Louis
Thé doux au miel - Thé plaisir 100g
(1 avis)
Un thé délicatement parfumé aux arômes de miel, très doux et délicat, qui vous fera retrouver le vrai goût du miel autour d'un thé délicieux !
Nos alternatives en attendant le retour de ce produit :
Utilisations et propriétés
Description :
Un thé délicatement parfumé aux arômes de miel, très doux et délicat, qui vous fera retrouver le vrai goût du miel autour d'un thé délicieux !
Les gourmands ajouteront une pointe de sucre.
Utilisation :.
Temps d'infusion conseillé : 4 minutes.
Moment privilégié : matin.
Suggestion : une pointe de sucre.
Qualités : douceur et qualité de l'arôme.
Composition :
Thé noir, arôme de miel, pétales de souci.
Conditionnement :.
Sachet fraîcheur de 100 grammes.
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Les compléments ne se substituent pas à une alimentation variée et au suivi médical par un médecin.
Louis
Diplômé en herboristerie en 2013, Louis a sélectionné pour vous une large gamme de plantes médicinales bio et conventionnelles et vous les propose sous forme de tisanes en plantes unitaires ou en mélanges.
Notre herboriste vous propose également une gamme de thés (thés noirs, blancs et verts), ainsi que des infusions ayurvédiques.
Quels sont les ingrédients du Thé doux au miel ?
Notre Thé doux au miel est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de :
- Thé noir (*Camellia sinensis*), dont les feuilles ont subi une oxydation enzymatique complète, conférant à l'infusion sa couleur ambrée et ses notes maltées caractéristiques.
- Un arôme naturel de miel, soigneusement dosé pour apporter une douceur enveloppante et des nuances gourmandes sans ajout de sucre.
- Des pétales de souci (*Calendula officinalis*), qui enrichissent visuellement l'infusion et contribuent à une légère rondeur en bouche.
Quel est le temps et la température d'infusion recommandés pour ce thé ?
Pour une extraction optimale des composés aromatiques et des polyphénols sans amertume excessive, nous recommandons une infusion précise :
- Température de l'eau : 90-95°C. Une eau frémissante mais non bouillante est essentielle pour ne pas brûler les feuilles de thé noir et préserver la complexité de ses arômes.
- Temps d'infusion : 3 à 5 minutes. Un temps plus court privilégiera la vivacité, tandis qu'un temps plus long accentuera la rondeur et la présence de théine. Nous suggérons de commencer par 4 minutes et d'ajuster selon votre préférence personnelle.
- Utilisez une eau de qualité, faiblement minéralisée, pour une expression fidèle des saveurs.
À quel moment de la journée est-il préférable de déguster ce thé ?
Grâce à sa teneur en théine (la caféine du thé) et à son profil aromatique réconfortant, ce thé noir est particulièrement apprécié :
- Au matin, pour un réveil doux mais stimulant, offrant une énergie progressive pour bien démarrer la journée.
- En début d'après-midi, comme une pause gourmande et revitalisante, sans perturber le sommeil si consommé avant 17h pour les personnes sensibles à la théine.
Puis-je ajouter du sucre à mon thé ?
Bien sûr, l'ajustement du goût est une question de préférence personnelle. Si vous souhaitez accentuer la douceur, vous pouvez ajouter :
- Une petite quantité de sucre (blanc, roux, de canne) ou un édulcorant naturel comme le sirop d'agave ou le miel (en complément de l'arôme déjà présent).
- Nous vous conseillons de déguster le thé nature dans un premier temps afin d'apprécier pleinement l'équilibre de l'arôme naturel de miel et les notes intrinsèques du thé noir avant tout ajout.
Le Thé doux au miel contient-il de la théine (caféine) ?
Oui, ce thé étant élaboré à partir de thé noir (*Camellia sinensis*), il contient naturellement de la théine (l'équivalent de la caféine pour le thé).
- La teneur en théine d'une tasse de thé noir varie généralement entre 30 et 60 mg, en fonction du temps d'infusion et de la quantité de thé utilisée.
- Pour les personnes sensibles à la théine, nous recommandons de limiter sa consommation en fin de journée, idéalement avant 17h, afin de ne pas perturber le cycle du sommeil.
Comment conserver le Thé doux au miel ?
Pour garantir la préservation optimale de ses qualités organoleptiques et de sa fraîcheur, le Thé doux au miel doit être conservé avec soin :
- Dans un contenant hermétique et opaque, idéalement en métal ou en verre teinté, pour le protéger de l'air, de la lumière et de l'humidité.
- Dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et des variations de température.
- Éloigné des aliments ou substances à forte odeur, car le thé a la capacité d'absorber les arômes environnants.
- Dans ces conditions, le thé noir sec peut conserver ses arômes et propriétés pendant 12 à 24 mois après ouverture, bien que sa saveur soit à son apogée dans les premiers mois.
Est-ce que le Thé doux au miel convient aux personnes allergiques ?
La vigilance est de mise pour les personnes sujettes aux allergies. Bien que les ingrédients soient généralement bien tolérés, il est impératif de considérer :
- Le thé noir (*Camellia sinensis*) est rarement allergisant, mais des réactions croisées avec d'autres plantes peuvent exister chez des individus très sensibles.
- Les pétales de souci (*Calendula officinalis*) appartiennent à la famille des Astéracées (ou Composées), qui peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles au pollen de cette famille (ex: ambroisie, camomille, arnica).
- L'arôme naturel de miel : bien qu'il s'agisse d'un arôme et non de miel pur, les personnes ayant une allergie sévère aux produits de la ruche devraient consulter un professionnel de santé avant consommation.
- En cas d'antécédents allergiques connus ou de doute, nous recommandons vivement de consulter un professionnel de santé (médecin, allergologue) avant de consommer ce produit.
Quelle est la quantité de thé dans chaque sachet et combien de tasses puis-je préparer ?
Chaque sachet contient 100 grammes de Thé doux au miel.
- Sachant qu'une portion standard pour une tasse (environ 200 ml) est d'environ 2 à 3 grammes de thé, un sachet de 100 grammes permet de préparer entre 33 et 50 tasses d'infusion, selon l'intensité désirée.
Peut-on infuser ce thé plusieurs fois ?
La ré-infusion du thé noir est possible, bien que moins courante que pour les thés verts ou Oolong.
- Vous pouvez généralement réaliser une à deux ré-infusions avec les mêmes feuilles.
- Chaque infusion successive révélera des nuances aromatiques différentes, souvent plus douces et moins intenses en théine, car les composés sont extraits progressivement.
- Pour la deuxième infusion, il est souvent conseillé d'augmenter légèrement le temps d'infusion (par exemple, 1 à 2 minutes de plus) pour compenser la diminution des arômes.
Cette FAQ a été rédigée par l'équipe d'experts des Herboristeries Louis pour vous apporter des conseils naturels basés sur la tradition herboriste. Elle ne remplace pas un avis médical de votre médecin.
Informations
Fiche technique
- Forme galénique
- Thé
- Type de thé
- Autres thés
Thés noirs - Contenance
- 100 g
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