Trikatu poudre - Digestion 100g - Samskara

Avantages : Sans conservateurs

Le Trikatu en churna : la forme d'origine

Bien avant les gélules, le Trikatu se préparait au mortier : on pilait ensemble gingembre séché, poivre long et poivre noir, puis on conservait la poudre pour l'utiliser à la cuillère. Samskara perpétue cette forme avec un mélange finement moulu, sans excipient ni conservateur, garanti non irradié et sans OGM, et contrôlé à chaque lot par un laboratoire indépendant.

Contrairement aux autres poudres de la gamme, souvent prises deux ou trois fois par jour, le Trikatu ne se prend qu'une fois : c'est un mélange puissant, dont une petite quantité suffit.

Deux façons de préparer le Trikatu

Samskara propose deux supports, à choisir selon votre goût :

• avec du miel : mélangez trois quarts de cuillère à café de poudre à une cuillerée de miel, jusqu'à obtenir une pâte épaisse que l'on prend à la cuillère. Le miel adoucit nettement le feu des poivres ;
• dans de l'eau chaude : versez la même mesure dans une tasse d'eau chaude, remuez et buvez par petites gorgées, comme une boisson épicée ;
• une fois par jour, soit environ 1 300 mg de poudre au total.

Si vous choisissez le miel, ne l'ajoutez pas à une eau bouillante : la tradition ayurvédique demande de ne jamais le chauffer.

Gingembre, poivre long et poivre noir : trois caractères

Chaque épice apporte sa nuance au mélange. Le gingembre sec, rhizome de Zingiber officinale, offre un piquant chaud et légèrement citronné. Le poivre long, Piper longum, appelé pippali en Inde, a une saveur à la fois sucrée et brûlante. Le poivre noir, Piper nigrum, nommé marisha dans la composition de Samskara, donne la note la plus vive.

Ensemble, ils composent l'une des préparations les plus connues de l'ayurvéda, que l'on retrouve aussi comme ingrédient dans d'autres formules classiques.

Le profil ayurvédique de la poudre

Selon Samskara, le Trikatu se lit ainsi :

Le choix du support suit cette logique : le miel, recommandé pour Kapha dans la tradition, accompagne bien un mélange destiné aux natures lourdes ; l'eau chaude convient à tous. Les personnes de nature Pitta, chez qui le Trikatu accroît la chaleur, s'en tiennent à de petites quantités.

Les usages traditionnels du Trikatu en poudre

L'ayurvéda propose la poudre de Trikatu :

• quand la digestion est difficile ou paresseuse ;
• quand l'appétit est en berne, en lien avec notre rayon manque d'appétit ;
• à la saison froide, pour sa chaleur.

Pour découvrir d'autres plantes de la digestion, consultez notre article sur les tisanes digestives et le rayon médecine ayurvédique.

Quelle poudre ou quelle forme choisir ?

Pour vous repérer dans la gamme Samskara :

À une prise par jour, le pot de 100 g dure environ deux mois et demi. Les gélules restent la meilleure option si le piquant vous gêne ; le sunthi seul est plus doux, et le Triphala, à base de fruits, plus frais.

Informations pratiques

Conseils d'utilisation

3/4 cuillère à café (=1300 mg) mélangée à du miel ou de l'eau chaude 1 fois par jour (soit 1300 mg de poudre).

Composition

1/3 poudre de rhizome de Sunthi (Zingiber officinale), 1/3 poudre de graine de Pippali (Piper longum), 1/3 poudre de graine de Marisha (Piper nigrum).

Sans excipient ni conservateur. Complément alimentaire 100 % poudre de plante.

Précautions d'emploi

• Tenir hors de portée des enfants.
• Ce complément alimentaire ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Conditionnement

Pot de 100 grammes.

La marque Samskara

Samskara est une petite société installée dans le Morbihan, en Bretagne, qui importe depuis 2009 des produits ayurvédiques destinés aux praticiens et aux magasins spécialisés : plantes en poudre et en gélules, huiles traditionnelles, ghee, aloe vera. Elle travaille avec des fournisseurs indiens attachés aux méthodes artisanales et fait analyser chaque lot par un laboratoire indépendant avant sa mise en vente. Retrouvez toute la gamme Samskara.

Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.