


L'hydrolat de sauge officinale bio de Karandja est l'eau aromatique recueillie pendant la distillation à la vapeur des feuilles de Salvia officinalis. La plante est récoltée en France, puis distillée par le laboratoire lui-même, dans les Hautes-Alpes.
Pure, sans conservateur ajouté et classée alimentaire, cette eau florale s'emploie seule ou mélangée, en brume sur la peau comme en touche aromatique en cuisine. Le flacon spray de 200 ml est en plastique RPET recyclé.
Les données ci-dessous reprennent la fiche technique publiée par Karandja pour cette eau florale :
| Eau florale de sauge | Ce qu'en dit le fabricant |
|---|---|
| Plante | Salvia officinalis, famille des Lamiacées |
| Organe distillé | Feuilles |
| Provenance | France |
| Certification | Agriculture biologique, Ecocert FR-BIO-01 |
| Obtention | Distillation par entraînement à la vapeur d'eau |
| Statut | Alimentaire |
| Aspect | Liquide limpide et incolore |
| Flacon | RPET recyclé, 200 ml, pompe spray |
Son nom latin vient de salvare, « sauver » : la sauge officinale a toujours eu bonne réputation dans les jardins de simples. C'est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiacées, comme le thym ou le romarin, aux tiges ligneuses à la base. Ses feuilles allongées, gris-vert, ont une surface veloutée et finement gaufrée ; froissées entre les doigts, elles libèrent un parfum chaud et camphré. Au début de l'été, des épis de fleurs bleu-violet attirent les abeilles.
Originaire du pourtour méditerranéen, elle aime les sols secs et le plein soleil. La cuisine l'a adoptée depuis longtemps : feuilles frites dans le beurre pour accompagner des gnocchis, viande de porc ou de veau, farces et légumes rôtis. Pour en savoir plus sur la plante elle-même, lisez notre article Sauge officinale : propriétés et conseils d'un herboriste.
Karandja distille les feuilles de sauge par entraînement à la vapeur d'eau. Le principe tient en quelques étapes :
L'eau florale garde donc la signature aromatique de la sauge, avec une petite part des composés volatils dissous, bien plus diluée que dans l'huile essentielle. Elle est mise en flacon telle quelle, sans conservateur : c'est pourquoi le flacon se garde ensuite au réfrigérateur.
Karandja indique simplement qu'elle « peut être utilisée pure ou en mélange ». Quelques emplois courants des eaux florales :
Les amateurs de soins pour peaux mixtes trouveront cette eau florale dans nos rayons cheveux ou peau grasse et beauté de la peau. Pour découvrir les hydrolats en général, consultez notre guide Les hydrolats, qu'est-ce que c'est et comment les utiliser ?
Trois hydrolats de la gamme Karandja sont souvent rangés côte à côte sur l'étagère des peaux mixtes. Leurs différences :
| Eau florale | Matière distillée | Note olfactive |
|---|---|---|
| Sauge officinale (ce flacon) | Feuilles | Herbacée et camphrée |
| Thym à thujanol | Partie aérienne | Aromatique, plus douce que le thym commun |
| Cyprès | Rameaux | Résineuse, boisée |
Vous cherchez plutôt une eau à boire diluée ? Le calendula de la même gamme a le statut de complément alimentaire. Toutes nos eaux florales se trouvent dans le rayon hydrolats.
Une eau florale est moins concentrée qu'une huile essentielle, mais elle n'est pas anodine pour autant. Karandja la déconseille pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi qu'aux personnes qui ont des antécédents de cancers hormonodépendants. Le flacon doit rester hors de portée des enfants. En cas de doute, demandez l'avis de votre médecin ou de nos herboristes avant de l'utiliser.
Le label indiqué par le fabricant :

Peut être utilisée pure ou en mélange.
Ingrédients : 100% eau florale de Sauge officinale biologiques* (Salvia Officinalis Leaf Water*)
*Ingrédient issu de l'Agriculture biologique.
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans un flacon hermétiquement fermé.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser rapidement.
Flacon RPET 100% recyclé et recyclable de 200 ml + pompe spray.
Karandja est né en 2011 à Lardier-et-Valença, au cœur des Hautes-Alpes. Cette entreprise familiale distille ses eaux florales et ses huiles essentielles dans ses propres ateliers, à partir de plantes issues de sa ferme ou de producteurs qu'elle choisit avec soin. Ses gammes sont certifiées bio par Ecocert et labellisées Nature & Progrès. Découvrez l'ensemble de la marque Karandja.
Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Oui. Les deux mots désignent l'eau recueillie lors de la distillation d'une plante. On parle d'eau florale par habitude, même quand on distille des feuilles, comme ici.
Les feuilles de Salvia officinalis, d'après la fiche technique de Karandja.
Elle est récoltée en France puis distillée par Karandja, dans son laboratoire des Hautes-Alpes.
Karandja classe cette eau florale comme alimentaire : elle peut donc entrer dans une préparation culinaire ou une boisson, en plus de ses emplois sur la peau.
Karandja la décrit comme caractéristique du végétal. On y retrouve la note herbacée et légèrement camphrée des feuilles froissées, en plus discret.
Non. La composition se limite à l'eau florale de sauge bio, sans conservateur ajouté.
Vaporisez-la à une vingtaine de centimètres du visage, yeux fermés, ou imbibez un coton. Karandja précise qu'elle s'emploie pure ou en mélange.
Oui, le fabricant l'autorise. Elle s'associe par exemple à l'eau de thym à thujanol ou de cyprès dans un même flacon propre.
Karandja la déconseille aux femmes enceintes ou qui allaitent et aux personnes ayant des antécédents de cancers hormonodépendants. Gardez-la hors de portée des enfants.
À l'abri de la lumière et de la chaleur, flacon bien fermé. Une fois ouverte, placez-la au réfrigérateur et utilisez-la rapidement.
Oui. Il est fabriqué en RPET 100 % recyclé et reste recyclable. Il est équipé d'une pompe spray.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.