La Sanicle d'Europe ou Sanicula europaea est une plante herbacée des régions boisées et humides.
En phytothérapie, la sanicle contient des tanins, saponines, mucilages et de la vitamine C. Elle est traditionnellement connue pour ses effets contre la diarrhée par la voie interne.
D'autre part, elle est anti-inflammatoire et cicatrisante en application externe sur les plaies et les piqûres d'insectes.