Shiitaké - Morceaux coupés 100g - Tisane de Cortinellus shiitake
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Shiitaké - Morceaux coupés 100g - Tisane de Cortinellus shiitake

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Le Shiitaké ou Cortinellus shiitake est un champignon comestible poussant en Extrême-Orient.

Ce champignon est traditionnellement utilisé pour soutenir les défenses immunitaires.

Considéré comme anti-oxydant, il permet également de stimuler le tonus physique et intellectuel.

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Description :
Le Shiitaké ou Cortinellus shiitake est un champignon comestible poussant en Extrême-Orient.

Ce champignon est traditionnellement utilisé pour soutenir les défenses immunitaires.

Considéré comme anti-oxydant, il permet également de stimuler le tonus physique et intellectuel.

Noms communs :
Shiitake, lentin comestible ou lentin du chêne.

Nom latin :
Cortinellus shiitake.

Famille :
Marasmiaceae.

Partie utilisée :
Le thalle coupé.

Préparation : 
Le shiitaké se prépare en décoction de 12 grammes pour un litre d'eau à boire dans la journée.

Contre-indications :
Personnes souffrant d'allergies et d'hyperéosinophilie, à celles qui suivent un traitement anticoagulant, ou avant une intervention chirurgicale.

Conditionnement :
Sachet de 100 grammes.

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Le Shiitaké ou Cortinellus shiitake est un champignon comestible poussant en Extrême-Orient.

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