L’ Alfalfa ou luzerne (Medicago sativa) est une plante herbacée vivace cultivée, originaire de l’ouest de l’Asie.
Sa graine est riches en oligo-éléments et en vitamines. Elle contient également des isoflavones qui sont des œstrogènes végétaux.
En phytothérapie, la luzerne est préconisée contre l’ostéoporose, car elle fixe les minéraux et augmente la trame osseuse.
Description :
L’ Alfalfa ou luzerne (Medicago sativa) est une plante herbacée vivace cultivée, originaire de l’ouest de l’Asie, qui préfère le climat méditerranéen.
Sa graine est riches en oligo-éléments et en vitamine. Elle contient également des isoflavones qui sont des œstrogènes végétaux.
En phytothérapie, la luzerne est préconisée contre l’ostéoporose, car elle fixe les minéraux et augmente la trame osseuse. Elle peut être utilisée en cas de ménopause chez les femmes anémiées, car les graines contiennent beaucoup de fer et de calcium. L’ Alfalfa est également hypocholestérolémiant grâce aux saponosides qu' elle contient.
Noms communs :
Alfalfa, luzerne, reine des plantes fourragères, grand trèfle, foin de Bourgogne.
Nom latin :
Medicago sativa.
Famille :
Fabaceae.
Partie utilisée :
La partie aérienne en poudre.
Préparation :
La luzerne se prépare en infusion de 20 grammes par litre durant 15 minutes.
Boire trois tasses par jour.
Contre-indications :
Grossesse.
Système immunitaire affaibli.
Antécédents de lupus érythémateux systémique.
Label :
Conditionnement :
Sachet de 100 grammes.
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