Le curcuma, une plante riche aux multiples vertus médicales

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D’où vient le curcuma ?

Le curcuma est une plante herbacée poussant dans le sud de l’Asie qui appartient à la famille des Zingibéracées. Il sert d’épice dans la cuisine asiatique depuis de nombreux siècles mais détient aussi de nombreuses vertus médicinales notamment en phytothérapie.

Quels sont les bienfaits du curcuma?

Le curcuma est une plante riche par sa composition en curcumine et curcuminoïdes qui lui offre des propriétés antioxydantes exceptionnelles. Riche en actifs, les curcuminoïdes, issus des rhizomes, contribuent également à la souplesse des articulations. La racine de curcuma est employée afin de favoriser la digestion (production de bile, digestion des graisses et gestion du taux de cholestérol) et d'apaiser les inflammations douloureuses.