



Les anciens Aztèques ont créé leur version du Chai en mélangeant des herbes et des épices avec des fèves de cacao et en les faisant bouillir encore et encore, produisant ainsi une boisson stimulante, le 'Xocoatl'.
Yogi Tea a réussi à recréer cette recette ancienne et à la rapprocher encore plus de la perfection.
En boîte de 90 grammes, plus économique que les infusettes !
Description :
Yogi Tea s’engage à fournir des ingrédients de la meilleure qualité possible et à respecter les ressources naturelles de la terre.
Les plantes aromatiques et les épices incorporées dans les infusions sont cultivées dans un environnement biologique contrôlé. Yogi Tea s'approvisionne uniquement en ingrédients d’origine biologique.
Yogi Tea Choco :
Le Yogi Tea Choco est inspiré de l’ancienne boisson des Aztec, le "Xocoatl" qui était composée de chocolat, de cannelle, de vanille, et de poivre.
Favorite des enfants pour son goût chocolaté, cette boisson n’est pas excitante étant donné que nous n’utilisons pas la fève du cacaoyer, habituellement broyée pour produire le chocolat, mais l’écorce de la cabosse que nous grattons et qui a aussi le goût du chocolat sans en avoir l’effet excitant.
Contrairement aux Yogi Tea Classic ou Himalaya, qui ont un goût très fort, le Choco a un goût léger, délicat et subtil de chocolat légèrement épicé. Un régal pour les enfants !
Excellent pour soutenir un régime pauvre en sucres rapides : le goût amer ne restimulera pas l’envie de nourriture sucrée.
La cabosse de cacao contenue dans le Yogi Tea Choco provient de la coopérative El Ceibio en Bolivie.
Ingrédients :
Ecorces de cacao* (65%), cannelle* (11%), cannelle*, cardamome*, gingembre*, chicorée torréfiée*, clous de girofle*, poivre noir*.
*agriculture biologique.
Utilisation :
Ajoutez 1–1,5 petites cuillères (1,4-2g) à 1 litre d'eau bouillante et laissez frémir 15 à 20 minutes.
Filtrez. Ajoutez du lait chaud et sucrez à votre convenance.
Influence sur les doshas :
Neutre sur Vata, diminue Kapha, augmente Pitta.
Label :
La marque :
Les thés Yogi Tea sont créés selon des objectifs précis, et en utilisant des ingrédients talentueusement mélangés. Notre philosophie trouve ses origines dans l’Ayurveda, mariant le plaisir sensuel avec une approche équilibrée du bien-être.
Yogi Tea s’engage à fournir les ingrédients de la plus haute qualité tout en protégeant les ressources naturelles de la terre. Les herbes et épices de nos thés sont cultivées dans un environnement biologique contrôlé tant que cela est possible. À ce jour, nous avons réussi à obtenir nos 70 herbes et épices de cultures 100% biologiques.
Nous sommes fiers de nos produits entièrement naturels.
Cliquez ici pour obtenir la liste des produits Yogi Tea !
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Pour préparer le Yogi Tea Choco, suivez ces instructions simples :
1. Ajoutez 1 à 1,5 petites cuillères (1,4-2g) du mélange à 1 litre d'eau bouillante.
2. Laissez frémir pendant 15 à 20 minutes.
3. Filtrez la préparation.
4. Ajoutez du lait chaud et sucrez à votre convenance.
La clé du Chaï traditionnel est de laisser frémir pendant 15 à 20 minutes : contrairement à une infusion classique, les écorces et épices dures demandent une décoction longue pour libérer leurs actifs et leur saveur profonde.
Les ingrédients du Yogi Tea Choco proviennent de source biologique et durable. Par exemple, la cabosse de cacao utilisée est issue de la coopérative El Ceibo en Bolivie, s'assurant d'un approvisionnement éthique et respectueux des ressources naturelles.
Dans la tradition ayurvédique, le Yogi Tea Choco a des effets spécifiques sur les doshas :
Il est intéressant de prendre en compte ces effets pour personnaliser votre consommation selon votre constitution.
Le cacao est considéré comme "Tamasique" (lourd) s'il est sucré, mais ici, associé aux épices "Radjasiques" (Gingembre, Poivre), il devient un tonique nerveux équilibré.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.




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