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Cristaux d'huiles essentielles
Livre "La cuisine aux cristaux d'huiles essentielles" - Plus de 100 recettes - Aromandise
Ce Livre d'initiation à la cuisine aux cristaux d'huiles essentielles est idéal pour découvrir cette innovation culinaire !
Ce guide pratique et illustré de nombreuses photos vous enseigne tout ce que vous devez savoir pour utiliser les Cristaux d'Huiles Essentielles, soit : les principes et précautions d'utilisation .
Plus de 100 recettes variées et faciles à préparer ; des suggestions d'utilisation au quotidien...
Utilisations et propriétés
Description :
Ce Livre d'initiation à la cuisine aux cristaux d'huiles essentielles est idéal pour découvrir cette innovation culinaire !
Ce guide pratique et illustré de nombreuses photos vous enseigne tout ce que vous devez savoir pour utiliser les Cristaux d'Huiles Essentielles, soit : les principes et précautions d'utilisation .
Plus de 100 recettes variées et faciles à préparer ; des suggestions d'utilisation au quotidien...
Livre de 192 pages.
Cristaux d'huiles essentielles
La marque « Cristaux d’huiles essentielles® » est née de la découverte d’un procédé alimentaire, l’extrusion, et des propriétés particulières dans ces conditions de la poudre de pulpe d’agave (ou inuline).
Les huiles essentielles se présentent alors en cristaux ! Pour mémoire les cristaux d’huiles essentielles n’existent pas naturellement sans ce procédé : par exemple, on parle de cristaux de menthe, mais il s’agit en réalité de cristaux de menthol et non d’huile essentielle, ou encore, l’huile essentielle de rose peut se figer, mais elle reprend sa forme liquide après réchauffage, on ne peut donc pas parler de cristallisation proprement dite.
Informations
Fiche technique
- Forme galénique
- Cristaux d'huiles essentielles
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Le Touvet
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