d'oméga 3 forté l'alliée des sportifs première pression à froid.

Précautions d'emploi

Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Pensez à la mettre au réfrigérateur après ouverture.

Conditionnement

Flacon de 25 cl.

La marque Vigean

Huilerie familiale de l'Indre, la Maison Vigean est née en 1930 à Clion-sur-Indre, quand André Vigean s'est mis à presser noix et noisettes. La génération suivante, avec Philippe Vigean, s'est tournée vers la pression à froid ; c'est Éric Vigean qui mène l'entreprise aujourd'hui. Elle porte le label Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012. Toutes les références : huiles Vigean.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.