Le macérât de bourgeon frais bio de Erable Champêtre est préconisé pour diminuer le cholestérol.
En gemmothérapie, il est recommandé en cas de diabète gras et permet de soutenir le système immunitaire.
Cet extrait de bourgeons frais bio, est mis en macération dans des bonbonnes en verre directement sur les lieux de cueillette (Origine France).