L’Amarantine ou Gomphrena globosa est une plante sauvage originaire d’Amazonie.
En phytothérapie , les fleurs d’amarantine contiennent des vitamines A, E et B, des acides aminés et de multiples minéraux tels que le sélénium, le fer, le zinc, ...
L’amarantine est préconisée pour lutter contre le stress et la fatigue, car elle est relaxante. D’autre part, elle permet d’augmenter la concentration.